{"id":11816,"date":"2022-11-09T12:14:20","date_gmt":"2022-11-09T11:14:20","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/la-industria-i-produccio-ovina-i-caprina-a-espanya-es-troba-en-una-situacio-limit\/"},"modified":"2022-11-09T12:14:20","modified_gmt":"2022-11-09T11:14:20","slug":"la-industria-i-produccio-ovina-i-caprina-a-espanya-es-troba-en-una-situacio-limit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/la-industria-i-produccio-ovina-i-caprina-a-espanya-es-troba-en-una-situacio-limit\/","title":{"rendered":"La ind\u00fastria i producci\u00f3 ovina i caprina a Espanya es troba en una \u00absituaci\u00f3 l\u00edmit\u00bb"},"content":{"rendered":"<p class=\"x_contentpasted01\"><b><a href=\"http:\/\/www.anafric.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-auth=\"NotApplicable\" data-safelink=\"true\" data-linkindex=\"0\">Anafric <\/a>ha organitzat una Reuni\u00f3 Sectorial amb empreses del sector ov\u00ed i cabrum on s&#8217;ha exposat la situaci\u00f3 \u00abpreocupant\u00bb que viu el sector. Amb una tend\u00e8ncia del consum nacional a la baixa, l&#8217;increment sostingut dels costos de producci\u00f3 i la inflaci\u00f3, la disminuci\u00f3 de la cabana o la disminuci\u00f3 dels fluxos comercials amb Europa han posat el sector en \u00abuna situaci\u00f3 l\u00edmit\u00bb.<\/b><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-11811 size-large\" src=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Reunion-grupo-ovino-y-caprino-Anafric-1024x768.jpeg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Reunion-grupo-ovino-y-caprino-Anafric-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Reunion-grupo-ovino-y-caprino-Anafric-300x225.jpeg 300w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Reunion-grupo-ovino-y-caprino-Anafric-768x576.jpeg 768w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Reunion-grupo-ovino-y-caprino-Anafric-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Reunion-grupo-ovino-y-caprino-Anafric.jpeg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"x_contentpasted01\"><br aria-hidden=\"true\" \/><strong>Jos\u00e9 Friguls<\/strong>,\u00a0president d&#8217;Anafric, ha expressat la seva preocupaci\u00f3 i ha animat els presents \u00aba intercanviar les problem\u00e0tiques comunes per trobar perspectives de futur per al sector\u00bb. Alhora tamb\u00e9 s&#8217;ha acordat demanar a les autoritats espanyoles que considerin el sector ov\u00ed i cabrum com a \u201cprioritari\u201d no nom\u00e9s per la seva import\u00e0ncia econ\u00f2mica, sin\u00f3 com a futur per a una part important de l&#8217;Espanya rural.<\/p>\n<p>Situaci\u00f3 complexa<\/p>\n<p>A la reuni\u00f3 que ha tingut lloc al Palau de Santo\u00f1a de Madrid, la trobada ha transcorregut en un ambient participatiu, on les prop de 50 empreses assistents han posat en com\u00fa les principals problem\u00e0tiques del sector. Entre elles, els representants de l&#8217;ov\u00ed i cabrum han posat sobre la taula:<\/p>\n<ul>\n<li>La disminuci\u00f3 de la cabana i el descens en el nombre d&#8217;encebadors.<\/li>\n<li>L&#8217;encariment de l&#8217;energia, el combustible i les primeres mat\u00e8ries.<\/li>\n<li>La tend\u00e8ncia a la baixa del consum de les carns.<\/li>\n<li>L&#8217;alt preu de la carn d&#8217;ov\u00ed.<\/li>\n<li>La inflaci\u00f3 disparada, que dificulta la liquiditat dels treballadors i dels consumidors.<\/li>\n<li>Les c\u00e0rregues administratives.<\/li>\n<li>Les amenaces sanit\u00e0ries.<\/li>\n<li>La manca de relleu generacional.<\/li>\n<li>Les ajudes inexistents al sector.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>An\u00e0lisi del sector<\/strong><\/p>\n<p>El sector d&#8217;ov\u00ed i cabrum est\u00e0 en un moment de canvi. Si la tend\u00e8ncia de consum d&#8217;aquest tipus de carn ha anat disminuint en els darrers anys, la pand\u00e8mia per la covid i les vagues de transports, juntament amb les noves tend\u00e8ncies aliment\u00e0ries globals, han suposat un cop dur per al sector.<\/p>\n<p>La soluci\u00f3 es podia trobar als intercanvis comercials amb Europa. Amb el Brexit, Espanya \u00e9s el primer productor de la UE, ja que part de la quota del xai del Regne Unit va ser substitu\u00efda pel xai espanyol. \u00abLes exportacions han perm\u00e8s mantenir l\u00b4equilibri i sobreviure al sector, per\u00f2 Europa no respon com abans\u00bb explica Friguls.<\/p>\n<p>Si a les problem\u00e0tiques anteriors se li uneixen les actuals d&#8217;inflaci\u00f3 alta i els costos de producci\u00f3 inassumibles, \u00abel sector est\u00e0 anant per una via de no retorn\u00bb.<\/p>\n<p class=\"x_contentpasted01\">Si a las problem\u00e1ticas anteriores se le unen las actuales de inflaci\u00f3n alta y costes de producci\u00f3n inasumibles, \u00abel sector est\u00e1 yendo por una v\u00eda de no retorno\u00bb.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong><span style=\"color: #ff00ff;\">ALTRES INFORMACIONS D&#8217;OV\u00cd \/ CAPR\u00cd<\/span><\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li class=\"entry-title\"><a href=\"https:\/\/anafric.es\/ayudas-ganaderia-madrid\/\">Hasta el 26 de noviembre. Nueva l\u00ednea de ayudas a proyectos innovadores en ganader\u00eda en la Comunidad de Madrid<\/a><\/li>\n<li class=\"entry-title\"><a href=\"https:\/\/anafric.es\/articulo-de-opinion-de-anafric-en-realidad-ganadero-vendo-piso-ya-no-tengo-corderos\/\">Art\u00edculo de opini\u00f3n de Anafric en Realidad Ganadera: Vendo piso, ya no tengo corderos<\/a><\/li>\n<li class=\"entry-title\"><a href=\"https:\/\/anafric.es\/jornada-de-escuelas-de-pastores-construyendo-una-ganaderia-sostenible-el-papel-de-las-escuelas-de-pastores\/\">Jornada de Escuelas de Pastores. Construyendo una ganader\u00eda sostenible: el papel de las Escuelas de Pastores<\/a><\/li>\n<li class=\"entry-title\"><a href=\"https:\/\/anafric.es\/la-fiesta-de-la-trashumancia-regresa-a-las-calles-de-madrid\/\">La Fiesta de la Trashumancia regresa a las calles de Madrid<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Anafric ha organitzat una Reuni\u00f3 Sectorial amb empreses del sector ov\u00ed i cabrum on s&#8217;ha exposat la situaci\u00f3 \u00abpreocupant\u00bb que viu el sector. Amb una tend\u00e8ncia del consum nacional a la baixa, l&#8217;increment sostingut dels costos de producci\u00f3 i la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11812,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1091,1104,1090],"tags":[1094,1109,1107],"class_list":["post-11816","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric-ca","category-ovino-caprino-ca","category-sector-ca","tag-anafric-ca","tag-empresas-carnicas-ca","tag-ovino-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11816","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11816"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11816\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11812"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11816"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11816"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11816"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}