![\"desperdicio](\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/desperdicio-alimentario_1.jpg\")
<\/p>\nLa Comissi\u00f3 d’Agricultura, Ramaderia i Alimentaci\u00f3 del Senat ha aprovat aquest dijous el dictamen del projecte de llei de prevenci\u00f3 de les p\u00e8rdues i el malbaratament alimentari, que continuar\u00e0 el tr\u00e0mit parlamentari i passar\u00e0 al Ple de la Cambra Alta.<\/p>\n
La norma t\u00e9 per objecte la prevenci\u00f3 i la reducci\u00f3 de les p\u00e8rdues i el malbaratament d’aliments per part de tots els agents de la cadena aliment\u00e0ria. Per aix\u00f2 es busca sensibilitzar i informar sobre aquest assumpte els agents de la producci\u00f3, transformaci\u00f3, distribuci\u00f3, hostaleria, restauraci\u00f3, persones consumidores i la ciutadania en general.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Com s’estructura<\/strong><\/p>\n El projecte de llei, estructurat en sis cap\u00edtols, recull mesures espec\u00edfiques per a tots els agents de la cadena aliment\u00e0ria, des de productors fins a consumidors finals. El cap\u00edtol I defineix l’objecte de la llei que, en ess\u00e8ncia, \u00e9s \u00abla prevenci\u00f3 i la reducci\u00f3 de les p\u00e8rdues i el malbaratament d’aliments per part de tots els agents de la cadena aliment\u00e0ria, establint una jerarquia de prioritats de soluci\u00f3 i donant resposta a l’objectiu sobre el sistema alimentari de producci\u00f3 i consum responsables de l’Agenda 2030\u00bb.<\/p>\n Tamb\u00e9 detalla els fins espec\u00edfics, com ara la disminuci\u00f3 del malbaratament i el foment de la donaci\u00f3 d’aliments, i el seu \u00e0mbit d’aplicaci\u00f3, que prefigura el contingut de la norma propi: les activitats dels agents de producci\u00f3, transformaci\u00f3 o distribuci\u00f3 d’aliments, aix\u00ed com d’hostaleria, restauraci\u00f3 i altres entitats i associacions de distribuci\u00f3 per a la donaci\u00f3 d’aliments i de l’Administraci\u00f3 p\u00fablica.<\/p>\n A m\u00e9s, fixa les definicions dels conceptes aplicables a la norma i regula els principis rectors, com ara \u201cl’efici\u00e8ncia en l’\u00fas dels recursos naturals, socials, econ\u00f2mics i productius de la cadena aliment\u00e0ria, no prioritzant \u00fanicament l’econ\u00f2mic i vetllant la sostenibilitat del nostre sistema alimentari, o el foment a la donaci\u00f3 d’aliments, posant \u00e8mfasi en la col\u00b7laboraci\u00f3 entre administracions.<\/p>\n El cap\u00edtol II regula \u201cles obligacions dels agents de la cadena aliment\u00e0ria, establint un llistat de q\u00fcestions que tots els agents han de tenir present, de manera que operi com a substrat com\u00fa de les seves activitats\u201d. Entre elles, les empreses d’hostaleria i altres prove\u00efdors de serveis alimentaris han d’oferir als clients la possibilitat d’emportar-se els aliments no consumits.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n El cap\u00edtol III detalla bones pr\u00e0ctiques per a les empreses que venen aliments al consumidor final i les empreses d’hostaleria. Per la seva banda, el cap\u00edtol IV se centra en \u201cla racionalitzaci\u00f3 de les dates de consum preferent per contribuir a la prevenci\u00f3 i reducci\u00f3 de les p\u00e8rdues i el malbaratament alimentari. Aix\u00ed, es cont\u00e9 un mandat per fomentar l’adequaci\u00f3 de les dates de consum preferent a la prevenci\u00f3 i la reducci\u00f3 de les p\u00e8rdues i el malbaratament alimentari, en el marc de la normativa europea\u201d.<\/p>\n El cap\u00edtol V fixa els instruments \u00abper al foment i el control de la reducci\u00f3 i la prevenci\u00f3 de les p\u00e8rdues i el malbaratament alimentari, entre els quals es recullen mesures de foment de l’autoregulaci\u00f3 i es disciplina el sistema per a l’aplicaci\u00f3 i el control d’aquesta pol\u00edtica p\u00fablica\u00bb, incloent un Pla Estrat\u00e8gic de prevenci\u00f3 i reducci\u00f3 de les p\u00e8rdues i el malbaratament alimentari.<\/p>\n Finalment, el cap\u00edtol VI estableix el r\u00e8gim sancionador, que tipifica les infraccions i recull les sancions b\u00e0siques en la mat\u00e8ria, \u201cde manera que s’asseguri un marge ampli perqu\u00e8 les normes auton\u00f2miques decideixin quin hagi de ser el sistema d’infraccions i sancions, dins un marc b\u00e0sic que asseguri un m\u00ednim com\u00fa normatiu raonable\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Comissi\u00f3 d’Agricultura, Ramaderia i Alimentaci\u00f3 del Senat ha aprovat aquest dijous el dictamen del projecte de llei de prevenci\u00f3 […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":20723,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3174,1091,1090],"tags":[1094,1748,1109],"class_list":["post-20729","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacion-ca","category-anafric-ca","category-sector-ca","tag-anafric-ca","tag-desperdicio-alimentario-ca","tag-empresas-carnicas-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20729","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20729"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20729\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20731,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20729\/revisions\/20731"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20729"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/desperdicio-alimentario-1024x546.jpg\")
<\/p>\n