Anafric - Asociación Empresarial Cárnica

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Una asociación de ámbito nacional que defiende los intereses de las empresas del sector ganadero-cárnico de todos los sectores, de manera transversal y plural.

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Empresas asociadas

¿Quiénes son las empresas asociadas?

Empresas cuya actividad está relacionada con la producción y el comercio de carnes en su sentido más amplio, desde la cría y engorde de ganado, sacrificio, despiece de carnes, transformación, distribución, importación y exportación.

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Noticias

Xavier Pascual, director general de Hispack: "Marcas y fabricantes buscan mejorar la sostenibilidad con el fin de reducir el impacto ambiental de los envases y embalajes de sus productos"

Xavier Pascual, director general de Hispack: "Marcas y fabricantes buscan mejorar la sostenibilidad con el fin de reducir el impacto ambiental de los envases y embalajes de sus productos"

Xavier Pascual, director general de Hispack: "Marcas y fabricantes buscan mejorar la sostenibilidad con el fin de reducir el impacto ambiental de los envases y embalajes de sus productos"

Veterinarians provide scientific data on meat consumption

Els veterinaris aporten dades científiques sobre el consum de la carn

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Circulares

Número/

Circular/

Fechas

Iniciamos una colaboración con MEATBORSA para potenciar la industria cárnica española en Europa.

Actualizaciones CEXGAN: 01/04/2024 - 15/04/2024

El ritual del cordero y El paquito. Súmate a las campañas de promoción que inicia INTEROVIC a partir de hoy.

Exportadores: nuevas convocatorias de las líneas de mentoring y certificación internacional. Plazo de inscripción abierto

Consulta pública sobre la actualización de los criterios de seguridad de Listeria Monocytogenes en alimentos listos para el consumo (RTE)

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Lonjas Internacionales

País/

Sector/

Nombre

Aves/huevos (Kruishoutem (Suelo))

Aves/huevos (Kruishoutem (Jaula))

Porcino (Alemania)

Caprino; Ovino (Rungis Ovino)

Aves/huevos (Rungis Huevos)

4

Lonjas Nacionales

Sector/

Nombre

Binefar Vacuno

Binefar

Santiago/2

Santiago

Binéfar Vacas

Áreas de Actuación

Área de comunicación y relación con el asociado

Contacto diario y personalizado con las empresas asociadas

Relación constante con medios de comunicación

Fuente fiable y de referencia en la información sectorial

Posicionamiento online de la asociación y sus asociados

Área laboral y formación

Circulares laborales, fiscales y de RRHH

Asesoramiento específico del convenio colectivo de industrias cárnicas

Circulares de formación y cursos

Prácticas de alumnos y contactos para contratación laboral

Área técnica

Legislación técnica

Circulares técnicas

Proyectos I+D+i

Área internacional

Servicio de consultas de exportación

Circulares de comercio exterior

Participación en ferias internacionales

Área económica y de sostenibilidad

Evolución de mercados nacionales y europeos

Circulares económicas

Ayudas y subvenciones para las empresas del sector

Asesoramiento en bienestar animal y económica circular

Convenios de colaboración con empresas auxiliares

Anafric en las redes sociales

anafricasociacion

Más de 150 expertos debaten en @hispackbcn la hoj

Más de 150 expertos debaten en @hispackbcn la hoja de ruta hacia un #packaging más verde.

🚀Del 7 al 10 de mayo, Hispack propone más de 80 actividades de #conocimiento y #networking como complemento a su oferta comercial de más de 760 expositores y 1.250 marcas representadas.

✔#Anafric se convierte en empresa entidad colaboradora de Hispack. Las carnes son alimentos esenciales para el desarrollo humano, aportan proteínas y nutrientes y, al mismo tiempo exigem condiciones concretas de #conservación.

🚩💡♻Para cada sector y para cada tipo de producto, contar con un envasado a medida que permita su conservación, el aislamiento y la duración de la vida útil es esencial, para mantener la #trazabilidad, la #sostenibilidad y el cuidado por el #MedioAmbiente.

Más información en nuestra bio.

👌El salón de actos de la Lonja de #Binéfar ac

👌El salón de actos de la Lonja de #Binéfar acogerá este miércoles, 17 de abril, a las 16:00 horas su sesión semanal y una jornada informativa dirigida a los #ganaderos.

📍El título elegido es “¿Sabes cuál es el calendario de obligaciones para este 2024?”.

📌Intervendrán Fernando Laguna y José Manuel Corzán, director General de Calidad y Seguridad Alimentaria y Jefe del Servicio de Sanidad, Trazabilidad y Bienestar Animal, respectivamente, del Gobierno de Aragón.

Más información y suscripción en nuestra web.

#Binefar #anafric

🚩Comienza una nueva edición del certificado pr

🚩Comienza una nueva edición del certificado profesional de "Carnicería y elaboración productos cárnicos·.
👌Se trata de una formación totalmente #gratuita que se realiza en las instalaciones del Institut dels Aliments de Barcelona, en Mercabarna.
📍La duración del curso es de 550h.
📅🕒Se realiza de mayo a septiembre y de lunes a viernes de 15 a 21h.
La preinscripción se tiene que hacer a través del Servei Públic d'Ocupació de Catalunya - SOC .

#Anafric

Tenéis más información en nuestra bio.

▶A iniciativa de @carneysalud - Foro Ganadero-Cárnico para las interprofesionales del sector cárnico (#OIAs) y asociaciones miembros, entre ellas #Anafric se ha reunido con #Mercadona en una visita en la que se ha hablado de #sostenibilidad y de #bienestaranimal.

👁‍🗨🔎El veterinario y comunicador Juan Pascual realizó una ponencia en la que ofreció datos para defender el sector desde el punto de vista científico.

📣Pascual, autor del libro "Razones para ser omnívoro" ofreció cifras que ponen en evidencia la falta de base científica de afirmaciones que se vierten en medios de comunicación como que «la carne es mala» o que «la ganadería es la responsable del cambio climático».

🚩Algunos de los argumentos en defensa que figuran en el libro afianzan la base de que "dejando aparte el resto de factores, está demostrado que en los países que se consume carne, la esperanza de vida es mayor".

💡Tenéis más información sobre el libro en nuestra web.

📍Arranca en Mercamadrid una nueva edición de ‘Detectives de la Carne’, un proyecto lúdico-educativo cuyo objetivo es dar a conocer a los más pequeños la importancia de consumir carne de #ovino, #caprino y #vacuno en el menú familiar dentro de una dieta equilibrada.

📌Se trata de una idea impulsada por #Interovic, @provacuno y el Mercado Central de Carnes en el marco del programa de visitas escolares ‘Aprende a comer sano en Mercamadrid’.

@mercamadrid #DetectivesdelaCarne #formación #DietaEquilibrada @anafricasociacion

Provacuno organiza la cuarta edición del Curso de

Provacuno organiza la cuarta edición del Curso de Formación para profesionales del sector del #vacuno de #carne.

Hasta el próximo 13 de mayo las personas que en su actividad profesional tengan relación con la cría, elaboración, comercialización, consumo, etc., de productos cárnicos en general y de carne de vacuno en particular, podrán estar al día de:

▶Las características y propiedades de los mismos.
▶De la importancia que tiene su trabajo y #labor profesional en la #salud de la población.
▶La vertebración territorial del país, especialmente en las zonas #rurales donde se asienta buena parte de la actividad del sector.

@provacuno @anafricasociacion

Más información, registro y programa del curso en web y bio.

#Anafric, como asociación cárnica, ofrece a sus

#Anafric, como asociación cárnica, ofrece a sus socios los servicios de área de #comunicación y relación con el asociado, y defendemos al sector gracias a:

📍Contacto diario y personalizado con las empresas asociadas
📍Relación constante con medios de comunicación
📍Fuente fiable y de referencia en la información sectorial
📍Posicionamiento online de la asociación y sus asociados

Si quieres saber todas las ventajas de ser socio de Anafric, contacta con anafric@anafric.es

#SectorCárnico #ganadería

Más información sobre nuestros servicios en web o bio.

📣Los resultados de la última Encuesta Nacional

📣Los resultados de la última Encuesta Nacional de la Carne en Países Bajos entre 2.500 encuestados mostraron que la brecha entre los holandeses y La Haya se ha ampliado en los últimos dos años.

🔎El 95% de los encuestados dicen que comen carne. Esto supone un aumento del 1% en comparación con la encuesta de 2021.

👁🗨El porcentaje de personas que defienden la carne ha aumentado significativamente en los últimos años, y la mayoría cree que los políticos no deberían restringir el consumo de carne. 🚩No lo ven como una tarea del gobierno.

Anafric

Más información, en nuestra web.

👌La Selección Española de Carniceros acudió

👌La Selección Española de Carniceros acudió a Alimentaria Barcelona para mostrar su maestría en el corte y elaboración de preparaciones cárnicas y para ello realizaron demostraciones en el stand de @moralejoseleccion y en @thecruz_agency .

🚀Alberto Ederra, Daniel Herrero, Ana París y Javier Caballero fueron los representantes del equipo que impresionaron al público con sus #cortes y #elaborados.

#ANAFRIC

Más información en web y bio.

#Pastorclim: Un proyecto europeo que trabaja en la

#Pastorclim: Un proyecto europeo que trabaja en la adaptación de los sistemas pastorales del #Pirineo al #cambioclimático

✔Se trata de un proyecto de la Universidad de Zaragoza para la mejora de las razas autóctonas bovinas y ovinas de carne del Pirineo.

🚩Su objetivo es la salvaguarda y promoción de prácticas y tradiciones asociadas a la #trashumancia para la conservación de los #ecosistemas naturales.

Más información en web y bio.

#Anafric

💪Hispack incrementa su oferta internacional con

💪Hispack incrementa su oferta internacional con empresas de 28 países.

✔250 firmas extranjeras forman parte de la amplia oferta expositiva de una edición que, con más de 720 expositores y 1250 marcas.

📌Se espera la visita de más de 27.000 profesionales.

📅Recuerda: Del 7 al 10 de mayo. En Fira Barcelona

Más información en web y bio.

@hispackbcn #Hispack24 #anafric

🚩Alimentaria & Hostelco cierra su edición más

🚩Alimentaria & Hostelco cierra su edición más global con casi 107.900 visitantes.
💡Más de 3.200 empresas expositoras procedentes de 68 países han participado en una convocatoria que ha contribuido a incentivar el #negocio, la internacionalización y la competitividad de sectores estratégicos de la economía española.

#Anafric @alimentariabcn

Más información en web y bio.

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Colaboradores

Anafric defiende los intereses corporativos propios de nuestro sector e informa de todas las cuestiones que atañen a la cadena industrial cárnica desde el sacrificio hasta la comercialización de carnes y sus elaborados.

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