{"id":24070,"date":"2026-02-26T13:17:14","date_gmt":"2026-02-26T12:17:14","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/intercarn-reunira-mes-de-350-empreses-i-1-500-compradors-internacionals\/"},"modified":"2026-02-26T13:17:14","modified_gmt":"2026-02-26T12:17:14","slug":"intercarn-reunira-mes-de-350-empreses-i-1-500-compradors-internacionals","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/intercarn-reunira-mes-de-350-empreses-i-1-500-compradors-internacionals\/","title":{"rendered":"Intercarn reunir\u00e0 m\u00e9s de 350 empreses i 1.500 compradors internacionals"},"content":{"rendered":"

El sal\u00f3 dels productes carnis i derivats ser\u00e0 l’\u00e0rea m\u00e9s extensa de la propera edici\u00f3 d’Alimentaria, que tindr\u00e0 lloc del 23 al 26 de mar\u00e7 al recinte de Gran Via de Fira de Barcelona. Amb unes 350 empreses nacionals i internacionals, Intercarn 2026 tamb\u00e9 comptar\u00e0 amb un nombre m\u00e9s gran de grans compradors convidats procedents de mercats estrat\u00e8gics per al sector.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\"intercarn\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Intercarn tornar\u00e0 a situar-se com un dels grans protagonistes d’Alimentaria, el sal\u00f3, punt de trobada de refer\u00e8ncia per a la ind\u00fastria c\u00e0rnia espanyola i internacional, que refor\u00e7ar\u00e0 aix\u00ed el seu lideratge com a plataforma estrat\u00e8gica per al negoci, la internacionalitzaci\u00f3 i la projecci\u00f3 global del sector.<\/p>\n

Amb la participaci\u00f3 de m\u00e9s de 350 empreses i una superf\u00edcie que supera els 15.000 m2, un 10% m\u00e9s que a l’edici\u00f3 del 2024, Intercarn es consolida com l’espai expositiu de m\u00e9s dimensi\u00f3 de l’esdeveniment, concentrant el 25% de la superf\u00edcie total. D’aquestes, un 30% procediran de pa\u00efsos com B\u00e8lgica, Pol\u00f2nia, els Pa\u00efsos Baixos, Alemanya, It\u00e0lia, Bulg\u00e0ria, Fran\u00e7a o Dinamarca.<\/p>\n

El sal\u00f3 atraur\u00e0 companyies l\u00edders espanyoles com Noel Alimentaria, Pernils Aljomar, Argal Alimentaci\u00f3, Covap, Costa Brava Mediterranean Foods, Costa Food Group, El Pozo, Grup Vall Companys, Grup Norte\u00f1os, Grup Jorge, Bon\u00c0rea, Carpisa Foods, Pernils Cerezo, Llitera Meat o Fisan. Aix\u00ed mateix, comptar\u00e0 amb la participaci\u00f3 de firmes internacionals com Noridane Foods (Dinamarca), Ameco (Pa\u00efsos Baixos) i Damak Food (Pol\u00f2nia), entre d’altres i pavellons agrupats com German Meat (Alemanya).<\/p>\n

Amb l’objectiu de maximitzar les oportunitats de comercials, Intercarn ampliar\u00e0 el seu programa de Hosted Buyers amb la invitaci\u00f3 de grans operadors de la importaci\u00f3 i la distribuci\u00f3 de mercats prioritaris com els Emirats \u00c0rabs Units, la Xina, Corea del Sud, el Regne Unit, els Estats Units, el Canad\u00e0, Tail\u00e0ndia, Singapur i l’Ar\u00e0bia Saudita, entre d’altres. Aix\u00ed mateix, en aquesta edici\u00f3 es preveu un increment notable de professionals del canal horeca i foodservice, que representaran m\u00e9s del 30% dels compradors acreditats.<\/p>\n

Per a Anna Canal, directora d’Alimentaria, \u00abIntercarn consolida el seu lideratge com a principal plataforma internacional del sector carni, reflectint el creixement i la fortalesa d’una ind\u00fastria que avan\u00e7a en internacionalitzaci\u00f3, innovaci\u00f3 i oportunitats de negoci. La seva \u00e0mplia representaci\u00f3 empresarial i institucional el converteixen en el punt de trobada estrat\u00e8gic\u00bb.<\/p>\n

 <\/p>\n

Reptes per a un sector essencial<\/strong><\/p>\n

En un context marcat per l’exig\u00e8ncia de m\u00e0xims est\u00e0ndards de seguretat aliment\u00e0ria i garantia de qualitat, la creixent atenci\u00f3 al binomi salut i benestar en el marc d’una dieta equilibrada, el repte de la innovaci\u00f3 constant en productes i processos, la internacionalitzaci\u00f3 com a aspecte clau de creixement, aix\u00ed com la reivindicaci\u00f3 del lideratge femen\u00ed a la cadena de valor, el sal\u00f3 Intercarn es consolida com el principal Intercarn.<\/p>\n

\u00c9s per aix\u00f2 que, en aquesta edici\u00f3, les associacions i organitzacions del sector carni, com Interporc, Fecic, Anafric, Intercun o Provacuno, impulsaran diverses jornades t\u00e8cniques, presentacions i actes institucionals amb l’objectiu de visibilitzar bones pr\u00e0ctiques i refor\u00e7ar la seva competitivitat als mercats nacionals i internacionals.<\/p>\n

El sal\u00f3 tamb\u00e9 acollir\u00e0 la quarta edici\u00f3 del Congr\u00e9s Internacional Halal, amb la col\u00b7laboraci\u00f3 d’Anafric, Prodeca i les empreses Vi\u00f1als Soler i Frinuts, que inclour\u00e0 pon\u00e8ncies, showcookings i taules rodones centrades en les oportunitats de negoci halal a mercats estrat\u00e8gics.<\/p>\n

 <\/p>\n

Motor de l’economia agroaliment\u00e0ria<\/strong><\/p>\n

La ind\u00fastria c\u00e0rnia \u00e9s un dels motors essencials de l\u00bfeconomia agroaliment\u00e0ria espanyola. El 2025 i segons dades del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentaci\u00f3 (MAPA), la producci\u00f3 c\u00e0rnia espanyola va superar els 8 milions de tones, un 5,3% m\u00e9s que el 2024. La xifra de negoci va assolir els 41.337 milions d’euros i es va consolidar com un dels principals sectors de la ind\u00fastria aliment\u00e0ria. El teixit empresarial est\u00e0 format per unes 3.400 companyies repartides per tot el territori espanyol i ocupa directament prop de 122.900 persones, cosa que el converteix en un dels generadors d’ocupaci\u00f3 m\u00e9s grans de la ind\u00fastria aliment\u00e0ria nacional. Aquest pes econ\u00f2mic es reflecteix tamb\u00e9 en el seu paper estrat\u00e8gic al mercat exterior i en la seva contribuci\u00f3 a la balan\u00e7a comercial espanyola.<\/p>\n

Connexi\u00f3 entre la ind\u00fastria i l’hostaleria del futur<\/strong><\/p>\n

Alimentaria+Hostelco, organitzada per Alimentaria Exhibitions, societat de Fira de Barcelona, \u200b\u200bpreveu comptar amb la participaci\u00f3 de prop de 3.300 empreses expositores, que ocuparan 100.000m2 nets i 7 pavellons, la pr\u00e0ctica totalitat del recinte Gran Via de Fira de Barcelona El certamen, que fa 50 anys, espera rebre m\u00e9s de 110.000 visitants professionals, el 25% internacionals, reafi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El sal\u00f3 dels productes carnis i derivats ser\u00e0 l’\u00e0rea m\u00e9s extensa de la propera edici\u00f3 d’Alimentaria, que tindr\u00e0 lloc del […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":24067,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1091,1104,1090,1103],"tags":[2112],"class_list":["post-24070","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric-ca","category-ovino-caprino-ca","category-sector-ca","category-vacuno","tag-intercarn-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24070","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24070"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24070\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24067"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24070"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24070"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24070"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}