{"id":14272,"date":"2023-06-06T16:03:16","date_gmt":"2023-06-06T14:03:16","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/interporc-enforteix-la-posicio-del-porci-de-capa-blanca-a-corea-del-sud\/"},"modified":"2023-06-06T16:03:16","modified_gmt":"2023-06-06T14:03:16","slug":"interporc-enforteix-la-posicio-del-porci-de-capa-blanca-a-corea-del-sud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/interporc-enforteix-la-posicio-del-porci-de-capa-blanca-a-corea-del-sud\/","title":{"rendered":"INTERPORC enforteix la posici\u00f3 del porc\u00ed de capa blanca a Corea del Sud"},"content":{"rendered":"

La Interprofessional del Porc\u00ed de Capa Blanca (INTERPORC<\/a>) refor\u00e7a la posici\u00f3 del sector porc\u00ed a nivell internacional amb la seva exitosa participaci\u00f3 a la fira ‘Seoul Food & Hotel’, celebrada a Corea del Sud, el sis\u00e8 pa\u00eds dest\u00ed de les exportacions espanyoles de la carn i elaborats del porc\u00ed espanyol. En total, 11 empreses espanyoles del sector (COSTA BRAVA, ELPOZO, FACCSA-PROLONGO, FAMADESA, FRIBIN, FRISELVA, GRUP JORGE, INCARLOPSA-LORFOOD, LITERAMEAT, MAFRIGES, PATEL-RODR\u00cdGUEZ) van mostrar els seus productes ‘SPANISH POR identifica internacionalment la carn i els elaborats del porc\u00ed de capa blanca espanyol-, al pavell\u00f3 agrupat d’INTERPORC. Les exportacions de porc\u00ed espanyoles a Corea del Sud van pujar l’any 2022 a m\u00e9s de 145.000 tones, i van superar els 477 milions d’euros en valor.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Durant quatre dies, INTERPORC ha realitzat nombroses activitats, entre les quals showcookings, demostracions de tall i degustaci\u00f3 de pernil de capa blanca i embotits, entre altres activitats, en el marc del Pla Sectorial d’INTERPORC i ICEX Espanya Exportaci\u00f3 i Inversions per a la promoci\u00f3 de carn i elaborats de porc\u00ed a Corea del Sud.<\/p>\n

Un altre esdeveniment destacat en qu\u00e8 ha participat INTERPORC ha estat el ‘Culinary Challenge’, coorganitzat per la KCA-Korea Chefs Association i recolzat per Worldchefs-World Association of Chefs Societies, en qu\u00e8 24 xefs van competir realitzant receptes en qu\u00e8 havien d’incloure com a productes estrella cansalada i galta de porc.<\/p>\n

D’altra banda, INTERPORC, en col\u00b7laboraci\u00f3 amb la Cambra de Comer\u00e7 d’Espanya va organitzar el dia 31 de maig la ‘Spanish Pork Night’, al restaurant The Xef, una trobada de networking entre empreses espanyoles i importadors coreans, a la qual van acudir, entre altres personalitats, el conseller econ\u00f2mic i comercial, Dar\u00edo Jos\u00e9 S\u00e1ez M\u00e9ndez.<\/p>\n

El producte espanyol al mercat sud-core\u00e0<\/p>\n

Des de l’any 2015, les exportacions espanyoles de productes porcins de capa blanca a la Rep\u00fablica de Corea han crescut sense interrupci\u00f3, fins a prop d’un 138% en els darrers vuit anys. De fet, Corea del Sud s’ha convertit en el sis\u00e8 pa\u00eds amb destinaci\u00f3 dels nostres productes.<\/p>\n

Corea del Sud importa un elevat volum de carn de porc\u00ed per poder atendre el seu consum interior creixent. L’any 2022, el pa\u00eds asi\u00e0tic va importar m\u00e9s de 600.000 tones de carn i elaborats de porc\u00ed. D’aquest total, el sector porc\u00ed espanyol va ser el segon prove\u00efdor m\u00e9s gran, amb un 26% de les importacions.<\/p>\n

Les empreses espanyoles han sabut aprofitar l’ocasi\u00f3 per establir la seva posici\u00f3 en aquest mercat asi\u00e0tic, mantenint el lideratge com a segon prove\u00efdor, nom\u00e9s superats pels Estats Units ia molta dist\u00e0ncia del seg\u00fcent (Canad\u00e0, amb un 10,7%).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Interprofessional del Porc\u00ed de Capa Blanca (INTERPORC) refor\u00e7a la posici\u00f3 del sector porc\u00ed a nivell internacional amb la seva […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":14269,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1091,1996,1102,1090],"tags":[],"class_list":["post-14272","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric-ca","category-corea-del-sur-ca","category-porcino-ca","category-sector-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14272","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14272"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14272\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14269"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14272"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}