{"id":24449,"date":"2026-03-23T19:27:47","date_gmt":"2026-03-23T18:27:47","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/provacuno-mostra-a-alimentaria-2026-les-novetats-del-segon-any-de-la-campanya-europea-per-una-europa-sostenible-la-missio-especial-del-bovi\/"},"modified":"2026-03-23T19:27:47","modified_gmt":"2026-03-23T18:27:47","slug":"provacuno-mostra-a-alimentaria-2026-les-novetats-del-segon-any-de-la-campanya-europea-per-una-europa-sostenible-la-missio-especial-del-bovi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/provacuno-mostra-a-alimentaria-2026-les-novetats-del-segon-any-de-la-campanya-europea-per-una-europa-sostenible-la-missio-especial-del-bovi\/","title":{"rendered":"Provacuno mostra a Alimentaria 2026 les novetats del segon any de la campanya europea \u201cPer una Europa sostenible, la missi\u00f3 especial del bov\u00ed\u201d"},"content":{"rendered":"

Provacuno participa un any m\u00e9s en una nova edici\u00f3 d’Alimentaria, una de les fires internacionals m\u00e9s importants del sector de l’alimentaci\u00f3 i les begudes i que reuneix a Barcelona professionals de la ind\u00fastria de l’alimentaci\u00f3, begudes i food service. Aquest any, a m\u00e9s, celebra el 50\u00e8 aniversari.<\/p>\n

En aquesta edici\u00f3, Provacuno, dins de les activitats que realitza, aprofita la seva pres\u00e8ncia per oferir informaci\u00f3 sobre els aven\u00e7os del seu segon any de campanya \u201cPer una Europa sostenible, la missi\u00f3 especial del bov\u00ed\u201d. Cofinan\u00e7ada per la Uni\u00f3 Europea i liderada per Provacuno (Espanya) i Apaq-W (B\u00e8lgica), es tracta d’un pla de promoci\u00f3 que t\u00e9 com a principal objectiu donar a con\u00e8ixer la sostenibilitat del sector del bov\u00ed de carn europeu fent especial focus en com contribuir a la disminuci\u00f3 de les emissions ia la prevenci\u00f3 de la degradaci\u00f3 i millora del s\u00f2l.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Alimentaria, que aquest any congrega milers de professionals nacionals i internacionals de 3.300 empreses arribades de 70 pa\u00efsos, es posiciona com una plataforma estrat\u00e8gica per traslladar aquests missatges no nom\u00e9s al sector productor, sin\u00f3 tamb\u00e9 a distribu\u00efdors, ind\u00fastria, restauraci\u00f3 i prescriptors clau. En aquest entorn, Provacuno posa en valor el paper del bov\u00ed de carn dins un model de producci\u00f3 europeu comprom\u00e8s amb la sostenibilitat en les tres dimensions: econ\u00f2mica, social i mediambiental.<\/p>\n

En paraules de Javier L\u00f3pez, director de Provacuno: \u00abAlimentaria \u00e9s un aparador internacional de primer nivell que ens permet mostrar el comprom\u00eds ferm del sector del bov\u00ed de carn amb la sostenibilitat, aix\u00ed com apropar al conjunt de la cadena aliment\u00e0ria totes les eines que estem desenvolupant per avan\u00e7ar en aquest \u00e0mbit\u00bb. Pel director de la Interprofessional de la Carn de Bov\u00ed, \u00abel sector ha de continuar sent un motor de canvi i millora cont\u00ednua, impulsant solucions que permetin avan\u00e7ar cap a un model m\u00e9s eficient i respectu\u00f3s amb l’entorn\u00bb.<\/p>\n

Un estand per reivindicar la import\u00e0ncia d’un bov\u00ed de carn m\u00e9s sostenible<\/strong><\/p>\n

Durant els propers dies, al seu estand n\u00famero 281 al Hall 3 de Fira Gran Via, Provacuno explicar\u00e0 a tots els interessats les novetats de la campanya, entre elles una de les seves principals fites: la propera posada en marxa d’una web app per calcular les emissions de gasos d’efecte hivernacle (GEI) associades a la producci\u00f3 de bov\u00ed. termes d’empremta de carboni. Aquesta soluci\u00f3 s’articula mitjan\u00e7ant una web app que integrar\u00e0 tota la cadena de valor.<\/p>\n

Aquest any la campanya seguir\u00e0 tenint pres\u00e8ncia a fires del sector com SIAL Par\u00eds, a universitats d’Espanya i d’Europa, amb la celebraci\u00f3 de seminaris per traslladar a alumnes de diferents graus i mat\u00e8ries la import\u00e0ncia de la sostenibilitat del sector bov\u00ed per assolir la neutralitat de carboni esmentada, a m\u00e9s d’altres activitats que es duran a terme a Espanya, B\u00e8lgica i altres pa\u00efsos europeus.<\/p>\n

Objectius per promoure mesures sostenibles en la producci\u00f3<\/strong><\/p>\n

El programa Sustainable European Beef (SEUB), en qu\u00e8 s’emmarca aquesta campanya, es desenvolupar\u00e0 fins al 2027 amb el cofinan\u00e7ament de la Uni\u00f3 Europea i la participaci\u00f3 de Provacuno (Espanya) i Apaq-W (B\u00e8lgica) i inclou diferents accions dirigides tant a la ciutadania com als professionals del sector.<\/p>\n

Amb vista a la societat, la campanya busca augmentar el coneixement sobre el model europeu de producci\u00f3 de bov\u00ed de carn, especialment pel que fa a la seva sostenibilitat, aix\u00ed com conscienciar sobre el paper dels ciutadans en la consecuci\u00f3 de l’objectiu de neutralitat clim\u00e0tica de la Uni\u00f3 Europea per al 2050.<\/p>\n

D’altra banda, el programa t\u00e9 com a objectiu acompanyar el sector en el proc\u00e9s d’adaptaci\u00f3 cap a models m\u00e9s sostenibles, facilitant l’acc\u00e9s a formaci\u00f3, informaci\u00f3 t\u00e8cnica i espais d’intercanvi de coneixement. La finalitat \u00faltima \u00e9s impulsar l’adopci\u00f3 de bones pr\u00e0ctiques que contribueixin a la reducci\u00f3 d’emissions ia la protecci\u00f3 i la millora del s\u00f2l.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Provacuno participa un any m\u00e9s en una nova edici\u00f3 d’Alimentaria, una de les fires internacionals m\u00e9s importants del sector de […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":24446,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1091,1104,1090],"tags":[1481,1360],"class_list":["post-24449","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric-ca","category-ovino-caprino-ca","category-sector-ca","tag-alimentaria-ca","tag-provacuno-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24449","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24449"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24449\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24446"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24449"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24449"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}