{"id":19022,"date":"2024-09-25T23:51:27","date_gmt":"2024-09-25T21:51:27","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/interporc-aprofundir-en-la-circularitat-reduiria-6-milions-de-tones-de-co2-i-generaria-un-benefici-de-1-000-milions-deuros\/"},"modified":"2024-09-25T23:59:41","modified_gmt":"2024-09-25T21:59:41","slug":"interporc-aprofundir-en-la-circularitat-reduiria-6-milions-de-tones-de-co2-i-generaria-un-benefici-de-1-000-milions-deuros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/interporc-aprofundir-en-la-circularitat-reduiria-6-milions-de-tones-de-co2-i-generaria-un-benefici-de-1-000-milions-deuros\/","title":{"rendered":"INTERPORC: \u00abAprofundir en la circularitat reduiria 6 milions de tones de CO2 i generaria un benefici de 1.000 milions d’euros\u00bb"},"content":{"rendered":"

La posada en marxa de noves accions per aconseguir m\u00e9s nivells de circularitat permetria al sector porc\u00ed de capa blanca reduir sis milions de tones m\u00e8triques d’emissions de CO2, estalviar 50 hect\u00f2metres c\u00fabics d’aigua i generar un benefici de fins a 1.000 milions d’euros.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\"Informe<\/p>\n

Aquestes s\u00f3n les principals conclusions de l’informe ‘Transformaci\u00f3 cap a la circularitat del sector porc\u00ed espanyol’, que han presentat INTERPORC, Organitzaci\u00f3 Interprofessional Agroaliment\u00e0ria del Porc\u00ed de Capa Blanca, i Deloitte, aquest migdia a la seu del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentaci\u00f3. El document conclou que la circularitat representa un factor clau per impulsar el creixement del sector i transformar-ne la cadena de valor, fent-la m\u00e9s sostenible i competitiva.<\/p>\n

En aquesta direcci\u00f3, identifica sis palanques de circularitat per optimitzar el valor econ\u00f2mic, mediambiental i social dels subproductes del sector: producci\u00f3 de fertilitzants org\u00e0nics mineralitzats; valoritzaci\u00f3 cap a les ind\u00fastries farmac\u00e8utica i cosm\u00e8tica; gesti\u00f3 eficient de laigua; optimitzaci\u00f3 de lefici\u00e8ncia energ\u00e8tica; i valoritzaci\u00f3 energ\u00e8tica de subproductes en biog\u00e0s\/biomet\u00e0 i en biocombustibles.<\/p>\n

Manuel Garc\u00eda, president d’INTERPORC, ha destacat que \u00abper a la Interprofessional, impulsar la circularitat del sector \u00e9s una prioritat pel seu impacte positiu en la sostenibilitat, el foment de les iniciatives empresarials a l’entorn rural i la millora del benestar social\u00bb.<\/p>\n

En la mateixa l\u00ednia s’ha expressat Ana Rodr\u00edguez Casta\u00f1o, secret\u00e0ria general de Recursos Agraris i Seguretat Aliment\u00e0ria del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentaci\u00f3, que ha apuntat que amb la circularitat el sector porc\u00ed \u201ct\u00e9 l’oportunitat de continuar essent l\u00edder\u201d. De fet, aquest informe, ha destacat, \u201cmarca una fita a la traject\u00f2ria del sector porc\u00ed cap a un model m\u00e9s sostenible, m\u00e9s innovador i que respon a les demandes socials\u201d.<\/p>\n

Per la seva banda, Daniel de Miguel, director adjunt d’INTERPORC, posa \u00e8mfasi que \u201caquestes sis palanques constitueixen potencials vies de transformaci\u00f3 cap a la circularitat, i s\u00f3n una part essencial de la nostra aposta per la triple sostenibilitat econ\u00f2mica, social i mediambiental perqu\u00e8 incideixen en la nostra voluntat d’avan\u00e7ar permanentment, millorar i demostrar-ho a la societat amb fets\u201d.<\/p>\n

En aquest sentit, Pedro Rodrigo, soci de Deloitte i responsable del programa Futur de l’Alimentaci\u00f3 de la firma a Espanya ha afirmat que \u201cla circularitat \u00e9s un dels principals factors per impulsar el creixement del sector juntament amb el desenvolupament de productes de valor afegit, l’expansi\u00f3 a nous mercats, la consolidaci\u00f3 d’Espanya com a referent en mat\u00e8ria de bioseguretat o l’enfortiment del nostre ecosistema alimentari\u201d.<\/p>\n

Miguel Sabater, s\u00e8nior manager de Monitor Deloitte i responsable de l’informe, ha exposat que \u201ccal tenir en compte alguns factors cr\u00edtics per a la plena implementaci\u00f3 de les palanques; com la inversi\u00f3 necess\u00e0ria i els retorns associats, els acords amb socis industrials i financers, el suport institucional i regulatori i l’escenari geogr\u00e0fic desigual per executar-lo\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n

L’informe mostra que el desenvolupament de les palanques de circularitat detectades impulsar\u00e0 la sostenibilitat del sector porc\u00ed de capa blanca ja que portar\u00e0 a una efici\u00e8ncia m\u00e9s gran per l’\u00fas de recursos i l’aprofitament de subproductes<\/h3>\n

 <\/p>\n

Alhora, Miguel \u00c1ngel Higuera, director de l’Associaci\u00f3 Nacional de Productors de Bestiar Porc\u00ed, Anprogapor, tamb\u00e9 ha assenyalat que \u00abel sector porc\u00ed est\u00e0 vivint un nou canvi estructural en un context canviant on cal refor\u00e7ar la baula productora. A m\u00e9s de la sanitat i benestar animal, \u00e9s clau enfortir la valoritzaci\u00f3 dels subproductes de la cadena per avan\u00e7ar encara m\u00e9s en sostenibilitat i competitivitat sectorial\u201d.<\/p>\n

Finalment, Od\u00f3n Sobrino, cap d’\u00e0rea de Gesti\u00f3 Ambiental de la Subdirecci\u00f3 General de Mitjans de Producci\u00f3 Ramadera del MAPA, ha reconegut el valor nitrogenat del pur\u00ed: \u201csi les palanques relacionades amb el pur\u00ed s’apliquen correctament disminuiria la depend\u00e8ncia exterior d’Espanya de fertilitzants.\u201d<\/p>\n

Aportacions de la circularitat al sector porc\u00ed<\/strong>
\nL’informe mostra que el desenvolupament de les palanques de circularitat detectades impulsar\u00e0 la sostenibilitat del sector porc\u00ed de capa blanca ja que portar\u00e0 a una efici\u00e8ncia m\u00e9s gran per l’\u00fas de recursos i l’aprofitament de subproductes; la reducci\u00f3 d’emissions de gasos amb efecte d’hivernacle, mitjan\u00e7ant la generaci\u00f3 de biog\u00e0s i biocombustible; la conservaci\u00f3 de recursos h\u00eddrics, millorant la resili\u00e8ncia davant de sequeres i protegint ecosistemes; la reducci\u00f3 de les emissions d’amon\u00edac; i la millora de la productivitat del s\u00f2l agrari per l’aplicaci\u00f3 de fertilitzants org\u00e0nics enriquits a nutrients.<\/p>\n

A m\u00e9s a m\u00e9s, en entorns rurals ser\u00e0 un motor de riquesa gr\u00e0cies al desenvolupament de nous negocis i l’enfortiment dels ja existents; a m\u00e9s d’atreure talent jove que asseguri el relleu generacional i la fixaci\u00f3 de la poblaci\u00f3 al m\u00f3n rural.
\nFinalment, portar\u00e0 beneficis a la millora del benestar social, gr\u00e0cies, entre altres factors, al desenvolupament de productes farmac\u00e8utics oa la reducci\u00f3 d’olors de l’activitat ramadera gr\u00e0cies a una gesti\u00f3 \u00f2ptima dels purins.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La posada en marxa de noves accions per aconseguir m\u00e9s nivells de circularitat permetria al sector porc\u00ed de capa blanca […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19019,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1091,1102],"tags":[1094,1165,1109,1249],"class_list":["post-19022","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric-ca","category-porcino-ca","tag-anafric-ca","tag-empresa-colaboradora-ca","tag-empresas-carnicas-ca","tag-interporc-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19022","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19022"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19022\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19025,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19022\/revisions\/19025"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19019"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19022"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19022"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19022"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}