{"id":25073,"date":"2026-05-22T11:59:37","date_gmt":"2026-05-22T09:59:37","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/el-sector-carni-accelera-la-seva-transformacio-digital-per-guanyar-competitivitat-sostenibilitat-i-eficiencia\/"},"modified":"2026-05-22T11:59:37","modified_gmt":"2026-05-22T09:59:37","slug":"el-sector-carni-accelera-la-seva-transformacio-digital-per-guanyar-competitivitat-sostenibilitat-i-eficiencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/el-sector-carni-accelera-la-seva-transformacio-digital-per-guanyar-competitivitat-sostenibilitat-i-eficiencia\/","title":{"rendered":"El sector carni accelera la seva transformaci\u00f3 digital per guanyar competitivitat, sostenibilitat i efici\u00e8ncia"},"content":{"rendered":"

La digitalitzaci\u00f3 es consolida com un dels grans reptes estrat\u00e8gics del sector carni espanyol. Aix\u00ed ho recull el nou informe de l’Observatori de Compet\u00e8ncies Digitals i Ocupaci\u00f3, impulsat per IMANcorp FOUNDATION i la Universitat Aut\u00f2noma de Barcelona, \u200b\u200bque analitza com la transformaci\u00f3 tecnol\u00f2gica impacta en els processos productius, l’organitzaci\u00f3 laboral i les necessitats formatives de les empreses c\u00e0rnies.<\/p>\n

\"Digitalizaci\u00f3n<\/p>\n

L’estudi destaca que el sector carni t\u00e9 un paper clau dins l’economia espanyola per la capacitat exportadora, la intensitat productiva i la rellev\u00e0ncia en l’ocupaci\u00f3. En aquest context, refor\u00e7ar l’adaptaci\u00f3 digital \u00e9s essencial per mantenir la competitivitat, millorar l’efici\u00e8ncia i respondre a les exig\u00e8ncies creixents en sostenibilitat, tra\u00e7abilitat i seguretat aliment\u00e0ria.<\/p>\n

Entre les principals conclusions de l’informe, s’assenyala que la digitalitzaci\u00f3 b\u00e0sica ja est\u00e0 \u00e0mpliament implantada a moltes empreses, especialment en \u00e0mbits com la gesti\u00f3 documental, la tra\u00e7abilitat i la integraci\u00f3 de processos. Al subsector bov\u00ed, per exemple, la tra\u00e7abilitat est\u00e0 completament informatitzada mitjan\u00e7ant sistemes d’identificaci\u00f3 i control vinculats a l’animal i al lot de producci\u00f3.<\/p>\n

El document tamb\u00e9 posa en relleu que les tecnologies associades a la Ind\u00fastria 4.0, com la rob\u00f2tica, l’automatitzaci\u00f3 avan\u00e7ada o l’anal\u00edtica de dades, comencen a guanyar pes principalment a les grans companyies, mentre que les petites i mitjanes empreses avancen a un ritme m\u00e9s desigual a causa de les limitacions d’inversi\u00f3.<\/p>\n

Un altre dels aspectes destacats \u00e9s que l’automatitzaci\u00f3 no es percep com una amena\u00e7a per a l’ocupaci\u00f3, sin\u00f3 com a eina complement\u00e0ria per alleujar tasques f\u00edsicament exigents, millorar la productivitat i compensar l’escassetat de m\u00e0 d’obra que afecta actualment el sector.<\/p>\n

L’informe subratlla, a m\u00e9s, que la digitalitzaci\u00f3 pot contribuir a millorar la imatge del sector, refor\u00e7ar la seguretat aliment\u00e0ria i fer m\u00e9s atractives les professions vinculades a la ind\u00fastria c\u00e0rnia.<\/p>\n

Des d’ANAFRIC valorem especialment aquest tipus d’estudis que posen de manifest l’esfor\u00e7 de modernitzaci\u00f3 que realitza la ind\u00fastria c\u00e0rnia espanyola per continuar sent competitiva, sostenible i innovadora, sense perdre de vista la import\u00e0ncia del capital hum\u00e0 i l’especialitzaci\u00f3 professional.<\/p>\n

studios que ponen de manifiesto el esfuerzo de modernizaci\u00f3n que est\u00e1 realizando la industria c\u00e1rnica espa\u00f1ola para seguir siendo competitiva, sostenible e innovadora, sin perder de vista la importancia del capital humano y la especializaci\u00f3n profesional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La digitalitzaci\u00f3 es consolida com un dels grans reptes estrat\u00e8gics del sector carni espanyol. Aix\u00ed ho recull el nou informe […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":25072,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1091,1104,1102,1090,1103],"tags":[1094,3382],"class_list":["post-25073","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric-ca","category-ovino-caprino-ca","category-porcino-ca","category-sector-ca","category-vacuno","tag-anafric-ca","tag-digitalizacion-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25073","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25073"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25073\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25072"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25073"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25073"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25073"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}