{"id":16828,"date":"2024-03-01T14:46:33","date_gmt":"2024-03-01T13:46:33","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/especial-alimentaria-entrevista-a-carles-juvanteny-director-gerente-de-sucarn\/"},"modified":"2024-03-01T14:46:33","modified_gmt":"2024-03-01T13:46:33","slug":"especial-alimentaria-entrevista-a-carles-juvanteny-director-gerente-de-sucarn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/especial-alimentaria-entrevista-a-carles-juvanteny-director-gerente-de-sucarn\/","title":{"rendered":"Especial Alimentaria. Entrevista a Carles Juvanteny, director gerente de Sucarn"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"https:\/\/www.sucarn.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sucarn<\/a>, compa\u00f1\u00eda fundada en 1984, est\u00e1 especializada en la comercializaci\u00f3n y distribuci\u00f3n mayorista de carnes selectas y derivados c\u00e1rnicos de alta calidad, tanto de importaci\u00f3n como nacionales. Nuestra apuesta m\u00e1s reciente son las carnes maduradas especialmente pensadas para restauraci\u00f3n, que distribuimos con nuestra marca Gustas. Justo en 2024 celebran su 40 aniversario.<\/strong><\/p>\n<p>Distribuyen toda Espa\u00f1a y cuentan con una amplia selecci\u00f3n de las mejores carnes de vacuno, ternera blanca, a\u00f1ojo, vaca, wagyu, angus. Tambi\u00e9n disponemos de la mejor selecci\u00f3n cordero nacional y de importaci\u00f3n, destacando el cordero sardo, y las mejores carnes ex\u00f3ticas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-16810 aligncenter\" src=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Costilla-Vacuno5G-SUCARN-1024x1024-1-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Costilla-Vacuno5G-SUCARN-1024x1024-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Costilla-Vacuno5G-SUCARN-1024x1024-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Costilla-Vacuno5G-SUCARN-1024x1024-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Costilla-Vacuno5G-SUCARN-1024x1024-1.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Son especialistas en carnes selectas y ofrecen una extensa variedad en carne fresca, congelada, al vac\u00edo, y productos precocinados.\u00a0 Precisamente uno de sus servicios estrella es la 5G. La quinta gama de Sucarn est\u00e1 concebida para facilitar el trabajo en la cocina profesional, ofreciendo una soluci\u00f3n: r\u00e1pida, c\u00f3moda y con producto excelente para restauraci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Sucarn es una de las empresas que estar\u00e1n presentes en el stand compartido de <a href=\"http:\/\/www.anafric.es\/\">Anafric<\/a> en la pr\u00f3xima cita con Alimentaria, del 18 al 21 de Marzo en Barcelona. Entrevistamos a Carles Juvanteny, director gerente.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-16822 \" src=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Especial-Alimentaria_Sucarn.png\" alt=\"\" width=\"708\" height=\"708\" srcset=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Especial-Alimentaria_Sucarn.png 1080w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Especial-Alimentaria_Sucarn-450x450.png 450w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Especial-Alimentaria_Sucarn-150x150.png 150w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Especial-Alimentaria_Sucarn-300x300.png 300w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Especial-Alimentaria_Sucarn-768x768.png 768w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Especial-Alimentaria_Sucarn-1024x1024.png 1024w\" sizes=\"(max-width: 708px) 100vw, 708px\" \/><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sucarn.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-16807 \" src=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/LOGO-SUCARN-1024x466.jpg\" alt=\"\" width=\"668\" height=\"304\" srcset=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/LOGO-SUCARN-1024x466.jpg 1024w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/LOGO-SUCARN-300x137.jpg 300w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/LOGO-SUCARN-768x350.jpg 768w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/LOGO-SUCARN-1536x700.jpg 1536w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/LOGO-SUCARN-2048x933.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 668px) 100vw, 668px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">\u00abEn Alimentaria vamos a presentar una gama de cortes madurados Angus de Uruguay que han sido premiados con la medalla de oro en los prestigiosos premios <em>World steak challenge 2023<\/em>\u00ab<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>\u2714\u00bfQu\u00e9 supone para Sucarn estar en Alimentaria?<\/strong><\/h3>\n<p>Para Sucarn es casi una cita obligada exponer en la feria Alimentaria. Este a\u00f1o especialmente, que Sucarn cumple su 40 aniversario. La feria Alimentaria siempre supone una buena oportunidad para encontrarnos con muchos de nuestros clientes habituales y un buen momento para hablar de nuevos proyectos. Sin duda queremos y debemos estar en una feria como Alimentaria, referente en el mundo de la alimentaci\u00f3n tanto en Espa\u00f1a, Europa como en el mundo.<\/p>\n<h3><strong>\u2714<\/strong>\u00bfCu\u00e1les son las facilitades de estar en un stand compartido c\u00f3mo el que os ofrece Anafric?<\/h3>\n<p>Ir de la mano de Anafric nos supone poder estar en una ubicaci\u00f3n privilegiada, junto con otras empresas del sector y ser un punto de atracci\u00f3n para potenciales clientes.<\/p>\n<h3><strong>\u2714<\/strong>\u00bfQu\u00e9 novedades vais a presentar en esta edici\u00f3n?<\/h3>\n<p>Vamos a seguir potenciando nuestro cat\u00e1logo de carnes selectas del mundo y este a\u00f1o especialmente, vamos a presentar una gama de cortes madurados Angus de Uruguay que han sido premiados con la medalla de oro en los prestigiosos premios \u201cWorld steak challenge 2023\u201d. Adem\u00e1s, vamos a seguir potenciando nuestra nueva l\u00ednea de productos cocinados de 5\u00aa gama, hechos con materias primeras de m\u00e1xima calidad.<\/p>\n<h3><strong>\u2714<\/strong>Desde vuestra experiencia, \u00bfc\u00f3mo se presenta 2024 en cuanto a ventas, intercambios comerciales, nuevos mercados&#8230;etc.?<\/h3>\n<p>La previsi\u00f3n para este a\u00f1o 2024 es muy positiva, pensamos que ser\u00e1 un a\u00f1o de contenci\u00f3n en los precios y que la hosteler\u00eda seguir\u00e1 impulsando el consumo del tipo de carnes premium que Sucarn comercializa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-16819\" src=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Callos-768x768-1-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Callos-768x768-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Callos-768x768-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Callos-768x768-1.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-16816\" src=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Logotipo-5G-Sucarn-300x265-1.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"265\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-16813\" src=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/codillo-sucarn-original-300x200-1.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/sucarn_especialistas_en_carnes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">INSTAGRAM: SUCARN, Mayoristas de carne (@sucarn_especialistas_en_carnes)<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/sucarn-especialistas-en-carnes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">LINKEDIN<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/twitter.com\/sucarnoficial\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">TWITTER\u00a0<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sucarn, compa\u00f1\u00eda fundada en 1984, est\u00e1 especializada en la comercializaci\u00f3n y distribuci\u00f3n mayorista de carnes selectas y derivados c\u00e1rnicos de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16823,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1091,1090],"tags":[1481,1094,1620],"class_list":["post-16828","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric-ca","category-sector-ca","tag-alimentaria-ca","tag-anafric-ca","tag-sucarn-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16828","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16828"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16828\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16823"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16828"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16828"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16828"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}