{"id":8430,"date":"2019-12-23T10:12:26","date_gmt":"2019-12-23T09:12:26","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/intercarn-el-salo-de-la-carn-en-alimentaria-preveu-atreure-a-prop-de-30-000-compradors-i-visitants-professionals-de-la-distribucio-el-retail-i-el-canal-horeca\/"},"modified":"2022-09-19T18:19:56","modified_gmt":"2022-09-19T16:19:56","slug":"intercarn-el-salo-de-la-carn-en-alimentaria-preveu-atreure-a-prop-de-30-000-compradors-i-visitants-professionals-de-la-distribucio-el-retail-i-el-canal-horeca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/intercarn-el-salo-de-la-carn-en-alimentaria-preveu-atreure-a-prop-de-30-000-compradors-i-visitants-professionals-de-la-distribucio-el-retail-i-el-canal-horeca\/","title":{"rendered":"Intercarn, el sal\u00f3 de la carn en Aliment\u00e0ria, preveu atreure a prop de 30.000 compradors i visitants professionals de la distribuci\u00f3, el retail i el canal Horeca"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alimentaria, la principal cita del sector agroalimentario de Espa\u00f1a y el segundo mayor congreso que acoge Barcelona, se ha presentado ante 45 periodistas de 15 pa\u00edses diferentes, como s\u00edmbolo de la internacionalizaci\u00f3n de una feria que espera superar los 150.000 visitantes, de los que un 30% ser\u00e1 extranjeros de 157 pa\u00edses. <strong>Anafric<\/strong> dispone de un estand de 500 m2 con presencia de 11 empresas expositoras. S\u00f3lo hay un espacio de 20m2 libres. Si est\u00e1is interesados, pod\u00e9is poneros en contacto al correo electr\u00f3nico <a href=\"anafric@anafric.es\">anafric@anafric.es<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El sal\u00f3n c\u00e1rnico m\u00e1s importante de Espa\u00f1a,  Intercan, <\/strong>y uno de los m\u00e1s relevantes de Europa crecer\u00e1 en 2020 hasta alcanzar alrededor de 17.000 m2 de espacio expositivo, en consonancia con la expansi\u00f3n de la industria c\u00e1rnica espa\u00f1ola. <strong>Intercarn contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de las principales firmas del sector y tambi\u00e9n con el respaldo de las asociaciones e instituciones m\u00e1s representativas<\/strong>.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La internacionalizaci\u00f3n, la innovaci\u00f3n, las oportunidades de negocio y la variada oferta sectorial son los puntos fuertes de un sal\u00f3n cuya trayectoria le ha llevado a conquistar los primeros puestos del ranking internacional de eventos del sector y a constituirse como la plataforma internacional por excelencia para el sector c\u00e1rnico nacional, que encabeza la industria agroalimentaria por facturaci\u00f3n, con cerca de 28.000 millones de euros, lo que representa el 22% del total del sector alimentario espa\u00f1ol.<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>La cita de Alimentaria es del 20 al 23 de abril y ya tienen el 92% de los 110.000 metros cuadrados de superficie que ocupar\u00e1: es decir 4.500 empresas.<\/p><\/blockquote>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La presentaci\u00f3n de\u00a0<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/hashtag\/alimentaria2020?source=feed_text&amp;epa=HASHTAG&amp;__xts__%5B0%5D=68.ARAPwCJPnPrCOprwzswdOrxN4ZqvjCK6GT7iDm5DeI6sybD_2QymOuPpe0tfuW92q8ka9-M7wnalaADOlNBqSUTxQ1J-8F4YIHjVn-fwQJ2MpoigtaQoWRpLkGhGlIgJWXUdC7-_1D3BFYNKAwpO_Cs6pRHHKO5-NXmh54N0A-4l_4mlJrPN_rmEWAvP_0gAoKA211eKVLJYKFiB3fEU2JzNHIwGhndwWd1vpfwa0in_rWZayvoqO9XXiymyK_ZsFyWHq_ngHqeVaSRWDavsNSfDcV9GGlDgzB8cwgdbRkwznJvlWzjXWh9X7RHtPAO8PWSfD8suPHvprN9blmknEtCFiA&amp;__tn__=%2ANK-R\" target=\"_blank\">#Alimentaria2020<\/a>\u00a0ha contado con la asistencia de <strong>Josep Llu\u00eds Bonet<\/strong>, presidente del Comit\u00e9 Organizador; de la Consejera de Agricultura, Ganader\u00eda, Pesca y Alimentaci\u00f3n de la Generalitat de Catalunya, <strong>Teresa Jord\u00e0<\/strong>; de la Subdirectora General de Promoci\u00f3n Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, Cristina Clemente; de<strong> Mauricio Garc\u00eda de Quevedo<\/strong>, director general de la Federaci\u00f3n de Industria de Alimentaci\u00f3n y Bebidas y de <strong>J. Antonio Valls<\/strong>, Director de Alimentaria.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> <br\/><strong> Algunos datos interesantes del sector:<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>La industria alimentaria es la principal industria de Europa. En <strong>Espa\u00f1a ocupa el 4\u00ba puesto<\/strong>.<\/li><li>Para el Gobierno de Espa\u00f1a se trata de un <strong>sector estrat\u00e9gico<\/strong> que trabaja con los<strong> estandares de calidad m\u00e1s altos para tener un producto de calidad, sano y seguro<\/strong>.<\/li><li>El Gobierno, a trav\u00e9s de <strong>Alimentos de Espa\u00f1a<\/strong>, quiere poner en valor la industria, que conecta con el consumidor, que determina los productos que quiere consumir. Porque todo lo que se valora y se conoce, no se desperdicia.<\/li><li>La industria alimentaria ha facturado <strong>116.000 millones de \u20ac<\/strong>, cerca de un 3% del PIB.<\/li><li>Est\u00e1 formada por<strong> 31.300 empresas<\/strong>, una gran mayor\u00eda pymes, con cerca de <strong>500.000 trabajadores<\/strong> que dependen.<\/li><\/ul>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alimentaria tambi\u00e9n es una <strong>plataforma de captaci\u00f3n de tendencias<\/strong>. \u00c9stas son algunas de las que se est\u00e1n detectando en el mundo de la agroalimentaci\u00f3n:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Apuesta por la <strong>nutrici\u00f3n, la salud y el bienestar<\/strong>.<\/li><li>Incremento del inter\u00e9s del consumidor por las <strong>alergias<\/strong> e intolerancias alimentarias.<\/li><li>Incremento por los <strong>productos pr\u00e1cticos<\/strong> (comida ya elaborada y lista para llevar y calentar).<\/li><li>Nuevas maneras de distribuci\u00f3n: <strong>Delivery<\/strong>.<\/li><li>Apuesta por la <strong>transformaci\u00f3n digital<\/strong>.<\/li><li>Transformaci\u00f3n en el <strong>retai<\/strong>l: supermercados restaurantes.<\/li><\/ul>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otro lado, durante la presentaci\u00f3n tambi\u00e9n se destac\u00f3 que\nEspa\u00f1a:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1\u00ba productor y exportador de aceite y aceitunas de mesa.<\/li><li>Espa\u00f1a es el 3\u00ba productor mundial de vino.<\/li><li>Espa\u00f1a es el 2\u00ba productor de porcino y productos derivados.<\/li><li>Gran potencia en frutas y verduras.<\/li><\/ul>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En 2018 se export\u00f3 por un valor de 30.500 millones de \u20ac, siendo la\n4\u00aa econom\u00eda de la UE y exportando principalmente a <strong>Francia, Italia, Portugal y Reino Unido<\/strong>.<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Los principales pa\u00edses exportadores fuera de la UE son <strong>Estados Unidos, China y Jap\u00f3n<\/strong>. Filipinas ha subido bastantes puestos como pa\u00eds receptor de los productos espa\u00f1olas.\u00a0<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Intercarn, el sal\u00f3 de la carn en Aliment\u00e0ria, preveu atreure a prop de 30.000 compradors i visitants professionals de la distribuci\u00f3, el retail i el canal Horeca<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3268,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[64,80,58],"tags":[],"class_list":["post-8430","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ovino-caprino","category-porci","category-vacuno-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8430","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8430"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8430\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9924,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8430\/revisions\/9924"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}