{"id":9635,"date":"2022-04-26T12:46:47","date_gmt":"2022-04-26T10:46:47","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/el-sector-ramader-carni-demana-a-laura-borras-que-defensi-la-produccio-carnia-a-catalunya\/"},"modified":"2022-04-26T12:46:47","modified_gmt":"2022-04-26T10:46:47","slug":"el-sector-ramader-carni-demana-a-laura-borras-que-defensi-la-produccio-carnia-a-catalunya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/el-sector-ramader-carni-demana-a-laura-borras-que-defensi-la-produccio-carnia-a-catalunya\/","title":{"rendered":"El sector ramader-carni demana a Laura Borr\u00e0s que defensi la producci\u00f3 c\u00e0rnia a Catalunya"},"content":{"rendered":"

Representants del sector ramader i carni es van reunir amb la presidenta del Parlament de Catalunya, Laura Borr\u00e0s,<\/strong> per presentar-li l’informe En defensa pr\u00f2pia<\/em> i demanar-li que posi en valor aquestes activitats a Catalunya.\u00a0La producci\u00f3 d\u2019aliments \u00e9s, segons les entitats, un dels pilars fonamentals del pa\u00eds. Per aquest motiu demanen que se celebri un monogr\u00e0fic sobre el sector agroalimentari al Parlament.<\/p>\n

\u00a0Joan Carles Massot,<\/strong> president nacional de JARC; Pr\u00f2sper Puig<\/strong>, president de la Federaci\u00f3 Catalana de Carnissers i Cansaladeria \u2013 Xarcuters; Jos\u00e9 Fr\u00edguls<\/strong>, president d\u2019ANAFRIC; \u202fi Ricard Par\u00e9s<\/strong>, director de PORCAT (en representaci\u00f3 d’ANPROGAPOR, ASFAC, ASOPROVAC, ASSOCAT, FAC, FCAC, FECIC i FEGRAM) s’han reunit amb la presidenta del Parlament de Catalunya, Laura Borr\u00e0s, per presentar-li l’informe En defensa pr\u00f2pia<\/em><\/a>,<\/em> elaborat per 13 entitats del\u202fsector que desenvolupen la seva activitat a Catalunya, amb l\u2019objectiu de demanar-li que defensi i posi en valor l’activitat productiva de la ramaderia i la ind\u00fastria c\u00e0rnia.<\/p>\n

Les entitats signants del document s\u00f3n representatives de tota la cadena, des de la producci\u00f3 de pinso, de carn, les granges, les ind\u00fastries i els elaboradors.\u202fEl front com\u00fa d\u2019organitzacions del sector carni i ramader va sorgir fa uns mesos arran de la proposta\u202fde l’Ajuntament de Barcelona de reduir el consum de carn en els men\u00fas escolars. Aquesta decisi\u00f3 contribu\u00efa, segons els signants, a refor\u00e7ar la imatge negativa de la carn, que sovint es difon, des de diferents \u00e0mbits i que ha calat en la societat.<\/p>\n

Al marge de les opcions personals, que \u00f2bviament s\u00f3n sempre respectables, el sector considera un error que des de les institucions es promoguin dietes restrictives,<\/strong> que podrien tenir efectes en la salut dels infants, en comptes d\u2019apostar per la dieta mediterr\u00e0nia, lloada per ser una de les m\u00e9s equilibrades i saludables del m\u00f3n.<\/p>\n

El sector ha demanat a Laura Borr\u00e0s que, com a presidenta del Parlament, que t\u00e9 la funci\u00f3 de control dels mitjans audiovisuals p\u00fablics de la Corporaci\u00f3 Catalana de Radiotelevisi\u00f3 (CCRTV), que treballi perqu\u00e8 la Corporaci\u00f3 dediqui m\u00e9s espais a parlar del sector carni i ramader, donant veu als seus representants.<\/p>\n

Es tractaria de\u202ftrencar la visi\u00f3 \u00aburbanita\u00bb allunyada de la realitat, que t\u00e9 bona part de la societat sobre aquestes activitats agroaliment\u00e0ries, i acostar-los no nom\u00e9s al petit ramader i la imatge buc\u00f2lica del camp, sin\u00f3 a la realitat de la producci\u00f3 d\u2019aliments i diferents models de ramaderia. Per tant, la voluntat \u00e9s que els mitjans difonguin\u202funa imatge m\u00e9s realista del sector i faci valdre l\u2019activitat productiva catalana, que produeix aliments de gran qualitat, seguint les normatives m\u00e9s estrictes del m\u00f3n en mat\u00e8ria, sanit\u00e0ria, mediambiental i de benestar animal.<\/p>\n

El front com\u00fa defensa que sanitat, educaci\u00f3 i alimentaci\u00f3 s\u00f3n tres pilars b\u00e0sics i, per tant, reclama que el Parlament dediqui un monogr\u00e0fic al Parlament sobre el sector agroalimentari per definir pol\u00edtiques que donin suport a aquestes activitats.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Representants del sector ramader i carni es van reunir amb la presidenta del Parlament de Catalunya, Laura Borr\u00e0s, per presentar-li […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7573,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[123,941,64,80,164,105,58],"tags":[100,70,108,151,101,48,50],"class_list":["post-9635","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric","category-en-defensa-propia","category-ovino-caprino","category-porci","category-ramaderia","category-sector","category-vacuno-es","tag-anafric","tag-bienestar-animal","tag-carne-roja","tag-covid19","tag-empresas-carnicas","tag-porcino","tag-vacuno-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9635","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9635"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9635\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7573"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9635"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}