{"id":17456,"date":"2024-04-11T20:58:08","date_gmt":"2024-04-11T18:58:08","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/nova-edicio-del-certificat-professional-de-carnisseria-i-elaboracio-de-productes-carnis-a-linstitut-dels-aliments-de-barcelona\/"},"modified":"2024-04-11T20:58:08","modified_gmt":"2024-04-11T18:58:08","slug":"nova-edicio-del-certificat-professional-de-carnisseria-i-elaboracio-de-productes-carnis-a-linstitut-dels-aliments-de-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/nova-edicio-del-certificat-professional-de-carnisseria-i-elaboracio-de-productes-carnis-a-linstitut-dels-aliments-de-barcelona\/","title":{"rendered":"Nova edici\u00f3 del certificat professional de \u00abCarnisseria i elaboraci\u00f3 de productes carnis\u00bb a l&#8217;Institut dels Aliments de Barcelona"},"content":{"rendered":"<p><strong>Comen\u00e7a una nova edici\u00f3 del certificat professional de \u00abCarnisseria i elaboraci\u00f3 productes carnis\u00bb, una formaci\u00f3 que correspon al certificat de professionalitat INAI0108 de Nivell 2 del SOC (Servei d&#8217;Ocupaci\u00f3 de Catalunya). Es tracta d&#8217;una formaci\u00f3 totalment gratu\u00efta que es fa a les instal\u00b7lacions de l&#8217;\u00a0<a href=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/iabarcelona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Institut dels Aliments de Barcelona<\/a>, a Mercabarna.<\/strong><\/p>\n<p>La durada del curs \u00e9s de 550h. Es fa de <strong>maig a setembre<\/strong> i de<strong> dilluns a divendres<\/strong> de 15 a 21h. La preinscripci\u00f3 s&#8217;ha de fer <a href=\"https:\/\/serveiocupacio.gencat.cat\/es\/inici\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mitjan\u00e7ant el SOC<\/a>.<\/p>\n<p>El cost daquest certificat est\u00e0 c<strong>ompletament subvencionat<\/strong>. Tot el material, uniformes i mat\u00e8ries primeres que requereix la formaci\u00f3 s\u00f3n completament gratu\u00efts per a l&#8217;alumne\/a.<\/p>\n<p>L&#8217;Institut dels Aliments de Barcelona disposa de totes les instal\u00b7lacions i equipaments a punt. Han ampliat l\u00b4oferta formativa i s\u00b4ha posicionat com l\u00b4\u00fanic centre referent de formaci\u00f3 professional amb l\u00b4oferta m\u00e9s diversa i especialitzada del sector alimentari a Barcelona. El sector agroalimentari \u00e9s el primer sector de la ind\u00fastria catalana i ofereix moltes opcions professionals de futur. L\u00b4Institut disposa d\u00b4orientadors professionals que poden ajudar a dissenyar l\u00b4itinerari formatiu \u00f2ptim per a cada alumne.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/beteve.cat\/societat\/institut-aliments-barcelona-fp-mercabarna\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-17452 size-full\" src=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/BTV_institut-aliments.png\" alt=\"Imagen BTV\" width=\"946\" height=\"523\" srcset=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/BTV_institut-aliments.png 946w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/BTV_institut-aliments-300x166.png 300w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/BTV_institut-aliments-768x425.png 768w\" sizes=\"(max-width: 946px) 100vw, 946px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>A quins col\u00b7lectius s&#8217;adre\u00e7a<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Qualsevol persona en situaci\u00f3 d&#8217;atur inscrita al SOC (Servei d&#8217;Ocupaci\u00f3 de Catalunya) com a demandant d&#8217;ocupaci\u00f3 (via preferent amb el 70% de les places)<\/li>\n<li>Qualsevol persona que estigui emprada i vulgui completar, actualitzar o millorar les compet\u00e8ncies professionals.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Requisits d&#8217;acc\u00e9s: Complir algun d&#8217;aquests requisits<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Tenir el t\u00edtol de graduat a ESO o els estudis declarats equivalents a efectes acad\u00e8mics.<\/li>\n<li>Haver superat les proves acc\u00e9s a cicles formatius de grau mitj\u00e0 regulades per les administracions educatives.<\/li>\n<li>Tenir un certificat de professionalitat de nivell 1 de la mateixa fam\u00edlia i \u00e0rea professional que el certificat de professionalitat de nivell 2 de qualsevol fam\u00edlia professional.<\/li>\n<li>Tenir superada la prova dacc\u00e9s a la universitat per a majors de 25 o de 45 anys.<\/li>\n<li>Haver cursat amb aprofitament el curs espec\u00edfic per accedir als cicles formatius de grau mitj\u00e0.<\/li>\n<li>Si no disposeu d&#8217;alguna de les titulacions o acreditacions anteriors, podreu accedir si s&#8217;han superat amb la qualificaci\u00f3 d&#8217;APTE les proves d&#8217;avaluaci\u00f3 de les compet\u00e8ncies claus del nivell corresponent.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ocupaci\u00f3<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Carnisser\/a.<\/li>\n<li>Carnisser\/a i xarcuter\/a.<\/li>\n<li>Elaborador\/a de productes carnis.<\/li>\n<li>Preparador\/a de pernils.<\/li>\n<li>Cansalader\/a i xarcuter\/a.<\/li>\n<li>Preparador\/a de plats precuinats i cuinats.<\/li>\n<li>Salador\/a de productes carnis.<\/li>\n<li>Curador\/a de productes carnis.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00c0mbit professional i sectors productius<\/strong><\/p>\n<p>Establiments petits, sovint familiars, i empreses mitjanes i grans dedicades a l&#8217;elaboraci\u00f3 de productes carnis.<\/p>\n<p>En el primer cas es tracta de treballadors aut\u00f2noms o per compte d&#8217;altri que atenen el client i venen peces de carn de diverses esp\u00e8cies; les manipula i preparen per a consumiles immediatament o elaboren productes carnis de manera artesanal o semi artesanal.<\/p>\n<p>En el segon cas s\u00f3n emprats per compte d&#8217;altri que desenvolupen la seva activitat en les \u00e0rees seg\u00fcents: recepci\u00f3, preparaci\u00f3 de qu\u00edpos, condicionament de mat\u00e8ries primeres, especejament, filetejat, trossejat, picat i elaboraci\u00f3 de productes carnis<\/p>\n<p>Els sectors productius de refer\u00e8ncia s\u00f3n empreses de carnisseria i xarcuteria, ind\u00fastries de carns i elaboraci\u00f3 c\u00e0rnia i grans superf\u00edcies de comericalitzaci\u00f3, hipermercats i supermercats.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Full-informatiu-CERTIFICAT-DE-CARN-2024.pdf\">M\u00e9s informaci\u00f3 sobre la certificaci\u00f3<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>M\u00e9s informaci\u00f3 sobre el&#8217;Institut dels Aliments de Barcelona<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/anafric.es\/el-instituto-de-los-alimentos-de-barcelona-ya-es-una-realidad-si-estais-interesado-en-tener-alumnos-en-practicas-contactanos\/\">El Instituto de los Alimentos de Barcelona ya es una realidad. Si est\u00e1is interesado en tener alumnos en pr\u00e1cticas. \u00a1Cont\u00e1ctanos!<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/anafric.es\/anafric-apoya-el-nuevo-institut-dels-aliments-primer-centro-especializado-en-alimentaria\/\">Anafric apoya el nuevo Institut dels Aliments, primer centro especializado en alimentaria<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>*Imatge BTV<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comen\u00e7a una nova edici\u00f3 del certificat professional de \u00abCarnisseria i elaboraci\u00f3 productes carnis\u00bb, una formaci\u00f3 que correspon al certificat de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17453,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1091,1090],"tags":[1094,2674,2675],"class_list":["post-17456","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric-ca","category-sector-ca","tag-anafric-ca","tag-formacion-ca","tag-institut-dels-aliments-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17456","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17456"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17456\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17453"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17456"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17456"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17456"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}