{"id":23415,"date":"2025-12-22T15:03:21","date_gmt":"2025-12-22T14:03:21","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/interovic-impulsa-larribada-del-xai-als-plats-preparats\/"},"modified":"2025-12-22T15:03:21","modified_gmt":"2025-12-22T14:03:21","slug":"interovic-impulsa-larribada-del-xai-als-plats-preparats","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/interovic-impulsa-larribada-del-xai-als-plats-preparats\/","title":{"rendered":"INTEROVIC impulsa l\u2019arribada del xai als plats preparats"},"content":{"rendered":"

En el marc de la campanya europea impulsada per la Interprofessional Agroaliment\u00e0ria de l\u2019Ov\u00ed i el Cabrum de Carn (INTEROVIC<\/span><\/span><\/strong>) Celebra el quotidi\u00e0 amb xai<\/em>, una iniciativa que vol apropar el consum de xai de la Uni\u00f3 Europea als moments del dia a dia mitjan\u00e7ant formats innovadors, vers\u00e0tils i adaptats als gustos actuals, el xai amplia la seva pres\u00e8ncia en nous formats de consum i arriba per primera vegada al lineal de plats preparats gr\u00e0cies a una col\u00b7laboraci\u00f3 amb l\u2019empresa d\u2019alimentaci\u00f3 Lassal<\/span><\/span><\/strong>.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Cordero<\/p>\n

Fruit d\u2019aquest acord, Lassal ha desenvolupat el tagliatelle de rag\u00fa de xai<\/em>, un plat preparat que combina la tradici\u00f3 gastron\u00f2mica del xai amb la comoditat i practicitat que demanen els consumidors actuals, que poden adquirir el plat ja cuinat i amb una regeneraci\u00f3 f\u00e0cil i r\u00e0pida tant a la llar com a l\u2019oficina.<\/p>\n

El nou plat, comercialitzat en format t\u00e0per, estar\u00e0 disponible en 30 supermercats Carrefour<\/span><\/span><\/strong> situats a les zones de Madrid, Comunitat Valenciana i Barcelona, aix\u00ed com en 140 supermercats Consum<\/span><\/span><\/strong>. A m\u00e9s, tamb\u00e9 es podr\u00e0 adquirir directament a les botigues Lassal de Madrid i Val\u00e8ncia.<\/p>\n

Amb aquesta iniciativa, INTEROVIC refor\u00e7a la seva aposta per la innovaci\u00f3 i la diversificaci\u00f3 de formats, apropant la carn de xai a nous p\u00fablics i moments de consum, mentre que Lassal continua ampliant la seva oferta de plats preparats d\u2019alta qualitat, elaborats amb ingredients seleccionats.<\/p>\n

Aquesta col\u00b7laboraci\u00f3 suposa un pas m\u00e9s en la modernitzaci\u00f3 del consum de xai, adaptant-lo als h\u00e0bits actuals sense renunciar al seu sabor i valor gastron\u00f2mic.<\/p>\n

A m\u00e9s, en aquesta nova l\u00ednia de desenvolupament, INTEROVIC anuncia que properament el xai arribar\u00e0 tamb\u00e9 en format t\u00e0per a Amazon Fresh<\/span><\/span><\/strong>, el servei de supermercat en l\u00ednia d\u2019Amazon amb lliuraments el mateix dia o l\u2019endem\u00e0.<\/p>\n

Una campanya que uneix sabor, sostenibilitat i territori<\/h3>\n

La campanya europea Celebra el quotidi\u00e0 amb xai<\/em> posa el focus en els beneficis mediambientals i socials del consum de carn de llet\u00f3, xai i cabrit, entre les m\u00e9s sostenibles de la Uni\u00f3 Europea. La seva producci\u00f3 a Espanya, repartida entre m\u00e9s de 110.000 granges d\u2019ov\u00ed i 75.000 de cabrum, contribueix a la preservaci\u00f3 del paisatge rural, a la millora de la fertilitat del s\u00f2l, al suport a la biodiversitat i a la prevenci\u00f3 d\u2019incendis forestals.<\/p>\n

A m\u00e9s, el consum d\u2019aquestes carns ajuda a protegir races aut\u00f2ctones adaptades als ecosistemes locals, fomenta el desenvolupament econ\u00f2mic en zones rurals que d\u2019altra manera quedarien sense activitat i connecta directament amb la tradici\u00f3 i la cultura gastron\u00f2mica espanyola.<\/p>\n

La campanya tamb\u00e9 busca trencar amb la idea que el xai \u00e9s nom\u00e9s per a dates especials, promovent-ne el consum en contextos quotidians i informals. Un exemple ja consolidat \u00e9s l\u2019entrep\u00e0 El Paquito<\/em> de xai, una alternativa f\u00e0cil, vers\u00e0til i saborosa que elimina barreres d\u2019acc\u00e9s al producte i que triomfa en bars i restaurants d\u2019arreu del pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En el marc de la campanya europea impulsada per la Interprofessional Agroaliment\u00e0ria de l\u2019Ov\u00ed i el Cabrum de Carn (INTEROVIC) […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1091,1104,1090],"tags":[1139],"class_list":["post-23415","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-anafric-ca","category-ovino-caprino-ca","category-sector-ca","tag-interovic-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23415","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23415"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23415\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23415"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}