{"id":20482,"date":"2025-02-14T14:15:56","date_gmt":"2025-02-14T13:15:56","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/la-universitat-de-saragossa-i-grup-costa-creen-una-catedra-per-fomentar-la-circularitat-al-sector-primari\/"},"modified":"2025-02-14T14:15:56","modified_gmt":"2025-02-14T13:15:56","slug":"la-universitat-de-saragossa-i-grup-costa-creen-una-catedra-per-fomentar-la-circularitat-al-sector-primari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/la-universitat-de-saragossa-i-grup-costa-creen-una-catedra-per-fomentar-la-circularitat-al-sector-primari\/","title":{"rendered":"La Universitat de Saragossa i Grup Costa creen una c\u00e0tedra per fomentar la circularitat al sector primari"},"content":{"rendered":"<p class=\"x_MsoNormal\">La vicerectora de Transfer\u00e8ncia i Innovaci\u00f3 Tecnol\u00f2gica en funcions de la Universitat de Saragossa, Gloria Cuenca Besc\u00f3s, i el CEO del Grup Costa, Jorge Costa Cerezuela, han formalitzat aquest mat\u00ed la creaci\u00f3 de la\u00a0C\u00e0tedra COSTA (Circularitat i Optimitzaci\u00f3 Sostenible amb Tecnologies Avan\u00e7ades per al sector primari)\u00a0en un acte celebra. L&#8217;acte de presentaci\u00f3 tamb\u00e9 ha tingut la pres\u00e8ncia del rector en funcions de la Universitat de Saragossa, Jos\u00e9 Antonio Mayoral, que exercir\u00e0 com a director de la c\u00e0tedra.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-20475 size-large\" src=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acuerdo_Costa_Uniza-5-1024x683.jpg\" alt=\"Acuerdo Costa Foods Universidad de Zaragoza\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acuerdo_Costa_Uniza-5-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acuerdo_Costa_Uniza-5-300x200.jpg 300w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acuerdo_Costa_Uniza-5-768x512.jpg 768w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acuerdo_Costa_Uniza-5-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acuerdo_Costa_Uniza-5.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Durant l&#8217;acte de presentaci\u00f3, la vicerectora de Transfer\u00e8ncia i Innovaci\u00f3 Tecnol\u00f2gica,\u00a0Gloria Cuenca Besc\u00f3s\u00a0ha destacat que \u201cles c\u00e0tedres permeten establir aliances duradores entre la Universitat i les empreses, com el Grup Costa, per incentivar la innovaci\u00f3, la investigaci\u00f3 i la transfer\u00e8ncia del coneixement\u201d.<\/p>\n<p>Per la seva banda, el CEO del Grup Costa,\u00a0Jorge Costa Cerezuela, ha destacat que la c\u00e0tedra sorgeix \u201cdel comprom\u00eds del Grup amb la investigaci\u00f3, la innovaci\u00f3 i el benestar animal, aix\u00ed com la seva aposta per la circularitat i la biotecnologia\u201d.<\/p>\n<p>\u00abDes del Grup Costa -ha continuat- compartirem coneixement amb la Universitat, per crear sinergies que es materialitzin en desenvolupaments sostenibles que segueixin portant alt el nom d&#8217;Arag\u00f3 al sector primari\u00bb.<\/p>\n<p>La c\u00e0tedra COSTA pret\u00e9n \u00abimpulsar la investigaci\u00f3, la transfer\u00e8ncia de coneixement i la formaci\u00f3, a tots els nivells, sobre la utilitzaci\u00f3, valoritzaci\u00f3 i aprofitament dels subproductes del sector primari, per a un acostament a la idea d&#8217;Economia Circular que ajudi a la sostenibilitat mediambiental\u00bb, segons ha assenyalat el director de la c\u00e0tedra i rector en funcions de la Universitat de Saragossa, Jos\u00e9 Antonio Mayoral.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-20478 size-large\" src=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acuerdo_Costa_Uniza-1-1024x576.jpg\" alt=\"Acuerdo Costa Foods y la Universidad de Zaragoza\" width=\"1024\" height=\"576\" srcset=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acuerdo_Costa_Uniza-1-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acuerdo_Costa_Uniza-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acuerdo_Costa_Uniza-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acuerdo_Costa_Uniza-1-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acuerdo_Costa_Uniza-1.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Entre les\u00a0activitats previstes\u00a0en l&#8217;\u00e0mbit de la c\u00e0tedra, hi ha la definici\u00f3 de les l\u00ednies priorit\u00e0ries de recerca dins l&#8217;\u00e0mbit de la circularitat del sector primari, l&#8217;establiment d&#8217;un programa de doctorats industrials en tem\u00e0tiques relacionades amb els objectius de la c\u00e0tedra, la promoci\u00f3 de treballs fi de m\u00e0ster, aix\u00ed com el plantejament de les necessitats de formaci\u00f3 cont\u00ednua per al desenvolupament de les l\u00ednies.<\/p>\n<p>La comissi\u00f3 mixta de seguiment de la c\u00e0tedra est\u00e0 integrada pels representants de Grupo Costa, Jorge Costa Cerezuela i Alba Garc\u00eda Camprub\u00ed, i per part de la Universitat de Saragossa, pel doctor Jos\u00e9 Mar\u00eda Fraile Dolado i la vicerectora de Pol\u00edtica Cient\u00edfica, Rosa Bolea.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Tamb\u00e9 us pot interessar:<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/anafric.es\/grupo-costa-compra-carnicas-de-la-litera\/\">Grupo Costa compra C\u00e1rnicas de La Litera y potencia su liderazgo en el mercado europeo de cerdas<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/anafric.es\/grupo-costa-instalara-paneles-solares-de-autoconsumo-en-todos-sus-centros-de-produccion-de-espana\/\">Grupo Costa instalar\u00e1 paneles solares de autoconsumo en todos sus centros de producci\u00f3n de Espa\u00f1a<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/anafric.es\/grupo-costa-integra-la-alegria-riojana-para-consolidarse-en-el-mercado-de-elaborados-curados\/\">Grupo Costa, integra La Alegr\u00eda Riojana para consolidarse en el mercado de elaborados curados<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La vicerectora de Transfer\u00e8ncia i Innovaci\u00f3 Tecnol\u00f2gica en funcions de la Universitat de Saragossa, Gloria Cuenca Besc\u00f3s, i el CEO [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":20476,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1091,1090],"tags":[1094,1109,2417],"class_list":["post-20482","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric-ca","category-sector-ca","tag-anafric-ca","tag-empresas-carnicas-ca","tag-grupo-costa-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20482","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20482"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20482\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20482"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20482"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20482"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}