{"id":24501,"date":"2026-03-25T16:19:57","date_gmt":"2026-03-25T15:19:57","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/de-cerca-dona-veu-al-lideratge-femeni-a-la-industria-carnia-a-alimentaria\/"},"modified":"2026-03-25T18:13:29","modified_gmt":"2026-03-25T17:13:29","slug":"de-cerca-dona-veu-al-lideratge-femeni-a-la-industria-carnia-a-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/de-cerca-dona-veu-al-lideratge-femeni-a-la-industria-carnia-a-alimentaria\/","title":{"rendered":"‘De Cerca’ dona veu al lideratge femen\u00ed a la ind\u00fastria c\u00e0rnia a Alimentaria"},"content":{"rendered":"

En el marc de la fira Alimentaria, avui s’ha celebrat una nova edici\u00f3 de De cerca, una iniciativa impulsada per la revista C\u00e1rnica que ha reunit a destacades dones directives de la ind\u00fastria c\u00e0rnia per compartir la seva experi\u00e8ncia, coneixement i visi\u00f3 sobre els principals reptes del sector.<\/p>\n

La trobada s’ha consolidat com un espai de reflexi\u00f3 i di\u00e0leg professional en qu\u00e8 les participants han abordat q\u00fcestions clau com la innovaci\u00f3, la formaci\u00f3 i la comunicaci\u00f3, tres dels grans desafiaments a qu\u00e8 s’enfronta actualment la ind\u00fastria c\u00e0rnia.<\/p>\n

\"Jornada<\/p>\n

A m\u00e9s, aquesta edici\u00f3 ha incorporat un format innovador, ja que la jornada s’ha enregistrat a l’estil \u201cnight show\u201d, una aposta diferencial per part de C\u00e1rnica que ha suposat un repte en la forma de comunicar el contingut i que, sens dubte, ha contribu\u00eft a dinamitzar la trobada i fer-ho m\u00e9s proper i atractiu per al p\u00fablic.<\/p>\n

Durant la jornada, una de les idees m\u00e9s destacades ha estat la import\u00e0ncia de la comunicaci\u00f3 com a eina estrat\u00e8gica per al sector. Les ponents han coincidit a assenyalar que comunicar correctament el valor del producte carni \u00e9s fonamental no nom\u00e9s per connectar amb el consumidor, sin\u00f3 tamb\u00e9 per combatre la desinformaci\u00f3 i les fake news que afecten la percepci\u00f3 de la ind\u00fastria.<\/p>\n

En aquest sentit, s’ha posat en relleu que el consumidor actual \u00e9s cada vegada m\u00e9s exigent i demana m\u00e9s transpar\u00e8ncia i acc\u00e9s a la informaci\u00f3, especialment en aspectes com la tra\u00e7abilitat dels productes, l’origen de les mat\u00e8ries primeres o els processos de producci\u00f3.<\/p>\n

Un altre dels punts clau abordats ha estat la formaci\u00f3, considerada un pilar essencial per al desenvolupament de nous projectes i per garantir la competitivitat del sector. Les participants han subratllat la necessitat d’apostar pel talent, la capacitaci\u00f3 i el coneixement com a motors de creixement i adaptaci\u00f3 a un entorn en evoluci\u00f3 constant.<\/p>\n

L’esdeveniment ha comptat amb la participaci\u00f3 de professionals de refer\u00e8ncia del sector, entre els quals:<\/p>\n

M\u00edriam P\u00e9rez\u00a0<\/strong> (directora de C\u00e0rnica \u2013 C de Comunicaci\u00f3), que va actuar com a moderadora; Mar\u00eda Jos\u00e9 S\u00e1nchez<\/strong> (CEO i fundadora dels Extreme\u00f1os); Anna Canal<\/strong> (directora d’Alimentaria); Isabel Redondo<\/strong> (directora de comunicaci\u00f3 de Carpisa Foods); Mar\u00eda S\u00e1nchez<\/strong> (directora de m\u00e0rqueting de Noel); Ivana M\u00ednguez<\/strong> (responsable comercial d’\u00e0rea de negoci a Grupo Jorge); i Loreto Dolz<\/strong> (gerent a Grupo Vall Companys).<\/p>\n

Des d’ANAFRIC, s\u00b4ha donat suport a aquesta iniciativa, reafirmant el seu comprom\u00eds amb la promoci\u00f3 del talent, la igualtat d\u00b4oportunitats il\u00b4impuls d\u00b4espais de trobada que contribueixin al desenvolupament del sector.<\/p>\n

‘De Cerca’ es consolida aix\u00ed com una cita imprescindible dins d’Alimentaria per visibilitzar el lideratge femen\u00ed i fomentar l’intercanvi de coneixement a la ind\u00fastria c\u00e0rnia.<\/p>\n

\"De<\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En el marc de la fira Alimentaria, avui s’ha celebrat una nova edici\u00f3 de De cerca, una iniciativa impulsada per […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":24495,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1479,1091,10],"tags":[1481,1094,3597,2574],"class_list":["post-24501","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentaria-ca","category-anafric-ca","category-uncategorized-ca","tag-alimentaria-ca","tag-anafric-ca","tag-de-cerca","tag-mujeres-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24501","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24501"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24501\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24518,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24501\/revisions\/24518"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24495"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24501"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24501"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24501"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}