{"id":9667,"date":"2022-05-17T18:38:58","date_gmt":"2022-05-17T16:38:58","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/productes-saludables-amb-ingredients-naturals-i-opcions-ecologiques-aixo-es-el-que-demana-el-consumidor\/"},"modified":"2022-05-17T18:38:58","modified_gmt":"2022-05-17T16:38:58","slug":"productes-saludables-amb-ingredients-naturals-i-opcions-ecologiques-aixo-es-el-que-demana-el-consumidor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/ca\/productes-saludables-amb-ingredients-naturals-i-opcions-ecologiques-aixo-es-el-que-demana-el-consumidor\/","title":{"rendered":"Productes saludables, amb ingredients naturals i opcions ecol\u00f2giques. Aix\u00f2 \u00e9s el que demana el consumidor"},"content":{"rendered":"<p>Els consumidors espanyols estan cada cop m\u00e9s interessats en les novetats de producte. Aix\u00ed es despr\u00e8n de l&#8217;informe &#8216;La innovaci\u00f3 a la cistella de la compra&#8217;, realitzat per <strong>Aecoc Shopperview. El 53% dels compradors ha incl\u00f2s un nou article a la seva \u00faltima cistella de la compra, fet que suposa un creixement del 14 punts percentuals sobre el 39% registrat el 2016. I quin tipus de novetats ha incl\u00f2s el consumidor a la cistella de la compra? Doncs productes saludables, amb ingredients naturals i opcions ecol\u00f2giques.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote>\n<h3>Les dades de l&#8217;informe tamb\u00e9 revelen que el preu \u00e9s el principal obstacle a l&#8217;hora de comprar novetats per al 64% dels enquestats, mentre que el 39% assegura que no compra nous articles perqu\u00e8 considera que no cobreix les seves necessitats. Per part seva, el 21% prefereix omplir la cistella de la compra amb productes que ja coneix.<\/h3>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>L&#8217;usuari troba les noves novetats de producte als canals socials, com assegura un 27% dels enquestats, encara que el 58% les segueix buscant a l&#8217;establiment comercial, tot i baixant prop de 20% percentuals respecte de l&#8217;enquesta del 2016.<\/p>\n<p><strong>M\u00e9s informaci\u00f3 de l&#8217;informe D\/A Retail. Mercat Alimentaci\u00f3 i Salut 2022<\/strong><\/p>\n<p>La demanda de productes d&#8217;origen vegetal s&#8217;han incrementat aquests dos darrers anys segons l&#8217;informe D\/A Retail. Mercat Alimentaci\u00f3 i Salut 2022. El 2019, un de cada 19 espanyols s&#8217;identificava com a &#8216;veggie&#8217; (gaireb\u00e9 4 milions de persones), nombre que supera els 5,1 milions el 2021, prop de 1.300.000 nous consumidors (+34% dos anys).<\/p>\n<p>Les dietes green han crescut en aquests dos anys: flexitarians (prefer\u00e8ncia vegetal i consum ocasional de carn o peix), vegetarians (nom\u00e9s productes vegetals, lactis, ous i mel) i vegans (100% vegetal). En concret, el 10,8% dels espanyols es consideraven flexitarians, 4,2 milions de persones (enfront dels 3 milions del 2019). Per la seva banda, si sumem vegans i vegetarians, el nombre creix un 12% respecte al 2019. En vegetarians, s&#8217;assolia els 550.000 consumidors (576.000 el 2019), mentre que 315.000 persones es consideraven vegans, perfil que ha crescut un 60%.<\/p>\n<p>Tens m\u00e9s dades d&#8217;aquest informe a la web\u00a0 <a href=\"https:\/\/www.distribucionactualidad.com\/informes\/informe-d-a-retail-mercado-alimentacion-y-salud-2022\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DISTRIBUCI\u00d3N ACTUALIDAD.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Els consumidors espanyols estan cada cop m\u00e9s interessats en les novetats de producte. Aix\u00ed es despr\u00e8n de l&#8217;informe &#8216;La innovaci\u00f3 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7704,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[123,784,105],"tags":[632,100,396,101],"class_list":["post-9667","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anafric","category-empresas-asociacidas","category-sector","tag-aecoc","tag-anafric","tag-consumo-carne","tag-empresas-carnicas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9667","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9667"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9667\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7704"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9667"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anafric.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}