{"id":9204,"date":"2021-05-25T22:25:01","date_gmt":"2021-05-25T20:25:01","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/la-industria-europea-de-la-carne-muestra-sus-inquietudes-ante-la-estrategia-de-la-granja-a-la-mesa\/"},"modified":"2021-05-25T22:25:01","modified_gmt":"2021-05-25T20:25:01","slug":"la-industria-europea-de-la-carne-muestra-sus-inquietudes-ante-la-estrategia-de-la-granja-a-la-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/la-industria-europea-de-la-carne-muestra-sus-inquietudes-ante-la-estrategia-de-la-granja-a-la-mesa\/","title":{"rendered":"La industria europea de la carne muestra sus inquietudes ante la estrategia De la granja a la mesa"},"content":{"rendered":"<p><strong>Hoy se cumple un a\u00f1o desde que la Comisi\u00f3n Europea presentara en Bruselas la estrategia \u00abDe la granja a la mesa\u00bb. Sin embargo, no podemos celebrar su aniversario, ya que la estrategia sigue planteando demasiadas interrogantes en la comunidad agr\u00edcola y agroalimentaria europea. Un a\u00f1o de intenso debate que no ha hecho sino multiplicar nuestras inquietudes al respecto. Sin una evaluaci\u00f3n de impacto exhaustiva, no vamos a celebrar el primer aniversario de la estrategia \u00abDe la granja a la mesa\u00bb.<\/strong><\/p>\n<h2><strong>DECLARACI\u00d3N CONJUNTA<\/strong><\/h2>\n<p><span class=\"dropcap boxed\">A<\/span> ninguno de los signatarios de este comunicado conjunto le cabe la menor duda de que la estrategia \u00abDe la granja a la mesa\u00bb, con sus objetivos, tendr\u00e1 un impacto considerable a lo largo y a lo ancho de la cadena de valor, lo cual tendr\u00e1 repercusiones desde los agricultores y ganaderos a los sistemas alimentarios y los consumidores de toda la Uni\u00f3n, si bien muy probablemente no ser\u00e1 el que se deseaba o esperaba\u00a0<em>a priori.<\/em><\/p>\n<p><span class=\"dropcap boxed\">S<\/span>eamos perfectamente claros, no nos oponemos en esencia al enfoque propuesto dentro de la estrategia \u00abDe la granja a la mesa\u00bb o al \u00abPacto Verde\u00bb. Todos somos conscientes de que nuestro sistema alimentario debe incorporar m\u00e1s medidas para contar con una mayor sostenibilidad lo m\u00e1s r\u00e1pido posible, manteniendo las m\u00e1s altas normas de calidad y la asequibilidad de los alimentos.<\/p>\n<p><span class=\"dropcap boxed\">N<\/span>o obstante, esta estrategia no s\u00f3lo repercutir\u00e1 en la calidad medioambiental de nuestra agricultura, sino tambi\u00e9n en nuestra capacidad de producci\u00f3n, nuestra competitividad, nuestras importaciones y, en \u00faltima instancia, en los precios al consumo. Como se demostr\u00f3 a lo largo del a\u00f1o pasado, existen asimismo paradojas de envergadura en la composici\u00f3n de estos objetivos generalizados, y para cuando logremos comprenderlos en toda su extensi\u00f3n, ser\u00e1 demasiado tarde. No debemos rehuir el debate sobre estas paradojas. Muy al contrario, debemos debatirlas de forma colectiva porque, aunque se haga la vista gorda en la UE en la actualidad, lo que est\u00e1 en juego es demasiado importante.<\/p>\n<p><span class=\"dropcap boxed\">L<\/span>a \u00fanica forma de entablar un debate concreto sobre la esencia de la estrategia \u00abDe la granja a la mesa\u00bb habr\u00eda sido que se llevara a cabo una evaluaci\u00f3n de impacto exhaustiva. De hecho, el vicepresidente executivo Frans Timmermans prometi\u00f3 un estudio de este tipo. Sin embargo, aunque esto se prometi\u00f3 en numerosas ocasiones y en consonancia con los principios de \u00abbuena gobernanza\u00bb de la Comisi\u00f3n, ahora sabemos que dicha evaluaci\u00f3n no se llevar\u00e1 a cabo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span class=\"dropcap boxed\">N<\/span>o obstante, los principios de la Comisi\u00f3n al respecto son claros:\u00a0<em>\u00abSe requiere una evaluaci\u00f3n de impacto para las iniciativas de la Comisi\u00f3n que puedan tener un impacto significativo en lo econ\u00f3mico, medioambiental o social.<sup>1<\/sup>\u00a0(\u2026) Las evaluaciones de impacto recogen pruebas para valorar si la futura medida legislativa o no legislativa de la UE est\u00e1 justificada y c\u00f3mo puede concebirse dicha medida de la mejor manera posible para lograr los objetivos pol\u00edticos deseados<sup>2<\/sup>\u00bb.<\/em>\u00a0Ante los retos que se plantean a nuestra seguridad alimentaria, es incomprensible e inaceptable ver esta falta de atenci\u00f3n por parte de la Comisi\u00f3n.<\/p>\n<p><span class=\"dropcap boxed\">T<\/span>ampoco aportan suficientes respuestas los estudios puntuales sobre los diferentes objetivos de la estrategia. S\u00f3lo se puede tomar conciencia de los verdaderos retos que \u00e9sta plantea si se acumulan y cotejan los diferentes objetivos propuestos en la estrategia. En el \u00e1mbito de la pol\u00edtica comercial, la Comisi\u00f3n misma ha tenido la valent\u00eda de proponer un estudio exhaustivo del impacto acumulado y de gran complejidad que conllevan los m\u00e1s de 60 acuerdos comerciales firmados por la UE. As\u00ed que, \u00bfpor qu\u00e9 no iba a ser esto posible tambi\u00e9n para la estrategia \u00abDe la granja a la mesa\u00bb? \u00bfPor qu\u00e9 el gobierno estadounidense ya ha realizado un estudio sobre nuestra propia pol\u00edtica emblem\u00e1tica<sup>3<\/sup>?<\/p>\n<p><span class=\"dropcap boxed\">S<\/span>implemente pedimos que se apliquen tres principios del sentido com\u00fan: tener una pol\u00edtica basada en datos concretos y en pruebas cient\u00edficas que se ajusten a los principios de procurar \u00ablegislar mejor\u00bb, y no en la ideolog\u00eda y las posturas pol\u00edticas; empezar a hablar de herramientas y tecnolog\u00edas concretas capaces de entusiasmar a nuestra comunidad agr\u00edcola con este proyecto pol\u00edtico; y, por \u00faltimo, lograr el mismo nivel de ambici\u00f3n en el mercado interior de la UE con respecto a aquellos socios comerciales internacionales que no compartan las mismas ambiciones.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>AnimalhealthEurope<\/strong>\u00a0\u2013 Industria europea de medicamentos para animales<\/p>\n<p><strong>Agricultura y Progreso \u2013<\/strong>\u00a0Plataforma Europea para la Producci\u00f3n Agr\u00edcola Sostenible<\/p>\n<p><strong>AVEC<\/strong>\u00a0\u2013 Asociaci\u00f3n Europea de Procesadores Av\u00edcolas y Comercio Av\u00edcola<\/p>\n<p><strong>Ceettar<\/strong>\u00a0\u2013 Organizaci\u00f3n Europea de Contratistas Agr\u00edcolas, Rurales y Forestales<\/p>\n<p><strong>CEFS\u00a0<\/strong>\u2013 Asociaci\u00f3n Europea de Fabricantes de Az\u00facar<\/p>\n<p><strong>CEJA<\/strong>\u00a0\u2013 Consejo Europeo de J\u00f3venes Agricultores<\/p>\n<p><strong>CEMA<\/strong>\u00a0\u2013 Industria Europea de Maquinaria Agr\u00edcola<\/p>\n<p><strong>CEPM\u00a0<\/strong>\u2013 \u00a0Confederaci\u00f3n de Productores Europeos de Ma\u00edz<\/p>\n<p><strong>CEVI<\/strong>\u00a0\u2013 Confederaci\u00f3n Europea de Viticultores Independientes<\/p>\n<p><strong>CIBE<\/strong>\u00a0\u2013 Confederaci\u00f3n Internacional de Productores Europeos de Remolacha<\/p>\n<p><strong>Clitravi<\/strong>\u00a0\u2013 Centro para la Industria de Transformaci\u00f3n de la Carne en la Uni\u00f3n Europea<\/p>\n<p><strong>COCEREAL<\/strong>\u00a0\u2013 Asociaci\u00f3n Europea de Comercio de Cereales, Semillas Oleaginosas, Legumbres, Aceite de Oliva, Aceites y Grasas, Alimentaci\u00f3n Animal y Agroabastecimiento<\/p>\n<p><strong>Copa-Cogeca<\/strong>\u00a0\u2013 Cooperativas Europeas de Agricultores y Cooperativas Agrarias<\/p>\n<p><strong>Cotance<\/strong>\u00a0\u2013 Confederaci\u00f3n Europea de Asociaciones Nacionales de Curtidores y Aparadores<\/p>\n<p><strong>EDA<\/strong>\u00a0\u2013 Asociaci\u00f3n Europea de Productos L\u00e1cteos<\/p>\n<p><strong>EFFAB<\/strong>\u00a0\u2013 Foro Europeo de Criadores de Animales de Granja<\/p>\n<p><strong>ELO\u00a0<\/strong>\u2013 Organizaci\u00f3n Europea de Propietarios de Tierras<\/p>\n<p><strong>Epure<\/strong>\u00a0\u2013 \u00a0Industria Europea de Etanol Renovable<\/p>\n<p><strong>Euromontana<\/strong>\u00a0\u2013 Asociaci\u00f3n Europea de Zonas de Monta\u00f1a<\/p>\n<p><strong>European Livestock Voice \u2013<\/strong>\u00a0Plataforma Europea de la Cadena Agroalimentaria \u00a0(con el apoyo de sus socios locales \u00a0<strong>CARNI SOSTENIBILI<\/strong>\u00a0\u00a0(IT) y SOMOS\u00a0<strong>GANADERIA<\/strong>\u00a0<strong>\u00a0(ES)<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Euroseed<\/strong>\u00a0\u2013 Asociaci\u00f3n Europea del Sector de Semillas<\/p>\n<p><strong>FARM EUROPE<\/strong>\u00a0\u2013 Think Tank Europeo de Econom\u00edas Rurales<\/p>\n<p><strong>FEAP\u00a0<\/strong>\u2013 Federaci\u00f3n de Productores Acu\u00edcolas Europeos<\/p>\n<p><strong>FEFAC<\/strong>\u00a0\u2013 Federaci\u00f3n Europea de Fabricantes de Piensos<\/p>\n<p><strong>FEFANA<\/strong>\u00a0\u2013 Asociaci\u00f3n Europea de Ingredientes de Piensos Especiales y sus Mezclas<\/p>\n<p><strong>Fertilizer Europe<\/strong>\u00a0\u2013 Asociaci\u00f3n Europea de la Industria de Fertilizantes<\/p>\n<p><strong>Euro Foie Gras<\/strong>\u00a0\u2013 Federaci\u00f3n Europea de Foie Gras<\/p>\n<p><strong>IBC<\/strong>\u00a0\u2013 Confederaci\u00f3n Internacional de Carniceros<\/p>\n<p><strong>UECBV<\/strong>\u00a0\u2013 Uni\u00f3n Europea de Comercios Ganaderos y C\u00e1rnicos<\/p>\n<hr class=\"wp-block-separator\" \/>\n<p><a href=\"https:\/\/realidadganadera.es\/home\/actividad\/mas-alla-del-titular\/declaracion-conjunta\/#_ftnref1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">[1]<\/a>\u00a0<a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/info\/sites\/default\/files\/better-regulation-guidelines-impact-assessment.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/ec.europa.eu\/info\/sites\/default\/files\/better-regulation-guidelines-impact-assessment.pdf<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/realidadganadera.es\/home\/actividad\/mas-alla-del-titular\/declaracion-conjunta\/#_ftnref2\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">[2]<\/a>\u00a0<a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/info\/sites\/default\/files\/better-regulation-guidelines-better-regulation-commission.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/ec.europa.eu\/info\/sites\/default\/files\/better-regulation-guidelines-better-regulation-commission.pdf<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/realidadganadera.es\/home\/actividad\/mas-alla-del-titular\/declaracion-conjunta\/#_ftnref3\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">[3]<\/a>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ers.usda.gov\/webdocs\/publications\/99741\/eb-30.pdf?v=4992.2\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.ers.usda.gov\/webdocs\/publications\/99741\/eb-30.pdf?v=4992.2<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy se cumple un a\u00f1o desde que la Comisi\u00f3n Europea presentara en Bruselas la estrategia \u00abDe la granja a la 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