{"id":22934,"date":"2025-11-06T12:01:36","date_gmt":"2025-11-06T11:01:36","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/la-industria-alimentaria-15-anys-alimentant-el-mon\/"},"modified":"2025-11-06T12:01:36","modified_gmt":"2025-11-06T11:01:36","slug":"la-industria-alimentaria-15-anys-alimentant-el-mon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/la-industria-alimentaria-15-anys-alimentant-el-mon\/","title":{"rendered":"La ind\u00fastria aliment\u00e0ria: 15 anys alimentant el m\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Sota el lema \u201cLa Ind\u00fastria Aliment\u00e0ria: 15 anys alimentant el m\u00f3n\u201d<\/strong>, Agrifood Comunicaci\u00f3<\/strong> va celebrar a Madrid una nova edici\u00f3 d\u2019Agrifood Talks<\/strong>, un f\u00f2rum que va analitzar l\u2019evoluci\u00f3 del sector durant els darrers quinze anys i els reptes que marcaran el seu futur immediat: innovaci\u00f3, digitalitzaci\u00f3, internacionalitzaci\u00f3 i reputaci\u00f3<\/strong>.<\/p>\n

L\u2019acte va ser inaugurat per Clemente Mata Tapia<\/strong>, subdirector general de Competitivitat de la Cadena Aliment\u00e0ria del Ministeri d\u2019Agricultura, Pesca i Alimentaci\u00f3 (MAPA)<\/strong>, que va destacar el comprom\u00eds del Ministeri amb la innovaci\u00f3, la formaci\u00f3 i la sostenibilitat<\/strong> com a eixos estrat\u00e8gics per refor\u00e7ar la competitivitat del sistema alimentari espanyol.<\/p>\n

\"La<\/p>\n

La jornada tamb\u00e9 va incloure una taula rodona titulada \u201cInnovaci\u00f3, digitalitzaci\u00f3, internacionalitzaci\u00f3 i reputaci\u00f3\u201d<\/strong>, amb la participaci\u00f3 de Roberto Ortu\u00f1o<\/strong> (AINIA), Manuel L\u00e1inez<\/strong> (Fundaci\u00f3 Cajamar), Rafael Pico<\/strong> (Asoliva), Lourdes Zuriaga<\/strong> (APAE) i Mar\u00eda Naranjo<\/strong> (ICEX). Els ponents van coincidir que la innovaci\u00f3 tecnol\u00f2gica i la digitalitzaci\u00f3 s\u00f3n ja palanques imprescindibles per millorar l\u2019efici\u00e8ncia, assegurar la tra\u00e7abilitat i refor\u00e7ar la sostenibilitat<\/strong> del sistema alimentari.<\/p>\n

A m\u00e9s, van destacar que la internacionalitzaci\u00f3 continuar\u00e0 essent el motor principal de creixement<\/strong>, juntament amb la necessitat d\u2019enfortir la reputaci\u00f3 sectorial<\/strong> a trav\u00e9s de la transpar\u00e8ncia, la comunicaci\u00f3 i la col\u00b7laboraci\u00f3 p\u00fablicoprivada.<\/p>\n

Segons les conclusions, el sector afronta un moment decisiu<\/strong> per consolidar el seu lideratge: accelerar la digitalitzaci\u00f3 de les pimes<\/strong>, impulsar la transfer\u00e8ncia de coneixement<\/strong>, promoure la formaci\u00f3 especialitzada<\/strong> i ampliar models circulars<\/strong> que integrin innovaci\u00f3, efici\u00e8ncia energ\u00e8tica i valoritzaci\u00f3 de subproductes.<\/p>\n

La combinaci\u00f3 d\u2019innovaci\u00f3, sostenibilitat, talent i reputaci\u00f3<\/strong> ser\u00e0 clau per mantenir el creixement internacional i el paper de la ind\u00fastria aliment\u00e0ria com a motor econ\u00f2mic, social i territorial<\/strong>.<\/p>\n

De cara al 2030<\/strong>, l\u2019objectiu \u00e9s clar: menys empremta ambiental, m\u00e9s valor afegit i m\u00e9s exportacions<\/strong>.<\/p>\n

Foto: Qcom.com<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sota el lema \u201cLa Ind\u00fastria Aliment\u00e0ria: 15 anys alimentant el m\u00f3n\u201d, Agrifood Comunicaci\u00f3 va celebrar a Madrid una nova edici\u00f3 […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":22931,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1091,1090],"tags":[1094,1109,3456],"class_list":["post-22934","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric-ca","category-sector-ca","tag-anafric-ca","tag-empresas-carnicas-ca","tag-tendencias-sector"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22934","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22934"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22934\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22931"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22934"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22934"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22934"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}