{"id":8987,"date":"2020-12-23T11:00:13","date_gmt":"2020-12-23T10:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/tot-i-el-descens-de-lconsum-en-els-menus-de-nadal-el-xai-i-la-vedella-seguiran-sent-els-plats-preferits-per-a-aquestes-festes\/"},"modified":"2020-12-23T11:00:13","modified_gmt":"2020-12-23T10:00:13","slug":"tot-i-el-descens-de-lconsum-en-els-menus-de-nadal-el-xai-i-la-vedella-seguiran-sent-els-plats-preferits-per-a-aquestes-festes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/tot-i-el-descens-de-lconsum-en-els-menus-de-nadal-el-xai-i-la-vedella-seguiran-sent-els-plats-preferits-per-a-aquestes-festes\/","title":{"rendered":"Tot i el descens de l&#8217;consum en els men\u00fas de Nadal, el xai i la vedella seguiran sent els plats preferits per a aquestes festes"},"content":{"rendered":"<p>El <strong>xai<\/strong> seguir\u00e0 sent el preferit a les llars, per al 47% de les llars, per\u00f2 amb una reducci\u00f3 de l&#8217;13%. El marisc patir\u00e0 una caiguda de l&#8217;15% en el seu consum respecte a l&#8217;any 2019 anterior, sent el segon plat principal preferit per a aquest any per al 45%. <strong>Vedella,<\/strong> pollastre i salm\u00f3 es mantindran amb reduccions de el 4%.<\/p>\n<p>Segons una consulta realitzada a consumidors per AINIA Consumer Influencers, el passat 21 de desembre de 2020, els consumidors compraran un 12% menys productes alimentaris dels que solen comprar per als sopars i \u00e0pats nadalencs comparat amb anys anteriors<\/p>\n<p>La majoria de consumidors, el 60%, solen preparar les mateixes receptes, mentre que el 40 per cent innovaran. Aquest percentatge es mant\u00e9 aquest any. Aix\u00ed mateix, el 98% seguiran cuinant els plats nadalencs a casa.<\/p>\n<p>El consum begudes tamb\u00e9 es reduir\u00e0. Els vins negres seguiran sent els m\u00e9s consumits, estar\u00e0 en el 63% de les llars, per\u00f2 amb una reducci\u00f3 en el consum del 14%. Els vins blancs veuran una caiguda del 12%, estant presents en el 58% de les llars consultades.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Podeu ampliar la informaci\u00f3 en aquest <a href=\"https:\/\/eurocarne.com\/noticias\/codigo\/48738\/kw\/Los+consumidores+reducir%C3%A1n+un+12+%25+la+compra+de+alimentos+para+comidas+y+cenas+de+Navidad\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">enlla\u00e7<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El xai seguir\u00e0 sent el preferit a les llars, per al 47% de les llars, per\u00f2 amb una reducci\u00f3 de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5003,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[123,860,861,862],"tags":[100,98,108,101,56,50],"class_list":["post-8987","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric","category-consum-de-carn","category-nadal","category-tendencies","tag-anafric","tag-carne","tag-carne-roja","tag-empresas-carnicas","tag-ovino","tag-vacuno-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8987","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8987"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8987\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8987"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8987"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8987"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}