{"id":24396,"date":"2026-03-19T19:12:31","date_gmt":"2026-03-19T18:12:31","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/el-iv-congreso-internacional-halal-analizara-en-alimentaria-el-crecimiento-de-este-mercado-global\/"},"modified":"2026-03-19T19:12:31","modified_gmt":"2026-03-19T18:12:31","slug":"el-iv-congreso-internacional-halal-analizara-en-alimentaria-el-crecimiento-de-este-mercado-global","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/el-iv-congreso-internacional-halal-analizara-en-alimentaria-el-crecimiento-de-este-mercado-global\/","title":{"rendered":"El IV Congreso Internacional Halal analizar\u00e1 en Alimentaria el crecimiento de este mercado global"},"content":{"rendered":"

El 24 de marzo de 2026<\/strong>, en el marco de Alimentaria<\/span><\/span><\/strong>, se celebrar\u00e1 en el Pabell\u00f3n 5 \u2013 The Alimentaria Hub (Innoval Room)<\/strong> el IV Congreso Internacional Halal<\/strong>, un encuentro que reunir\u00e1 a expertos y empresas del sector agroalimentario para analizar el crecimiento del consumo halal y las oportunidades que ofrece para la industria alimentaria, especialmente para el sector c\u00e1rnico.<\/p>\n

AGENDA<\/a><\/h2>\n

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Bajo el t\u00edtulo \u201cHalal: a growing consumer force of proximity\u201d<\/strong>, el congreso abordar\u00e1 c\u00f3mo este segmento de consumo contin\u00faa expandi\u00e9ndose en todo el mundo, impulsado por una demanda creciente de productos que combinan calidad, seguridad alimentaria y principios de consumo responsable.<\/p>\n

Un mercado en expansi\u00f3n para el sector c\u00e1rnico<\/strong><\/p>\n

La jornada incluir\u00e1 una mesa de debate titulada \u201cThe meat sector: sustained demand growth of quality and healthy (tayyib) products\u201d<\/strong>, en la que se analizar\u00e1 la evoluci\u00f3n de la demanda de productos c\u00e1rnicos halal, as\u00ed como las perspectivas de crecimiento en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n

La sesi\u00f3n estar\u00e1 moderada por Javier Albarrac\u00edn<\/strong>, de Barcelona Halal Services, y contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de representantes de empresas y organizaciones del sector, entre ellos Jos\u00e9 Friguls<\/span><\/span><\/strong>, presidente de ANAFRIC<\/span><\/span><\/strong>, quien aportar\u00e1 la visi\u00f3n de la industria c\u00e1rnica espa\u00f1ola en relaci\u00f3n con el desarrollo del mercado halal.<\/p>\n

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Tambi\u00e9n participar\u00e1n:<\/p>\n

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  • Gustavo Alonso, Country Manager de Isla D\u00e9lice en Espa\u00f1a<\/li>\n
  • Pol Vi\u00f1als, CEO de Vi\u00f1als Soler<\/li>\n
  • Yazmin V\u00e1zquez, International Sales Manager de Sierra M\u00e1gina<\/li>\n<\/ul>\n

    Debate abierto sobre el futuro del consumo halal<\/strong><\/p>\n

    La sesi\u00f3n se plantear\u00e1 en formato de debate abierto entre los participantes<\/strong>, sin presentaciones formales, con el objetivo de generar un di\u00e1logo din\u00e1mico sobre los principales retos y oportunidades del sector halal.<\/p>\n

    Entre las cuestiones que se abordar\u00e1n destacan:<\/p>\n

      \n
    • C\u00f3mo y por qu\u00e9 las empresas han decidido entrar en el segmento halal.<\/li>\n
    • Qu\u00e9 caracter\u00edsticas definen al consumidor halal actual.<\/li>\n
    • Qu\u00e9 mercados presentan mayor potencial, especialmente en Europa y la regi\u00f3n MENA (Oriente Medio y Norte de \u00c1frica)<\/strong>.<\/li>\n
    • Cu\u00e1les son las perspectivas de crecimiento del sector en los pr\u00f3ximos cinco a\u00f1os.<\/li>\n
    • Qu\u00e9 estrategias prev\u00e9n las empresas para desarrollar este mercado en el futuro.<\/li>\n<\/ul>\n

       <\/p>\n

      Oportunidades estrat\u00e9gicas para la industria alimentaria<\/strong><\/p>\n

      El mercado halal se ha convertido en uno de los segmentos con mayor proyecci\u00f3n dentro de la industria alimentaria global. La creciente poblaci\u00f3n musulmana, el aumento del comercio internacional y la consolidaci\u00f3n de certificaciones halal en distintos pa\u00edses est\u00e1n impulsando la demanda de productos adaptados a este tipo de consumo.<\/p>\n

      Para el sector c\u00e1rnico espa\u00f1ol, este mercado representa una oportunidad estrat\u00e9gica de internacionalizaci\u00f3n<\/strong>, especialmente en regiones como Oriente Medio, el norte de \u00c1frica o el sudeste asi\u00e1tico, donde los productos certificados halal cuentan con una fuerte demanda.<\/p>\n

      La celebraci\u00f3n del IV Congreso Internacional Halal en Alimentaria<\/strong> permitir\u00e1 analizar estas tendencias y compartir experiencias empresariales sobre c\u00f3mo adaptarse a un consumidor cada vez m\u00e1s exigente y global.<\/p>\n

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