{"id":21387,"date":"2025-05-14T10:15:44","date_gmt":"2025-05-14T08:15:44","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/comunicacion-en-ganaderia-la-ciencia-es-esencial-pero-no-es-suficiente\/"},"modified":"2025-05-14T10:15:44","modified_gmt":"2025-05-14T08:15:44","slug":"comunicacion-en-ganaderia-la-ciencia-es-esencial-pero-no-es-suficiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/comunicacion-en-ganaderia-la-ciencia-es-esencial-pero-no-es-suficiente\/","title":{"rendered":"Comunicaci\u00f3n en Ganader\u00eda: \u00abLa ciencia es esencial, pero no es suficiente\u00bb"},"content":{"rendered":"<p>En la \u201c<a href=\"https:\/\/societalroleofmeat.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cumbre Internacional sobre el Rol de la Carne y la Ganader\u00eda en la Sociedad<\/a>\u201d, celebrada en Denver (EE. UU.) los d\u00edas\u00a0<a href=\"https:\/\/meatthefacts.eu\/home\/activity\/beyond-the-headlines\/communicating-livestock-science-is-essential-but-wont-be-sufficient\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">30 y 31 de octubre de 2024<\/a>,\u00a0<strong>European Livestock Voice<\/strong>\u00a0aprovech\u00f3 la oportunidad para entrevistar al primer ponente de la cumbre:\u00a0<strong>Charlie Arnot,<\/strong>\u00a0Director Ejecutivo del\u00a0<a href=\"https:\/\/foodintegrity.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Centro para la Integridad Alimentaria.<\/a>\u00a0En una de las presentaciones m\u00e1s inspiradoras del evento de dos d\u00edas, subray\u00f3 la\u00a0<strong>importancia de comunicar la ciencia<\/strong>\u00a0eficazmente y de los\u00a0<strong>valores compartidos para generar confianza<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-21382 size-full\" src=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/charlie-arnot-communicating-livestock-science-is-essential-but-wont-be-sufficient.jpg\" alt=\"\" width=\"616\" height=\"430\" srcset=\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/charlie-arnot-communicating-livestock-science-is-essential-but-wont-be-sufficient.jpg 616w, https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/charlie-arnot-communicating-livestock-science-is-essential-but-wont-be-sufficient-300x209.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 616px) 100vw, 616px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2><\/h2>\n<h2><strong>Entrevista<\/strong><\/h2>\n<p><strong><em>Sr. Arnot, durante su discurso, habl\u00f3 sobre la evaluaci\u00f3n de la verdad y su car\u00e1cter relativo. \u00bfPodr\u00eda explicar este concepto con m\u00e1s detalle y c\u00f3mo afecta al debate sobre la carne y la ganader\u00eda?<\/em><\/strong><\/p>\n<p>La verdad es una construcci\u00f3n social. Como sociedad, coincidimos en lo que consideramos verdadero, y durante los \u00faltimos 400 a\u00f1os hemos acordado basar la verdad en la ciencia y los hechos. Pero hace 20 a\u00f1os, las redes sociales entraron en nuestras vidas y redefinieron fundamentalmente todo el entorno comunicativo. Ahora, lo que influye en mi percepci\u00f3n de la verdad es mucho m\u00e1s lo que siento verdadero, o lo que alguien como yo dice o cree. Por lo tanto, el papel de la ciencia ha cambiado radicalmente. Por lo tanto, es fundamental que los comunicadores cient\u00edficos comprendan esto para ser m\u00e1s eficaces en este nuevo entorno. Este nuevo entorno no cambiar\u00e1, y no vamos a volver a cuando todos cre\u00edan en los hechos y la ciencia. Entonces, \u00bfc\u00f3mo nos aseguramos de que la ciencia sea relevante en este momento?<\/p>\n<p><strong>Hablando de redes sociales, dijiste que pasamos de la comunicaci\u00f3n de masas a una masa de comunicadores\u2026<\/strong><\/p>\n<p>S\u00ed, tuvimos comunicaci\u00f3n de masas durante a\u00f1os. Ten\u00edamos quiz\u00e1s unas pocas cadenas de televisi\u00f3n en cada pa\u00eds, uno o dos peri\u00f3dicos importantes en cada ciudad, y depend\u00edamos de ellos para que nos dijeran la verdad. Los medios no nos dicen \u201cqu\u00e9\u201d pensar, pero s\u00ed nos dicen \u201cen qu\u00e9\u201d pensar, \u00bfverdad? Porque nos lo tienen presente. Bueno, cuando hemos perdido eso y hemos pasado a las redes sociales, cualquiera con un m\u00f3vil se convierte en creador de contenido. Todos pueden opinar, y tenemos\u00a0<em>podcasters<\/em>\u00a0como Joe Rogan en Estados Unidos, con una audiencia mayor que la de varias grandes cadenas juntas. As\u00ed que se trata de un entorno completamente nuevo que realmente ha democratizado la difusi\u00f3n de la informaci\u00f3n y el poder, pero tambi\u00e9n ha reducido el impacto de la ciencia en esas conversaciones sociales.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote>\n<h2>Las redes sociales son un entorno completamente nuevo que realmente ha democratizado la difusi\u00f3n de la informaci\u00f3n y el poder, pero tambi\u00e9n ha reducido el impacto de la ciencia en esas conversaciones sociales<\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Como dijiste durante tu presentaci\u00f3n, la ciencia es esencial, pero no ser\u00e1 suficiente\u2026<\/strong><\/p>\n<p>S\u00ed, esa es la clave. Claro que no tenemos que abandonar la ciencia, pero en lo que respecta a la comunicaci\u00f3n, debemos ser flexibles, como usar sal al cocinar. A veces, esto es muy dif\u00edcil de entender para el p\u00fablico t\u00e9cnico o cient\u00edfico, porque est\u00e1n acostumbrados a que la ciencia sea la \u00fanica que juzgue la verdad. Pero esto ya no es as\u00ed.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo podemos afrontar esta situaci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n<p>A todos nos gustar\u00eda una soluci\u00f3n milagrosa. A todos nos gustar\u00eda la soluci\u00f3n f\u00e1cil. A todos nos gustar\u00eda una soluci\u00f3n r\u00e1pida. Esto no existe. Por lo tanto, primero se requiere un cambio de mentalidad para que los cient\u00edficos comprendan: \u00abNecesito cambiar mi perspectiva sobre la ciencia. Necesito cambiar mi perspectiva sobre la participaci\u00f3n para influir positivamente en estos debates\u00bb. Los debates son cruciales. Si queremos mejorar la dieta, la salud y el medio ambiente, deben basarse en la ciencia. Pero la ciencia por s\u00ed sola no ser\u00e1 suficiente, ya que no todos tienen la misma base, comprensi\u00f3n y confianza en ella. Entonces, \u00bfc\u00f3mo podemos generar mayor confianza en los portavoces cient\u00edficos? Ayud\u00e1ndoles a comunicar valores, a comprender el nuevo entorno comunicativo y a mantener esa confianza a lo largo del tiempo. Ser\u00e1 frustrante, no ser\u00e1 eficiente ni f\u00e1cil, pero si queremos tener un impacto, debemos asegurarnos de comprometernos con ello y de hacerlo a largo plazo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo podemos generar mayor confianza en los portavoces cient\u00edficos? Ayud\u00e1ndoles a comunicar valores, a comprender el nuevo entorno comunicativo y a mantener esa confianza a lo largo del tiempo<\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo podemos acercar temas, conceptos e informaci\u00f3n como la Declaraci\u00f3n de Dubl\u00edn y la Llamada a la Acci\u00f3n de Denver al p\u00fablico general?<\/strong><\/p>\n<p>Lo que necesitamos hacer es, de nuevo, cambiar nuestra mentalidad y comprender que los cient\u00edficos deben comunicarse de una manera muy diferente. Tendr\u00e1n que interactuar con mayor frecuencia. Creemos que es una funci\u00f3n de comunicaci\u00f3n, pero no, es una funci\u00f3n del sector. Toda la industria debe adoptar este enfoque para afirmar que comunicaremos en base a valores. Introduciremos la ciencia cuando se nos permita y mantendremos ese enfoque durante d\u00e9cadas, ya que este es un reto generacional. No suceder\u00e1 r\u00e1pidamente, por lo que es importante comprender el papel de la ciencia. Necesitamos que las cosas se basen en la ciencia, pero eso, por s\u00ed solo, no ser\u00e1 la soluci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote>\n<h2>Cambiar nuestra mentalidad y comprender que los cient\u00edficos deben comunicarse de una manera muy diferente. Tendr\u00e1n que interactuar con mayor frecuencia<\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente:\u00a0<a href=\"https:\/\/meatthefacts.eu\/home\/activity\/beyond-the-headlines\/communicating-livestock-science-is-essential-but-wont-be-sufficient\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Communicating livestock: \u00abScience is essential but won\u2019t be sufficient.\u00bb | European Livestock Voice<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la \u201cCumbre Internacional sobre el Rol de la Carne y la Ganader\u00eda en la Sociedad\u201d, celebrada en Denver (EE. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":21383,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1091,1090],"tags":[],"class_list":["post-21387","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric-ca","category-sector-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21387"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21387\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}