{"id":24969,"date":"2026-05-14T10:01:34","date_gmt":"2026-05-14T08:01:34","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/la-industria-carnia-incrementa-un-358-la-xifra-de-negoci-des-del-2020-segons-dades-de-line\/"},"modified":"2026-05-14T10:01:34","modified_gmt":"2026-05-14T08:01:34","slug":"la-industria-carnia-incrementa-un-358-la-xifra-de-negoci-des-del-2020-segons-dades-de-line","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/la-industria-carnia-incrementa-un-358-la-xifra-de-negoci-des-del-2020-segons-dades-de-line\/","title":{"rendered":"La ind\u00fastria c\u00e0rnia incrementa un 35,8% la xifra de negoci des del 2020, segons dades de l’INE"},"content":{"rendered":"

La ind\u00fastria c\u00e0rnia espanyola continua consolidant el pes dins l’economia aliment\u00e0ria nacional. Segons les \u00faltimes dades de l’Institut Nacional d’Estad\u00edstica (INE), recopilades per la revista Eurocarne, la xifra de negocis del sector va assolir el 2024 els 42.134 milions d’euros, fet que suposa un creixement del 35,8% respecte al 2020.<\/p>\n

El segment que ha registrat l’evoluci\u00f3 m\u00e9s gran ha estat el de la carn d’aus, la facturaci\u00f3 del qual s’ha incrementat un 124,4 % des del comen\u00e7ament de la d\u00e8cada, fins a situar-se en 8.458 milions d’euros. Aquest creixement respon principalment a l’augment de la demanda d’aquest tipus de carn pel preu m\u00e9s competitiu.<\/p>\n

\"La<\/p>\n

Per part seva, les empreses dedicades al processament i conservaci\u00f3 de carn van assolir una facturaci\u00f3 de 19.181 milions d’euros, amb un creixement del 21,8 %, mentre que el sector d’elaborats carnis va registrar un increment del 26 %, fins als 14.494 milions d’euros.<\/p>\n

Les dades de l’INE tamb\u00e9 reflecteixen el pes estrat\u00e8gic de la ind\u00fastria c\u00e0rnia dins del conjunt de l’alimentaci\u00f3 espanyola, ja que representa el 26,2% de la xifra de negoci total de la ind\u00fastria aliment\u00e0ria.<\/p>\n

Menys empreses, per\u00f2 m\u00e9s ocupaci\u00f3 i m\u00e9s facturaci\u00f3<\/strong><\/p>\n

Tot i el creixement econ\u00f2mic del sector, el nombre d’ind\u00fastries c\u00e0rnies s’ha redu\u00eft un 7,7% des del 2020, passant de 3.459 empreses a 3.191 el 2024.<\/p>\n

Tot i aix\u00f2, l’ocupaci\u00f3 continua creixent. La ind\u00fastria c\u00e0rnia espanyola va donar feina el 2024 a 124.442 persones, un 1,2% m\u00e9s que l’any anterior i un 9% m\u00e9s respecte al 2020.<\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La ind\u00fastria c\u00e0rnia espanyola continua consolidant el pes dins l’economia aliment\u00e0ria nacional. Segons les \u00faltimes dades de l’Institut Nacional d’Estad\u00edstica […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":24968,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1091,1090],"tags":[1934,3669],"class_list":["post-24969","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric-ca","category-sector-ca","tag-industria-carnica-ca","tag-ine"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24969","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24969"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24969\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24968"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24969"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}