![\"La](\"https:\/\/anafric.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/La-produccion-mundial-de-proteina-animal-crecera-con-menor-intensidad-en-2026-segun-RaboResearch.jpg\")
<\/p>\nLa producci\u00f3 global de prote\u00efnes d\u2019origen animal mantindr\u00e0 una traject\u00f2ria de creixement el 2026, tot i que a un ritme m\u00e9s moderat, segons l\u2019\u00faltim informe de RaboResearch, la divisi\u00f3 d\u2019an\u00e0lisi del banc especialitzat Rabobank. L\u2019estudi dibuixa un escenari d\u2019evoluci\u00f3 desigual entre esp\u00e8cies, amb un major dinamisme de l\u2019avicultura i l\u2019aq\u00fcicultura, davant la contracci\u00f3 prevista del porc\u00ed i del bov\u00ed.<\/p>\n
Si es compleixen aquestes previsions, la producci\u00f3 conjunta de les principals esp\u00e8cies terrestres registraria la seva primera caiguda en sis anys, fet que reflecteix un canvi de cicle en el mercat global de prote\u00efnes animals.<\/p>\n
\n
<\/p>\n
L\u2019informe atribueix aquesta desacceleraci\u00f3 a una combinaci\u00f3 de factors c\u00edclics i estructurals. Entre aquests destaquen els ajustos als mercats ramaders de Nord-am\u00e8rica i del Brasil, aix\u00ed com el proc\u00e9s de reequilibri del sector porc\u00ed a la Xina. A tot aix\u00f2 s\u2019hi afegeix un context industrial exigent, marcat per uns costos elevats, marges ajustats i una volatilitat creixent derivada de les pol\u00edtiques comercials, els aranzels i les tensions proteccionistes, aix\u00ed com de l\u2019impacte de malalties animals com la pesta porcina africana o la grip avi\u00e0ria.<\/p>\n
RaboResearch tamb\u00e9 alerta d\u2019un canvi en el comportament del consumidor, cada vegada m\u00e9s sensible al preu i disposat a modificar les seves decisions aliment\u00e0ries en funci\u00f3 del cost relatiu de les diferents prote\u00efnes. Paral\u00b7lelament, l\u2019informe assenyala que l\u2019augment de l\u2019\u00fas de f\u00e0rmacs com els agonistes GLP-1 podria influir en els patrons de consum, amb efectes desiguals segons la categoria de prote\u00efna animal.<\/p>\n
Malgrat aquest entorn d\u2019incertesa, el comer\u00e7 internacional ha mostrat una notable capacitat d\u2019adaptaci\u00f3. Segons l\u2019an\u00e0lisi, els fluxos comercials s\u2019han mantingut gr\u00e0cies, en part, a l\u2019avan\u00e7ament estrat\u00e8gic dels enviaments en mercats clau. Tot i aix\u00ed, Rabobank preveu que els desequilibris entre oferta i demanda continu\u00efn durant el 2026, condicionats per un context geopol\u00edtic complex i per l\u2019evoluci\u00f3 de les pol\u00edtiques comercials a escala global.<\/p>\n
L\u2019\u00e0mbit sanitari continuar\u00e0 sent un factor cr\u00edtic per al sector. A les malalties ja conegudes s\u2019hi afegeixen noves amenaces emergents, com el cuc barrinador americ\u00e0 o la llengua blava, que obliguen a refor\u00e7ar les estrat\u00e8gies de bioseguretat i a incorporar noves eines de gesti\u00f3, tot i que la seva implantaci\u00f3 continua sent complexa.<\/p>\n
En aquest escenari, la sostenibilitat i la tecnologia es consoliden com a palanques clau per millorar l\u2019efici\u00e8ncia i la gesti\u00f3 del risc. L\u2019informe destaca el potencial de la intel\u00b7lig\u00e8ncia artificial per refor\u00e7ar la tra\u00e7abilitat i la transpar\u00e8ncia de les cadenes de subministrament, tot i que adverteix que els nivells d\u2019inversi\u00f3 en innovaci\u00f3 continuen sent insuficients.<\/p>\n
Des del punt de vista regional, RaboResearch anticipa descensos en la producci\u00f3 de bov\u00ed a Nord-am\u00e8rica i una contracci\u00f3 del porc\u00ed a la Xina. A Europa, el creixement del porc\u00ed es moderar\u00e0, mentre que l\u2019avicultura podria iniciar una recuperaci\u00f3, malgrat els persistents riscos sanitaris. El Brasil, per la seva banda, es perfila novament com un dels grans motors del comer\u00e7 internacional, amb previsions de nous r\u00e8cords exportadors.<\/p>\n
Segons conclou l\u2019informe, el sector afronta el 2026 amb la necessitat d\u2019avan\u00e7ar en processos de diversificaci\u00f3, consolidaci\u00f3 i integraci\u00f3 tecnol\u00f2gica per donar resposta a un mercat cada vegada m\u00e9s vol\u00e0til i a uns consumidors m\u00e9s informats i exigents.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La producci\u00f3 global de prote\u00efnes d\u2019origen animal mantindr\u00e0 una traject\u00f2ria de creixement el 2026, tot i que a un ritme […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":23375,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1091,1135,1122,1104,1102,1090,1103],"tags":[3492,3493,1577],"class_list":["post-23379","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric-ca","category-meat-ca","category-meat-companies-ca","category-ovino-caprino-ca","category-porcino-ca","category-sector-ca","category-vacuno","tag-3492","tag-la-produccio-mundial-de-proteina-animal-creixera-amb-menys-intensitat-el-2026-segons-raboresearch","tag-rabobank-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23379","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23379"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23379\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23375"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23379"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23379"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}