{"id":9210,"date":"2021-06-01T23:53:51","date_gmt":"2021-06-01T21:53:51","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/hamburgueses-solidaries\/"},"modified":"2021-06-01T23:53:51","modified_gmt":"2021-06-01T21:53:51","slug":"hamburgueses-solidaries","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/hamburgueses-solidaries\/","title":{"rendered":"Hamburgueses solid\u00e0ries i de qualitat en els comer\u00e7os de proximitat de Catalunya"},"content":{"rendered":"

Els professionals dels gremis que formen part de Carnissers, Xarcuters Catalunya, la marca que engloba les diferents entitats representatives dels professionals de la carnisseria, la xarcuteria i la polleria a Catalunya, han posat en marxa una campanya conjunta per promoure el consum d’hamburgueses artesanes i de qualitat en els comer\u00e7os de proximitat de tot Catalunya. Tamb\u00e9 presenten la primera edici\u00f3 de l’Hamburguesa Solid\u00e0ria, una iniciativa que vol portar hamburgueses de qualitat a les fam\u00edlies m\u00e9s vulnerables.<\/strong><\/h3>\n

Assaborir una hamburguesa de qualitat, elaborada artesanalment, amb diferents tipus de carns i amb una varietat il\u00b7limitada d’ingredients \u00e9s gaudir de la Dieta Mediterr\u00e0nia, \u00e9s a dir d’una alimentaci\u00f3 saludable i nutritiva i, sobretot, \u00e9s gaudir de les hamburgueses elaborades pels professionals de confian\u00e7a, sostenen en un comunicat.<\/p>\n

Aquest any, l’hamburguesa tamb\u00e9 es fa solid\u00e0ria. Els professionals del comer\u00e7 minorista de les carns participen en una iniciativa per fer arribar les hamburgueses de qualitat a les fam\u00edlies m\u00e9s vulnerables que estan patint la crisi econ\u00f2mica.<\/p>\n

La proposta comptar\u00e0 amb la col\u00b7laboraci\u00f3 de les diferents entitats solid\u00e0ries que distribuiran les hamburgueses que es recullin a trav\u00e9s de la campanya.<\/p>\n

L’hamburguesa, sempre amb carns de qualitat<\/strong>
\nI aix\u00ed ho ent\u00e9n Carnissers Xarcuters de Catalunya que, aprofitant que el 28 de maig \u00e9s el Dia Internacional de l’Hamburguesa, ha organitzat una campanya que promou precisament la qualitat, l’elaboraci\u00f3 artesanal, els aspectes nutritius i tamb\u00e9 la visi\u00f3 gourmet de les hamburgueses. \u00abLes hamburgueses fetes amb les carns de qualitat dels nostres establiments agremiats s\u00f3n un aliment sa, nutritiu i indicat per a totes les edats\u00bb.<\/p>\n

Per\u00f2 una de les principals aportacions de les carns, i de les hamburgueses, s\u00f3n les vitamines de el grup B. Sobretot la B12, la vitamina m\u00e9s essencial per al nostre organisme, que assegura el funcionament normal de el cervell, de el sistema nervi\u00f3s i \u00e9s imprescindible per a la formaci\u00f3 de la sang. I nom\u00e9s es troba en els aliments de proced\u00e8ncia animal.<\/p>\n

El catedr\u00e0tic em\u00e8rit en Nutrici\u00f3 i Bromatologia a la Facultat de Farm\u00e0cia i Ci\u00e8ncies de l’Alimentaci\u00f3 de la Universitat de Barcelona, \u200b\u200bAbel Marin\u00e9<\/strong> insisteix: \u00abLes carns i els seus derivats aporten unes excel\u00b7lents prote\u00efnes, vitamines de el grup B (entre les quals cal destacar la B12 , que no es troba en els vegetals), minerals com f\u00f2sfor, zinc i, sobretot, el ferro, les carns s\u00f3n la millor font, no nom\u00e9s pel contingut sin\u00f3 perqu\u00e8 el seu ferro s’absorbeix millor que el dels altres aliments, especialment que el dels vegetals. No \u00e9s f\u00e0cil que el nostre organisme absorbeixi i disposi de ferro suficient mitjan\u00e7ant l’alimentaci\u00f3 si es prescindeix de les carns i derivats \u00ab.<\/p>\n

Hamburguesa Solid\u00e0ria. Primera edici\u00f3 d’una iniciativa que vol portar hamburgueses de qualitat a fam\u00edlies necessitades<\/strong>
\nEl 28 de maig ha estat el Dia Internacional de l’Hamburguesa per\u00f2 tamb\u00e9 ha estat el dia de l’Hamburguesa Solid\u00e0ria. \u00abTotes les persones tenen el dret a poder gaudir de les hamburgueses de qualitat que ofereixen els nostres establiments agremiats\u00bb, apunten des de la Federaci\u00f3. \u00abEl nostre comprom\u00eds va m\u00e9s enll\u00e0 de la nostra activitat. La solidaritat tamb\u00e9 forma part del nostre ofici. I per aquest motiu la campanya anual de l’hamburguesa, tamb\u00e9 sumi aquest component solidari\u00bb.<\/p>\n

Com es fan els lliuraments solid\u00e0ries d’hamburgueses de qualitat?<\/strong>
\nGr\u00e0cies a les aportacions dels agremiats i dels clients, es lliuraran hamburgueses a les entitats solid\u00e0ries, que seran repartides pels seus voluntaris. S\u00f3n les entitats solid\u00e0ries les que determinen quines s\u00f3n les fam\u00edlies m\u00e9s necessitades.<\/p>\n

\u00abCreiem que amb l’ajuda de tots i totes, de la societat i els mitjans de comunicaci\u00f3, aquesta iniciativa ser\u00e0 tot un \u00e8xit. Tenim l’experi\u00e8ncia de la campanya Ajuda’ns a ajudar que \u00e9s va posar en marxa a l’abril de 2020 i que continua fins ara . Portem lliurats 11.000 quilos de carns de qualitat a les fam\u00edlies que m\u00e9s ho necessiten \u00ab.<\/p>\n

Com es pot col\u00b7laborar?<\/strong>
\nTotes les persones poden col\u00b7laborar a t\u00edtol individual fent una compra d’hamburgueses de qualitat en tots aquells establiments que participen en la campanya de l’Hamburguesa Solid\u00e0ria. Aquestes hamburgueses lliuraran a les entitats que participen en la campanya.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pesentan la primera edici\u00f3n de la Hamburguesa Solidaria, una iniciativa que quiere llevar hamburguesas de calidad a las familias.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5834,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[123,782,784,161,64,80,164,105,58],"tags":[100,70,98,108,116,56,48,50],"class_list":["post-9210","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric","category-associacio","category-empresas-asociacidas","category-empreses-collaboradores","category-ovino-caprino","category-porci","category-ramaderia","category-sector","category-vacuno-es","tag-anafric","tag-bienestar-animal","tag-carne","tag-carne-roja","tag-empresa-colaboradora","tag-ovino","tag-porcino","tag-vacuno-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9210","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9210"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9210\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9210"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}