{"id":22941,"date":"2025-11-06T12:14:27","date_gmt":"2025-11-06T11:14:27","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/12-de-novembre-a-brusselles-i-simposi-sobre-la-sostenibilitat-del-bovi-de-carn-europeu-organitzat-per-provacuno-i-apaqw\/"},"modified":"2025-11-06T12:14:27","modified_gmt":"2025-11-06T11:14:27","slug":"12-de-novembre-a-brusselles-i-simposi-sobre-la-sostenibilitat-del-bovi-de-carn-europeu-organitzat-per-provacuno-i-apaqw","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/12-de-novembre-a-brusselles-i-simposi-sobre-la-sostenibilitat-del-bovi-de-carn-europeu-organitzat-per-provacuno-i-apaqw\/","title":{"rendered":"12 de novembre a Brussel\u00b7les: I Simposi sobre la Sostenibilitat del Bov\u00ed de Carn Europeu, organitzat per PROVACUNO i APAQW"},"content":{"rendered":"
\n
\n

L’Organitzaci\u00f3 Interprofessional de la Carn de Bov\u00ed d’Espanya (Provacuno) i l’Ag\u00e8ncia Valona per a la Promoci\u00f3 de l’Agricultura de Qualitat (ApaqW), han organitzat per al proper 12 de novembre a Brussel\u00b7les el I Simposi sobre la Sostenibilitat del Bov\u00ed de Carn Europeu, una trobada de refer\u00e8ncia internacional per a analitzar els reptes.<\/p>\n<\/div>\n

 <\/p>\n<\/div>\n

\"Flyer<\/p>\n

\n
\n

 <\/p>\n

Un simposi obert a tot el sector a nivell europeu i de car\u00e0cter gratu\u00eft, al qual es podr\u00e0 assistir tant de manera presencial com online, pr\u00e8via inscripci\u00f3 a trav\u00e9s del web vacunosostenible.eu.<\/p>\n

Es tracta d’un esdeveniment pioner en qu\u00e8 es donaran cita personalitats i institucions vinculades al bov\u00ed de carn per debatre sobre el present i el futur del sector al voltant de la sostenibilitat, i pel que fa a la disminuci\u00f3 d’emissions i la prevenci\u00f3 de la degradaci\u00f3 i la millora del s\u00f2l, en particular, a m\u00e9s d’analitzar les diferents iniciatives europees i les estrat\u00e8gies col\u00b7lectives que mostren la sectoritzaci\u00f3 de la sostenibilitat.<\/p>\n

Javier L\u00f3pez, director de Provacuno, subratlla: \u201cAquest simposi \u00e9s una oportunitat \u00fanica per mostrar el comprom\u00eds del sector amb la sostenibilitat en totes les seves dimensions: econ\u00f2mica, social i mediambiental. Executiva Europea de Recerca (REA). Ni la Uni\u00f3 Europea ni l’autoritat atorgant no poden ser considerats responsables.<\/p>\n

Per la seva banda, Philippe Mattart, director general d’Apaq-W, destaca: \u00abEl di\u00e0leg i l’intercanvi d’experi\u00e8ncies s\u00f3n essencials per avan\u00e7ar en la sostenibilitat. Aquest simposi reunir\u00e0 experts i productors europeus en un espai com\u00fa de coneixement que ajudar\u00e0 a refor\u00e7ar el model europeu de producci\u00f3 de bov\u00ed, basat en la innovaci\u00f3, les bones.\u00bb<\/p>\n

Ponents internacionals i taules rodones d’actualitat<\/strong><\/p>\n

Sota el lema\u00a0\u201cPer una Europa sostenible, la missi\u00f3 especial del bov\u00ed\u201d,\u00a0el simposi reunir\u00e0 representants institucionals europeus, experts acad\u00e8mics, associacions sectorials i l\u00edders d’opini\u00f3 per debatre el paper estrat\u00e8gic del bov\u00ed de carn en la consecuci\u00f3 dels objectius clim\u00e0tics i de neutralitat de carboni de la UE.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

El programa de la jornada inclou quatre taules rodones tem\u00e0tiques, amb la participaci\u00f3 de ponents internacionals de primer nivell:<\/p>\n

    \n
  • Sostenibilitat Econ\u00f2mica: \u201cProducci\u00f3 viable i assequible\u201d.
    \nHi participaran Beno\u00eet Cassart (ramader i MEP B\u00e8lgica), Heinz Osterloh (Associaci\u00f3 Alemanya de Comer\u00e7 de Bestiar i Carn), Prof. Bruno Colmant (economista i consultor estrat\u00e8gic) i Dr. Peer Ederer (fundador de GOALSciences).<\/li>\n
  • Sostenibilitat Social: \u201cEl sector carni com a motor social\u201d.
    \nAmb Giuliano Marchesin (Intercarne It\u00e0lia), Alexander Bernhuber (ramader i MEP \u00c0ustria).
    \nSostenibilitat mediambiental: \u00abEl cam\u00ed del sector carni cap a la reducci\u00f3 d’emissions i la millora del s\u00f2l\u00bb.
    \nAmb Prof. Fernando Estell\u00e9s (Universitat Polit\u00e8cnica de Val\u00e8ncia), Jean Baptiste Doll\u00e9 (IDELE, Fran\u00e7a), Ruaraidh Petre (Global Roundtable for Sustainable Beef) i Prof. V\u00edctor Resco de Dios (Universitat de Lleida).<\/li>\n
  • Compromisos sostenibles del sector carni europeu.
    \nAmb la participaci\u00f3 Javier L\u00f3pez (director general de Provacuno) i Philippe Mattart (director general d’Apaq-W), i de Guillaume Gauthier (SELMA \u2013Alian\u00e7a Europea de Ramaderia i Carn Sostenible).<\/li>\n<\/ul>\n

    El simposi ser\u00e0 tamb\u00e9 l’ocasi\u00f3 per presentar els primers aven\u00e7os del programa\u00a0Sustainable European Beef (SEUB), i la campanya de promoci\u00f3 cofinan\u00e7ada per la UE (2025-2027) que han llan\u00e7at Provacuno i Apaq-W sota el lema \u201cPer una Europa sostenible, la missi\u00f3 especial del bov\u00ed\u201d, i que t\u00e9 com a objectiu i mediambiental i al sector productor i transformador sobre les noves t\u00e8cniques i tecnologies disponibles per millorar la sostenibilitat de les granges i ind\u00fastries.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    L’Organitzaci\u00f3 Interprofessional de la Carn de Bov\u00ed d’Espanya (Provacuno) i l’Ag\u00e8ncia Valona per a la Promoci\u00f3 de l’Agricultura de Qualitat […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":22938,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1091,1090,1103],"tags":[1094,1360],"class_list":["post-22941","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric-ca","category-sector-ca","category-vacuno","tag-anafric-ca","tag-provacuno-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22941","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22941"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22941\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22938"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22941"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22941"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22941"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}