{"id":8864,"date":"2020-09-16T09:00:25","date_gmt":"2020-09-16T07:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/guia-para-la-prevencion-y-control-del-covid-19-en-la-industria-de-la-carne\/"},"modified":"2020-09-16T09:00:25","modified_gmt":"2020-09-16T07:00:25","slug":"guia-para-la-prevencion-y-control-del-covid-19-en-la-industria-de-la-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/guia-para-la-prevencion-y-control-del-covid-19-en-la-industria-de-la-carne\/","title":{"rendered":"Guia per a la prevenci\u00f3 i control de la covid-19 en la ind\u00fastria de la carn"},"content":{"rendered":"<p>Els ministeris de Treball, d&#8217;Agricultura Pesca i Alimentaci\u00f3, conjuntament amb l&#8217;Ag\u00e8ncia Espanyola de Seguretat Aliment\u00e0ria i Nutrici\u00f3 (AESA A) i diferents societats cient\u00edfiques han elaborat una guia per a la prevenci\u00f3 i control de l&#8217;covid-19 en la ind\u00fastria c\u00e0rnia. Es tracta d&#8217;una gui\u00f3a basada en evid\u00e8ncies cient\u00edfiques que permet garantir la seguretat dels aliments, protegir la salut i la seguretat de totes les persones que treballen en la ind\u00fastria aliment\u00e0ria.<\/p>\n<p>Algunes dades b\u00e0siques a tenir en compte:<\/p>\n<p><strong>Abans d&#8217;anar a la feina.<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>S\u00edmptomes: vigilar si es t\u00e9 tos, febre, dificultat a l&#8217;respirar. No haur\u00e0 d&#8217;acudir a la feina fins que s&#8217;hagi realitzat una valoraci\u00f3 m\u00e8dica. No haur\u00e0 d&#8217;anar a la feina fins a confirmar que no hi ha risc de contagi per a la persona ni per als altres.<\/li>\n<li>Si s&#8217;ha estat en contacte amb una persona persona que pogu\u00e9s haver estat contagiada, no anar a la feina.<\/li>\n<li>Riscos laborals elaborar\u00e0 un informe que acredita la incapacitat temporal i els serveis d&#8217;atenci\u00f3 prim\u00e0ria rastrejaran els contactes.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Transport i mobilitat.<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>La mascareta \u00e9s obligat\u00f2ria. Utilitzar les opcions de mobilitat que millor garanteixin l&#8217;espai de 1,5 metres de dist\u00e0ncia de seguretat.<\/li>\n<li>Si s&#8217;utilitza bici, moto o es va caminant a la feina, utilitzar mascareta.<\/li>\n<li>Si s&#8217;utilitza transport p\u00fablic, mascareta obligat\u00f2ria.<\/li>\n<li>Si s&#8217;utilitza vehicle privat o proporcionat per l&#8217;empresa, podran despla\u00e7ar dues persones per cada fila de seients.<\/li>\n<li>En els vehicles amb cabines o furgonetes, nom\u00e9s podran viatjar dues persones.<\/li>\n<li>En autobusos d&#8217;empresa, hi haur\u00e0 dist\u00e0ncia entre viatgers, s&#8217;utilitzar\u00e0 mascareta i hi haur\u00e0 neteja i desinfecci\u00f3 di\u00e0ria.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mesures de car\u00e0cter organitzatiu<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>S&#8217;avaluar\u00e0 els treballadors especialment sensibles a la infecci\u00f3 per coronavirus i elevaran mesures de prevenci\u00f3 i protecci\u00f3.<\/li>\n<li>Es conscienciar\u00e0 als treballadors sobre la import\u00e0ncia de comunicar el m\u00e9s aviat possible els s\u00edmptomes.<\/li>\n<li>S&#8217;establiran zones d&#8217;entrada i sortida<\/li>\n<li>Es promouran els horaris de sortida i entrada escalonats.<\/li>\n<li>Hi haur\u00e0 cartells informatius sobre higiene de mans i mesures de prevenci\u00f3 de l&#8217;contagi per vies respirat\u00f2ries.<\/li>\n<li>Es potenciar\u00e0 el teletreball.<\/li>\n<li>S&#8217;establiran torns de treballadors on sempre siguin el mateix nombre i composici\u00f3.<\/li>\n<li>Es refor\u00e7aran les mesures higi\u00e8niques per minimitzar la contaminaci\u00f3 creuada.<\/li>\n<li>Totes les mesures anteriors, tamb\u00e9 es compliran en zones comuns (magatzems, lavabos, vestuaris, menjadors).<\/li>\n<li>Rentamans de pedal en zones comuns.<\/li>\n<li>S&#8217;evitar\u00e0 l&#8217;acc\u00e9s de persona aliena.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Formaci\u00f3 i informaci\u00f3 de les mesures preventives<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Establir canals de comunicaci\u00f3 i qu\u00e8 fer davant l&#8217;aparici\u00f3 de casos.<\/li>\n<li>\u00das de cartells i senyal\u00e8tica amb imatge senzilla i idioma comprensible.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mesures higi\u00e8niques de car\u00e0cter general<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Rentat freq\u00fcent de mans amb aigua i sab\u00f3.<\/li>\n<li>Mantenir un aprovisionament de mocadors d&#8217;un sol \u00fas, aigua, sab\u00f3, gel hidroalcoh\u00f3lico i EPI<\/li>\n<li>Tossir i esternudar dins de la mascareta<\/li>\n<li>Evitar tocar-se els ulls, boca i nas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Neteja, desinfecci\u00f3 i ventilaci\u00f3<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Garantir la neteja i desinfecci\u00f3 de llocs de treball i mitjans de transport a di\u00e0ria. Aquesta s&#8217;intensificar\u00e0 en funci\u00f3 de l&#8217;\u00fas.<\/li>\n<li>Neteja i desinfecci\u00f3 di\u00e0ria de superf\u00edcies, manilles, poms, baranes, botons, lavabos, \u00e0rees de descans, vestuaris, menjadors, m\u00e0quines d&#8217;auto-venda autom\u00e0tica i fonts d&#8217;aigua.<\/li>\n<li>S&#8217;ha d&#8217;assegurar la protecci\u00f3 de el personal encarregat de la neteja.<\/li>\n<li>Augmentar la renovaci\u00f3 de l&#8217;aire en els espais de treball de forma di\u00e0ria.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Gesti\u00f3 de residus<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>S&#8217;ha de disposar de papereres en tots els punts on siguin necess\u00e0ries.<\/li>\n<li>Es recomana que els mocadors d&#8217;un sol \u00fas siguin dipositats en una paperera amb tapa i accionada amb pedal.<\/li>\n<li>El material d&#8217;higiene personal, va a la paperera normal.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Col\u00b7laboraci\u00f3 amb Inspecci\u00f3 de Treball i la SS<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Es poden planificar visites conjuntes a les empreses per elaborar els corresponents informes.<\/li>\n<li>L&#8217;empresa ha de col\u00b7laborar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Gesti\u00f3 de treballadors malalts, contactes estrets o especialment sensibl<\/strong>e<\/p>\n<ul>\n<li>S&#8217;ha de garantir que qualsevol persona que desenvolupi s\u00edmptomes sospitosos de COVID-19 i \/ o tingui un diagn\u00f2stic de cas confirmat de COVID-19 pugui a\u00efllar-se de la resta de treballadors de manera efectiva. En cas de conviure amb altres treballadors de la ind\u00fastria c\u00e0rnia, la persona treballadora ser\u00e0 a\u00efllada en una habitaci\u00f3 individual i utilitzar\u00e0 mascareta.<\/li>\n<li>En cas que l&#8217;allotjament no permeti aquest tipus d&#8217;a\u00efllament, es buscar\u00e0 una alternativa per a l&#8217;a\u00efllament i quarantena d&#8217;aquestes persones treballadores.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Incapacitat temporal<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>A l&#8217;objecte de protegir la salut p\u00fablica, es consideren, amb car\u00e0cter excepcional, situaci\u00f3 assimilada a accident de treball.<\/li>\n<li>El servei sanitari de el servei de prevenci\u00f3 de riscos laborals ha d&#8217;elaborar l&#8217;informe perqu\u00e8 quedi acreditada la indicaci\u00f3 d&#8217;incapacitat temporal (IT), per tal de facilitar als serveis d&#8217;atenci\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Els ministeris de Treball, d&#8217;Agricultura Pesca i Alimentaci\u00f3, conjuntament amb l&#8217;Ag\u00e8ncia Espanyola de Seguretat Aliment\u00e0ria i Nutrici\u00f3 (AESA A) i diferents societats cient\u00edfiques han elaborat una guia per a la prevenci\u00f3 i control de l&#8217;covid-19 en la ind\u00fastria c\u00e0rnia. Es tracta d&#8217;una gui\u00f3a basada en evid\u00e8ncies cient\u00edfiques que permet garantir la seguretat dels aliments, protegir la salut i la seguretat de totes les persones que treballen en la ind\u00fastria aliment\u00e0ria.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4541,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[123,829,148,784,161,831,105],"tags":[100,151,116,101],"class_list":["post-8864","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric","category-carn-i-salut","category-covid19","category-empresas-asociacidas","category-empreses-collaboradores","category-promocio","category-sector","tag-anafric","tag-covid19","tag-empresa-colaboradora","tag-empresas-carnicas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8864","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8864"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8864\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4541"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8864"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8864"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8864"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}