{"id":22843,"date":"2025-10-27T17:18:59","date_gmt":"2025-10-27T16:18:59","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/interovic-ha-celebrat-el-25e-aniversari-reafirmant-el-seu-compromis-amb-la-sostenibilitat-i-el-futur-del-sector\/"},"modified":"2025-10-27T17:34:23","modified_gmt":"2025-10-27T16:34:23","slug":"interovic-ha-celebrat-el-25e-aniversari-reafirmant-el-seu-compromis-amb-la-sostenibilitat-i-el-futur-del-sector","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/interovic-ha-celebrat-el-25e-aniversari-reafirmant-el-seu-compromis-amb-la-sostenibilitat-i-el-futur-del-sector\/","title":{"rendered":"INTEROVIC ha celebrat el 25\u00e8 aniversari reafirmant el seu comprom\u00eds amb la sostenibilitat i el futur del sector"},"content":{"rendered":"

INTEROVIC ha celebrat el seu 25\u00e8 aniversari amb una jornada commemorativa als Cinemes MK Pau de Madrid, que reuneix representants del sector, experts gastron\u00f2mics i responsables institucionals i en qu\u00e8 no ha faltat ANAFRIC, a trav\u00e9s de la pres\u00e8ncia de Jos\u00e9 Friguls, president, i Antoni Antoni Jov\u00e9, vicepresident d’ANAFRIC i president de la interprofessional del 2009 al 2012.<\/p>\n

Durant la trobada, que es prolongar\u00e0 fins a les 14.30 hi culminar\u00e0 amb un c\u00f2ctel a Pastoreo, el pop-up que la interprofessional organitza per cinqu\u00e8 any consecutiu, s’abordaran les principals tend\u00e8ncies de consum, sostenibilitat i innovaci\u00f3 a la carn de llet, xai i cabrit.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

25 anys impulsant el sector<\/strong><\/p>\n

Des de la seva creaci\u00f3, INTEROVIC -reconeguda pel Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentaci\u00f3- ha treballat per promoure el consum, modernitzar la imatge dels ous amb nous talls adaptats al consumidor actual i destacar el valor mediambiental del pasturatge. Tamb\u00e9 ha contribu\u00eft a l’obertura de mercats internacionals i al posicionament gastron\u00f2mic del Paquito, el popular entrep\u00e0 de xai que s’ha convertit en un emblema de consum responsable i sostenible.<\/p>\n

Una jornada amb veus destacades<\/strong><\/p>\n

La inauguraci\u00f3 ha estat a c\u00e0rrec de Tom\u00e1s Rodr\u00edguez, director d’INTEROVIC, i Elena Busutil, directora general de Produccions i Mercats Agraris. Entre els ponents destaquen Elena Rodr\u00edguez (Reial Acad\u00e8mia de Gastronomia), Rosa Va\u00f1\u00f3 (Castell de Canena), Carlos Gelabert (The Fitzgerald) i Sa\u00fal Sanz (Restaurant Terzio), que han abordat les noves tend\u00e8ncies gourmet i l’\u00e8xit del Paquito.<\/p>\n

El programa tamb\u00e9 inclou intervencions de Beatriz Casares (INTEROVIC) i B\u00e1rbara Calvaresi (AECOC), a m\u00e9s d’un homenatge als presidents que han liderat la interprofessional en aquests 25 anys. La cloenda estar\u00e0 a c\u00e0rrec d’Emilio Garc\u00eda Muro, director general de Producci\u00f3 Agroaliment\u00e0ria i Benestar Animal, i Ra\u00fal Mu\u00f1iz, president d’INTEROVIC.<\/p>\n

\"Interovic<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Cinema i reflexi\u00f3 rural<\/strong><\/p>\n

Com a tancament, aquesta tarda es projectar\u00e0 la pel\u00b7l\u00edcula \u201cEl que queda de ti\u201d, de Gala Gracia, una hist\u00f2ria que reivindica la vida rural, el relleu generacional i la connexi\u00f3 amb la terra. Despr\u00e9s de la projecci\u00f3, la directora participar\u00e0 en un col\u00b7loqui sobre els valors compartits entre el cinema i la ramaderia sostenible.<\/p>\n

 <\/p>\n

Mirant el futur<\/strong><\/p>\n

Amb aquesta celebraci\u00f3, INTEROVIC reafirma el comprom\u00eds amb la innovaci\u00f3, la sostenibilitat i el desenvolupament rural, pilars que seguiran guiant el futur d’un sector essencial per a l’economia i la identitat agroaliment\u00e0ria espanyola.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

INTEROVIC ha celebrat el seu 25\u00e8 aniversari amb una jornada commemorativa als Cinemes MK Pau de Madrid, que reuneix representants […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":22837,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1091,1104],"tags":[3438,1094,1139,1107],"class_list":["post-22843","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric-ca","category-ovino-caprino-ca","tag-25-aniversario","tag-anafric-ca","tag-interovic-ca","tag-ovino-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22843","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22843"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22843\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22846,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22843\/revisions\/22846"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22837"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22843"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22843"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22843"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}