{"id":10393,"date":"2020-11-26T16:14:42","date_gmt":"2020-11-26T15:14:42","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/realidadganadera-comunicando-hechos-sobre-la-ganaderia-espanola-3\/"},"modified":"2022-09-19T18:23:54","modified_gmt":"2022-09-19T16:23:54","slug":"realidadganadera-comunicando-hechos-sobre-la-ganaderia-espanola-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/en\/realidadganadera-comunicando-hechos-sobre-la-ganaderia-espanola-3\/","title":{"rendered":"#RealidadGanadera, comunicando hechos sobre la ganader\u00eda espa\u00f1ola"},"content":{"rendered":"

Hoy ha tenido lugar la presentaci\u00f3n virtual de la campa\u00f1a #RealidadGanadera, comunicando hechos sobre la ganader\u00eda espa\u00f1ola, a la que han asistido m\u00e1s de 200 personas. La iniciativa a\u00fana organizaciones relacionadas con el sector ganadero, con el objetivo de informar sobre el modelo de producci\u00f3n ganadero espa\u00f1ol y poner en valor su contribuci\u00f3n para afrontar los retos globales, ofreciendo otra perspectiva, desmintiendo mitos y aportando evidencias s\u00f3lidas al debate actual sobre la ganader\u00eda.<\/strong><\/p>\n

Abri\u00f3 la jornada, Pablo Herv\u00e1s<\/strong>, coordinador de la iniciativa, que agradeci\u00f3 la participaci\u00f3n a ponentes y asistentes, e inform\u00f3 del lanzamiento simult\u00e1neo del portal web de la iniciativa (www.realidadganadera.es<\/a>), creado para dar apoyo al sector ganadero y destacar la importancia de la ganader\u00eda en el medio rural, la protecci\u00f3n del medioambiente y la sostenibilidad, as\u00ed como los elevados est\u00e1ndares de bienestar y sanidad animal de nuestro pa\u00eds. Tras invitar a los asistentes a visitar y compartir la informaci\u00f3n de la web, ha presentado a Jos\u00e9 Friguls<\/strong>, presidente de ANAFRIC<\/a> y portavoz de la alianza de entidades \u201cSomos Ganader\u00eda\u201d. Friguls ha afirmado que \u201cnos hemos unido para defender con una \u00fanica voz lo que nos afecta a todos: defender nuestro sector con argumentos cient\u00edficos irrebatibles para recuperar la reputaci\u00f3n de toda nuestra cadena de valor\u201d.<\/p>\n

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Mesa redonda<\/strong><\/p>\n

Durante la jornada, ha tenido lugar una mesa redonda en la que han participado Agust\u00edn Herrero<\/strong>, director de Cooperativas Agro-alimentarias de Espa\u00f1a, Mar Fern\u00e1ndez<\/strong>, directora de ASEPRHU, Miguel \u00c1ngel Higuera<\/strong>, director de ANPROGAPOR y Matilde Moro<\/strong>, gerente de Asoprovac, moderada por el periodista agroalimentario, Jos\u00e9 Manuel \u00c1lvarez<\/strong>.<\/p>\n

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En palabras de Agust\u00edn Herrero, \u201cla ganader\u00eda es fuente de riqueza y empleo en las zonas rurales, gestiona y cuida el medioambiente y muchos paisajes, y sus productos son necesarios para nuestra dieta\u201d. Por otro lado, y en cuanto a la percepci\u00f3n de los consumidores sobre los beneficios de la ganader\u00eda, Herrero ha afirmado que \u201cel sector ha hecho mucho y est\u00e1 plenamente comprometido con el medio ambiente y la ocupaci\u00f3n sostenible del territorio. Debemos explicar a los consumidores, qu\u00e9 y c\u00f3mo lo hacemos, que somos los primeros defensores del medioambiente y promotores de una dieta equilibrada, debemos informar y formar sobre el trabajo de los ganaderos y ganaderas\u201d.<\/p>\n

Asimismo, Mar Fern\u00e1ndez, ha puesto de manifiesto que \u201cel compromiso de los productores es cuidar a diario a los animales como nos indican las normas, los cient\u00edficos y los expertos en<\/p>\n

producci\u00f3n animal. Ese es nuestro trabajo y confiamos en seguir haci\u00e9ndolo cada vez mejor y en que el consumidor y la sociedad lo aprecien tambi\u00e9n\u201c. Por ello, desde ASEPRHU se suman a la iniciativa espa\u00f1ola hom\u00f3loga a la europea #MeattheFacts.<\/p>\n

Por su parte, Miguel \u00c1ngel Higuera ha hablado de los principales mitos en torno a la producci\u00f3n ganadera y c\u00f3mo #RealidadGanadera puede contribuir a desmentirlos. Para Higuera, \u201ces necesario poder visualizar el valor social, econ\u00f3mico y medioambiental que aporta la ganader\u00eda en Espa\u00f1a como un eslab\u00f3n imprescindible de desarrollo del medio rural. En la actualidad, la ganader\u00eda es una actividad baluarte de la sostenibilidad rural y un claro ejemplo de econom\u00eda circular, donde el 100% es aprovechado. Siempre con el objetivo de producir productos excelentes, sanos y seguros y a disposici\u00f3n de todos nuestros consumidores.\u201d<\/p>\n

Por \u00faltimo, Matilde Moro, ha destacado que \u201cla agricultura europea ha reducido m\u00e1s de un 20% sus emisiones en estos \u00faltimos 30 a\u00f1os. En ocasiones como consecuencia de la legislaci\u00f3n y en muchas otras con el objetivo de ser m\u00e1s eficiente, lo que va \u00edntimamente ligado con la sostenibilidad. Los sectores han invertido, por ejemplo, en mejorar sus instalaciones, reducir sus consumos energ\u00e9ticos, sus emisiones, mejorando la gen\u00e9tica o la sanidad de sus producciones\u201d. Tambi\u00e9n ha resaltado la importancia del uso de las redes sociales en esta campa\u00f1a para acercar el mensaje a los j\u00f3venes.<\/p>\n

Para concluir la jornada, Pablo Herv\u00e1s agradeci\u00f3 a la audiencia su inter\u00e9s y participaci\u00f3n, a la vez que invit\u00f3 a los asistentes a conocer y difundir la iniciativa a trav\u00e9s de #RealidadGanadera y #MeattheFacts.<\/p>\n

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