{"id":23902,"date":"2026-02-18T16:43:18","date_gmt":"2026-02-18T15:43:18","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/detectius-de-la-carn-obre-les-portes-als-mitjans-a-mercamadrid\/"},"modified":"2026-02-18T16:43:18","modified_gmt":"2026-02-18T15:43:18","slug":"detectius-de-la-carn-obre-les-portes-als-mitjans-a-mercamadrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/detectius-de-la-carn-obre-les-portes-als-mitjans-a-mercamadrid\/","title":{"rendered":"Detectius de la Carn obre les portes als mitjans a Mercamadrid"},"content":{"rendered":"<p>Les organitzacions interprofessionals Provacuno i Interovic, juntament amb Mercamadrid i el Mercat Central de Carns, organitzen una jornada de portes obertes adre\u00e7ada a mitjans de comunicaci\u00f3 en el marc de Detectius de la Carn, una iniciativa educatiu-divulgativa que acosta el sector ramader-carni als m\u00e9s joves.<\/p>\n<p><strong>Qu\u00e8 \u00e9s Detectius de la Carn?<\/strong><\/p>\n<p>Detectius de la Carn \u00e9s una proposta ludicoeducativa integrada al programa \u201cUn llibre obert\u201d de l&#8217;Ajuntament de Madrid. Se celebra cada dilluns al Mercat Central de Carns de Mercamadrid i permet que nens i nenes coneguin, de forma did\u00e0ctica i adaptada a la seva edat:<\/p>\n<p>La import\u00e0ncia econ\u00f2mica i social de la ramaderia.<br \/>\nEl proc\u00e9s de producci\u00f3 de les carns de bov\u00ed i ov\u00ed.<br \/>\nEls beneficis nutricionals de la carn dins una dieta equilibrada.<br \/>\nEl funcionament del Mercat Central de Carns com a anella clau de la cadena aliment\u00e0ria.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>L&#8217;activitat est\u00e0 dinamitzada per monitors especialitzats i compta amb la participaci\u00f3 directa d&#8217;industrials del mateix mercat, que expliquen la feina i resolen dubtes en un entorn real.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Objectiu de la iniciativa<\/strong><\/p>\n<p>L&#8217;objectiu de Detectius de la Carn \u00e9s fomentar el coneixement, la transpar\u00e8ncia i l&#8217;educaci\u00f3 aliment\u00e0ria des de ben petits, apropant la realitat del sector a l&#8217;entorn escolar amb rigor, claredat i una visi\u00f3 pedag\u00f2gica.<\/p>\n<p>En un context en qu\u00e8 l&#8217;alimentaci\u00f3 i la producci\u00f3 ramadera estan sotmeses a una pressi\u00f3 informativa elevada, aquest tipus d&#8217;iniciatives contribueixen a oferir informaci\u00f3 contrastada i comprensible sobre el paper del sector en l&#8217;economia, el territori i la nutrici\u00f3.<\/p>\n<p><strong>Jornada de portes obertes per a mitjans<\/strong><\/p>\n<p>Amb motiu daquesta activitat, sorganitza una convocat\u00f2ria espec\u00edfica per a mitjans de comunicaci\u00f3, que podran compartir una hora dactivitats juntament amb els escolars i con\u00e8ixer de primera m\u00e0 el desenvolupament del programa.<\/p>\n<p>\ud83d\udcc5 Data: 23 de febrer<br \/>\n\ud83d\udd58 Hora: 9:45 hores<br \/>\n\ud83d\udccd Lloc: Mercat Central de Carns \u2013 Mercamadrid (Plataforma Baixa \u2013 Porta 3)<\/p>\n<p>L&#8217;assist\u00e8ncia requereix confirmaci\u00f3 pr\u00e8via a trav\u00e9s del correu electr\u00f2nic:<br \/>\n\ud83d\udce9 comunicacion@mercamadrid.es<\/p>\n<p>Des d&#8217;ANAFRIC valorem positivament aquest tipus d&#8217;accions que aposten per l&#8217;educaci\u00f3, la transpar\u00e8ncia i l&#8217;acostament del sector carni a la societat des d&#8217;una perspectiva pedag\u00f2gica i responsable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les organitzacions interprofessionals Provacuno i Interovic, juntament amb Mercamadrid i el Mercat Central de Carns, organitzen una jornada de portes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":21743,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1091,1090],"tags":[3315],"class_list":["post-23902","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric-ca","category-sector-ca","tag-detectives-de-la-carne-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23902","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23902"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23902\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21743"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23902"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23902"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23902"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}