INTEROVIC torna a posar als carrers de Madrid i de Val\u00e8ncia a El Paquito, un entrep\u00e0 fet amb carn de xai do la qual busca fomentar el consum d’aquesta carn i \u00abrejovenir i ampliar la demanda del producte, aix\u00ed com oferir una via de suport a el sector hostaler, imprescindible per al sector ov\u00ed i cabrum\u00bb.<\/p>\n
Durant aquest mes d’octubre, m\u00e9s de 70 bars, mercats i restaurants de Madrid i Val\u00e8ncia. Entre els establiments que donaran la seva versi\u00f3 del Paquito hi ha 7 Estrelles Michelin com Javi Est\u00e9vez i la seva delivery en John Barreta, Quique Dacosta a Mercatbar i Bego\u00f1a Rodrigo en el seu acabat d’estrenar farcit. Per la seva recepta la xef ha optat per cuinar \u00abamb una salsa de tom\u00e0quet molt especiada i acompanyat d’una amanida de verdures fresques\u00bb.<\/p>\n
Mercats de Madrid s’ha sumat a la iniciativa amb la participaci\u00f3 del Mercat de Chamart\u00edn fins al Mercat d’Ant\u00f3n Mart\u00edn, passant per Mercat de Prosperitat, Mercat de Tirso de Molina, Mercat de Sant Isidre, Mercat d’Eivissa, Num\u00e0ncia i Mercat de Torrijos. En tots ells hi ha bars participants que crearan i oferiran des d’avui la seva pr\u00f2pia versi\u00f3 de l’Paquito.<\/p>\n
Com indica Tom\u00e0s Rodriguez, director de INTEROVIC, \u00abconsumir El Paquito significa con\u00e8ixer una nova forma de consumir xai alhora que donem suport a la restauraci\u00f3 i a les 150.000 fam\u00edlies productores ubicades principalment a l’Espanya buidada\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Interovic vuelve a poner en las calles de Madrid y de Valencia a El Paquito, un bocadillo hecho con carne de cordero don la que busca fomentar el consumo de esta carne y \u00abrejuvenecer y ampliar la demanda del producto, as\u00ed como ofrecer una v\u00eda de apoyo al sector hostelero, imprescindible para el sector ovino y caprino\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4676,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[123,283,177,828],"tags":[100,55,98,116,101,56],"class_list":["post-8895","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric","category-el-paquito","category-interovic","category-xai","tag-anafric","tag-caprino","tag-carne","tag-empresa-colaboradora","tag-empresas-carnicas","tag-ovino"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8895","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8895"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8895\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4676"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8895"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8895"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8895"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}