{"id":17869,"date":"2024-05-17T00:22:47","date_gmt":"2024-05-16T22:22:47","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/el-consumo-per-capita-baja-en-europa-pero-se-incrementa-a-nivel-mundial\/"},"modified":"2024-05-17T00:22:47","modified_gmt":"2024-05-16T22:22:47","slug":"el-consumo-per-capita-baja-en-europa-pero-se-incrementa-a-nivel-mundial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/el-consumo-per-capita-baja-en-europa-pero-se-incrementa-a-nivel-mundial\/","title":{"rendered":"El consumo per c\u00e1pita baja en Europa pero se incrementa a nivel mundial"},"content":{"rendered":"<p>El consumo per c\u00e1pita de carne en la UE se ha reducido en 4,5 kg por persona a lo largo de los \u00faltimos 4 a\u00f1os. Si en 2019 hab\u00eda una tendencia al alza, ahora est\u00e1 bajando debido, sobre todo al valor econ\u00f3mico que ha alcanzado el producto. Seg\u00fan<strong> Agramarkt<\/strong>, el precio de la carne en las tiendas ha aumentado considerablemente en los \u00faltimos a\u00f1os y, por tanto, la gente compra un poco menos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-17865 \" src=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/El-consumo-per-capita-baja-en-Europa-pero-se-incrementa-a-nivel-mundial.jpg\" alt=\"El consumo per c\u00e1pita baja en Europa pero se incrementa a nivel mundial\" width=\"633\" height=\"422\" srcset=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/El-consumo-per-capita-baja-en-Europa-pero-se-incrementa-a-nivel-mundial.jpg 1000w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/El-consumo-per-capita-baja-en-Europa-pero-se-incrementa-a-nivel-mundial-300x200.jpg 300w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/El-consumo-per-capita-baja-en-Europa-pero-se-incrementa-a-nivel-mundial-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 633px) 100vw, 633px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Seg\u00fan explica <a href=\"http:\/\/www.eurocarne.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Eurocarne,<\/strong><\/a> el consumo de carne en Europa cay\u00f3 un 1,6 % en comparaci\u00f3n con 2022. Los investigadores tambi\u00e9n indican que la causa <strong>puede encontrarse en el cambio de h\u00e1bitos alimentarios<\/strong>, una mayor concienciaci\u00f3n sobre la salud y el medio ambiente y todas las alternativas c\u00e1rnicas de origen vegetal que salen al mercado.\u00a0 En este sentido, la cabecera explica que: Los europeos comen 870 gramos de an\u00e1logos c\u00e1rnicos y, tras el crecimiento de a\u00f1os anteriores, el i<strong>nter\u00e9s disminuye<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Crecimiento mundial<\/strong><\/p>\n<p>Sin embargo, en cuanto al consumo mundial de carne, la cifra sigue aumentando, en parte debido al crecimiento de la poblaci\u00f3n mundial y a la creciente prosperidad. Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO), el consumo mundial de carne aumentar\u00e1 un 2,5 % en los pr\u00f3ximos diez a\u00f1os. Por tanto, el consumo medio de carne ser\u00e1 de 29,5 kilogramos al a\u00f1o en 2032.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El consumo per c\u00e1pita de carne en la UE se ha reducido en 4,5 kg por persona a lo largo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17866,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1091,1104,1102,1090,1103],"tags":[1094,1109],"class_list":["post-17869","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric-ca","category-ovino-caprino-ca","category-porcino-ca","category-sector-ca","category-vacuno","tag-anafric-ca","tag-empresas-carnicas-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17869","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17869"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17869\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17866"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17869"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17869"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17869"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}