{"id":8660,"date":"2020-04-16T15:00:11","date_gmt":"2020-04-16T13:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/impacte-del-covid-19-al-comerc-especialitzat-de-carn-a-europa\/"},"modified":"2020-04-16T15:30:56","modified_gmt":"2020-04-16T13:30:56","slug":"impacte-del-covid-19-al-comerc-especialitzat-de-carn-a-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/impacte-del-covid-19-al-comerc-especialitzat-de-carn-a-europa\/","title":{"rendered":"Impacte del Covid-19 al comer\u00e7 especialitzat de carn a Europa"},"content":{"rendered":"

Quan es compleixen a Espanya ia la resta d’Europa diverses setmanes de confinament i d’aturada en alguns dels sectors productius, els establiments especialitzats de carnisseria, xarcuteria, polleria i triperia segueixen oberts a tot Europa, per proveir als consumidors amb productes b\u00e0sics de la seva dieta.<\/strong><\/h4>\n

Aix\u00ed ho ha confirmat la Confederaci\u00f3 Internacional<\/strong> que representa els professionals que treballen en aquests comer\u00e7os (CIBC<\/strong>), a trav\u00e9s d’un informe de la situaci\u00f3 de el sector durant la crisi del Covid-19.<\/p>\n

\n

En tots els pa\u00efsos europeus s’han extremat les mesures de seguretat tant per a treballadors com per a clients, respectant les dist\u00e0ncies de seguretat, posant l\u00edmits a l’aforament en els establiments o modificant els horaris d’obertura a p\u00fablic.<\/h3>\n<\/blockquote>\n

A Espanya fins i tot, les entitats financeres, per afavoreixen el pagament, han ampliat el l\u00edmit de compra amb targeta<\/strong> sense codi de seguretat, de 20 \u20ac a 50 \u20ac per evitar haver de tocar els TPV. A el mateix temps, algunes federacions europees, a l’igual que a Espanya, consideren indispensable que els treballadors d’empreses especialitzades que estiguin cara a el p\u00fablic comptin amb equips de protecci\u00f3<\/strong>, i aix\u00ed ho han demanat a les autoritats competents.<\/p>\n

Diferent suport en els mitjans de comunicaci\u00f3<\/strong><\/p>\n

Un dels aspectes que tots els nostres col\u00b7legues sense excepci\u00f3 posen de manifest \u00e9s el dispar el suport que des dels mitjans de comunicaci\u00f3 i les autoritats s’est\u00e0 donant als comer\u00e7os tradicionals d’alimentaci\u00f3 enfront d’altres formats de distribuci\u00f3.<\/p>\n

A Alemanya, per exemple, es posa en valor el comer\u00e7 detallista i s’advoca per mantenir una cadena d’aliments de proximitat. No obstant aix\u00f2, en pa\u00efsos com Fran\u00e7a o \u00c0ustria, els mitjans de comunicaci\u00f3 obvien a el comer\u00e7 especialitzat davant de la gran distribuci\u00f3. Tal \u00e9s el cas, que al pa\u00eds franc s’han tancat els mercats tradicionals.<\/p>\n

\n

A Alemanya, per exemple, es posa en valor el comer\u00e7 detallista i s’advoca per mantenir una cadena d’aliments de proximitat. No obstant aix\u00f2, en pa\u00efsos com Fran\u00e7a o \u00c0ustria, els mitjans de comunicaci\u00f3 obvien a el comer\u00e7 especialitzat davant de la gran distribuci\u00f3.<\/h3>\n<\/blockquote>\n

Font: Llotja Agropecu\u00e0ria de Bin\u00e9far.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quan es compleixen a Espanya ia la resta d’Europa diverses setmanes de confinament i d’aturada en alguns dels sectors productius, els establiments especialitzats de carnisseria, xarcuteria, polleria i triperia segueixen oberts a tot Europa, per proveir als consumidors amb productes b\u00e0sics de la seva dieta.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3857,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[123,782,148,784,161,162,126,176,159,64,80,179,165,58],"tags":[100,779,151,168,169,53,81,60],"class_list":["post-8660","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric","category-associacio","category-covid19","category-empresas-asociacidas","category-empreses-collaboradores","category-estat-dalarma","category-fans-del-vacuno","category-generalitat-de-catalunya","category-mapa","category-ovino-caprino","category-porci","category-provacuno","category-seguretat-alimentaria","category-vacuno-es","tag-anafric","tag-carn","tag-covid19","tag-empreses-associades","tag-empreses-collaboradores","tag-ovi","tag-porci","tag-vaqui"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8660","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8660"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8660\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3857"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8660"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8660"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8660"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}