{"id":21007,"date":"2025-03-27T19:07:23","date_gmt":"2025-03-27T18:07:23","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/el-sector-carni-consolida-el-seu-lideratge-a-la-industria-alimentaria-espanyola\/"},"modified":"2025-03-27T19:25:46","modified_gmt":"2025-03-27T18:25:46","slug":"el-sector-carni-consolida-el-seu-lideratge-a-la-industria-alimentaria-espanyola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/el-sector-carni-consolida-el-seu-lideratge-a-la-industria-alimentaria-espanyola\/","title":{"rendered":"El sector carni consolida el seu lideratge a la ind\u00fastria aliment\u00e0ria espanyola"},"content":{"rendered":"<p>El sector carni espanyol continua consolidant el seu pes estrat\u00e8gic dins de la ind\u00fastria agroaliment\u00e0ria. Segons les \u00faltimes dades disponibles, el sector ha assolit el 2024 una facturaci\u00f3 total de<strong> 41.337 milions d&#8217;euros, cosa que representa un creixement del 7,96% respecte de l&#8217;any anterior.<\/strong><\/p>\n<p>Aquesta xifra situa la ind\u00fastria c\u00e0rnia com un dels motors econ\u00f2mics del pa\u00eds, aportant ja el 23,1% del total de la facturaci\u00f3 de la ind\u00fastria aliment\u00e0ria, segons les dades que es desprenen del MAPA.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p data-start=\"572\" data-end=\"739\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-21002 size-full\" src=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Crecimiento-industria-carnica.jpg\" alt=\"Crecimiento industria c\u00e1rnica 2024\" width=\"724\" height=\"483\" srcset=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Crecimiento-industria-carnica.jpg 724w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Crecimiento-industria-carnica-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 724px) 100vw, 724px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Generador d&#8217;ocupaci\u00f3 i valor afegit<\/strong><\/p>\n<p>A m\u00e9s de la seva rellev\u00e0ncia econ\u00f2mica, el sector destaca per la capacitat de <strong>generaci\u00f3 d&#8217;ocupaci\u00f3<\/strong>. Actualment, suma un total <strong>de 122.942 llocs de treball,<\/strong> fet que suposa el<strong> 24,6% de l&#8217;ocupaci\u00f3 total de la ind\u00fastria d&#8217;alimentaci\u00f3 i begudes<\/strong>. Una dada que confirma el paper clau en la dinamitzaci\u00f3 del teixit productiu, especialment en entorns rurals.<\/p>\n<p><strong>Producci\u00f3 i lideratge a Europa<\/strong><\/p>\n<p>En termes de producci\u00f3, Espanya ha registrat el 2024 una xifra propera als <strong>1,5 milions de tones de productes carnis elaborats<\/strong>, consolidant-se com un dels principals productors de la Uni\u00f3 Europea en aquest \u00e0mbit.<\/p>\n<p>Des d&#8217;ANAFRIC, valorem molt positivament aquestes xifres, que reflecteixen l&#8217;esfor\u00e7, la innovaci\u00f3 i el comprom\u00eds del sector amb la qualitat, la seguretat aliment\u00e0ria i la sostenibilitat. Seguirem treballant per defensar els interessos dels nostres associats i contribuir al desenvolupament duna cadena c\u00e0rnia competitiva i preparada per als reptes del futur.<\/p>\n<p>Imatge: Istock<\/p>\n<p><strong>Et pot interessar<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/anafric.es\/anafric-ha-viajado-a-bruselas-para-intercambiar-opiniones-en-defensa-de-la-industria-carnica-en-la-nueva-legislatura\/\">ANAFRIC ha viajado a Bruselas para intercambiar opiniones en defensa de la industria c\u00e1rnica en la nueva legislatura<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/anafric.es\/maria-jose-sanchez-directora-de-la-feria-meat-attraction-es-la-plataforma-donde-la-industria-carnica-se-reinventa-y-crece\/\">Mar\u00eda Jos\u00e9 S\u00e1nchez, directora de la feria: \u00abMeat Attraction es la plataforma donde la industria c\u00e1rnica se reinventa y crece\u00bb<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/anafric.es\/los-sindicatos-rompen-las-negociaciones-del-convenio-colectivo-del-sector-de-la-industria-carnica\/\">Los sindicatos rompen las negociaciones del convenio colectivo del sector de la industria c\u00e1rnica<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El sector carni espanyol continua consolidant el seu pes estrat\u00e8gic dins de la ind\u00fastria agroaliment\u00e0ria. Segons les \u00faltimes dades disponibles, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":21003,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1091,1090],"tags":[1094,1109,3212],"class_list":["post-21007","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric-ca","category-sector-ca","tag-anafric-ca","tag-empresas-carnicas-ca","tag-sector-carnico-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21007","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21007"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21007\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21010,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21007\/revisions\/21010"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21007"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}