{"id":16004,"date":"2023-12-11T23:51:28","date_gmt":"2023-12-11T22:51:28","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/interovic-reuneix-a-pastoreo-les-igp\/"},"modified":"2023-12-11T23:51:28","modified_gmt":"2023-12-11T22:51:28","slug":"interovic-reuneix-a-pastoreo-les-igp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/interovic-reuneix-a-pastoreo-les-igp\/","title":{"rendered":"Interovic reuneix a &#8216;Pastoreo&#8217; les IGP"},"content":{"rendered":"<p>INTEROVIC, la Interprofessional Agroaliment\u00e0ria de l&#8217;Ov\u00ed i el Caprino, va reunir a Pastoreo, l&#8217;esdeveniment que porta el camp a la ciutat organitzat de l&#8217;1 al 3 de desembre, en un col\u00b7loqui, a alguns dels principals representants de les Indicacions Geogr\u00e0fiques Protegides: <strong>Juan M\u00e9ndez t\u00e8cnic a la IGP lechazo de Castella i Lle\u00f3; Yolanda Garc\u00eda, de promoci\u00f3 i distribuci\u00f3 IGP de Cordero Manchego; Ra\u00fal Mu\u00f1iz, director de la IGP de Cordero d&#8217;Extremadura i de la IGP Cabrito de Extremadura i Javier Ayechu, president de la IGP Cordero de Navarra.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-16000 \" src=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/IGP-en-Pastoreo-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"682\" height=\"511\" srcset=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/IGP-en-Pastoreo-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/IGP-en-Pastoreo-300x225.jpg 300w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/IGP-en-Pastoreo-768x576.jpg 768w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/IGP-en-Pastoreo.jpg 1185w\" sizes=\"(max-width: 682px) 100vw, 682px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Una cita celebrada el passat divendres 1 de desembre que replica la reuni\u00f3 de l&#8217;any passat on van estar totes les IGP presents i que va tenir lloc pr\u00e8via a l&#8217;obertura de l&#8217;esdeveniment Pastoreo que ha celebrat la tercera edici\u00f3 a Madrid despr\u00e9s de l&#8217;\u00e8xit el 2022 on va acollir m\u00e9s de 3.000 visitants.<\/p>\n<p>El col\u00b7loqui, moderat per Jes\u00fas Terr\u00e9s, periodista i fundador de l&#8217;ag\u00e8ncia Lobo, que col\u00b7labora amb INTEROVI, i per la cuinera i influencer, Clara P\u00e9rez Villal\u00f3n, va veure sobre la generaci\u00f3 de valor de marca i l&#8217;arribada a nous p\u00fablics i va ser un di\u00e0leg entre tots dos en qu\u00e8 van participar tots els assistents.<\/p>\n<p>Durant la xerrada es van llan\u00e7ar preguntes sobre diferents q\u00fcestions com qu\u00e8 \u00e9s marca valuosa i quines qualitats ha de tenir, com diferenciar-se al taulell de la carnisseria on tots els productes semblen (m\u00e9s o menys) iguals, la import\u00e0ncia de la presentaci\u00f3, com arribem al p\u00fablic jove amb un producte tradicional i si la ind\u00fastria hauria de continuar potenciant la marca Espanya.<\/p>\n<p>Temes que van obrir debat i participaci\u00f3 de tots els assistents, ja que el format va ser informal i va fomentar la participaci\u00f3 de tothom.<\/p>\n<p>Durant el col\u00b7loqui es va parlar de la import\u00e0ncia de treballar totes les IGP en conjunt m\u00e9s enll\u00e0 de tota la feina individual que es realitza i de la necessitat de fer aquest tipus de reunions amb una periodicitat m\u00e9s gran per afrontar junts els reptes del sector.<\/p>\n<p>\u00abEls productes i les marques que es fan imprescindibles s\u00f3n les que et canvien la vida\u00bb, va sentenciar Clara P\u00e9rez Villal\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INTEROVIC, la Interprofessional Agroaliment\u00e0ria de l&#8217;Ov\u00ed i el Caprino, va reunir a Pastoreo, l&#8217;esdeveniment que porta el camp a la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16001,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1091,1090],"tags":[1094,1109,1107,1460],"class_list":["post-16004","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric-ca","category-sector-ca","tag-anafric-ca","tag-empresas-carnicas-ca","tag-ovino-ca","tag-pastoreo-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16004","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16004"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16004\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16001"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16004"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16004"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}