{"id":10774,"date":"2021-10-19T07:00:29","date_gmt":"2021-10-19T05:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/de-la-granja-a-la-mesa-y-sus-paradojas-bienestar-animal-2\/"},"modified":"2021-10-19T07:00:29","modified_gmt":"2021-10-19T05:00:29","slug":"de-la-granja-a-la-mesa-y-sus-paradojas-bienestar-animal-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/en\/de-la-granja-a-la-mesa-y-sus-paradojas-bienestar-animal-2\/","title":{"rendered":"De la Granja a la Mesa y sus paradojas: Bienestar animal"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>La legislaci\u00f3n europea sobre bienestar animal es una de las m\u00e1s avanzadas del mundo. Si dej\u00e1ramos de producir carne en Europa y la import\u00e1ramos de otros pa\u00edses, deber\u00edamos preguntarnos. \u00bfEst\u00e1 asegurado el bienestar animal? Los est\u00e1ndares de calidad, de seguridad alimentaria y de bienestar animal espa\u00f1ol est\u00e1n entre los m\u00e1s exigentes del mundo.<\/p>\n<p><strong>El sector ganadero-c\u00e1rnico espa\u00f1ol destaca que el consumo de carne y los productos c\u00e1rnicos es totalmente seguro, y que cumple con la normativa europea y nacional asegurando la inocuidad del producto final y las buenas pr\u00e1cticas a lo largo de toda la cadena de producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n, <\/strong>operando bajo un estricto marco normativo de sanidad animal, seguridad alimentaria y protecci\u00f3n del bienestar animal, asegur\u00e1ndole al consumidor una producci\u00f3n segura, saludable y de calidad. Adem\u00e1s, hay que se\u00f1alar que\u00a0<strong>las granjas y las industrias siguen un modelo llamado el Modelo Europeo de Producci\u00f3n<\/strong>, que busca garantizar que los alimentos cumplan con cada una de las normas de higiene y seguridad, al igual que los procesos de elaboraci\u00f3n, que siguen las exigencias sanitarias, medioambientales y de bienestar animal.<\/p>\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n en este <a href=\"https:\/\/old.anafric.es\/seguridad-alimentaria-sector-carnico-y-ganadero\/\">enlace.<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"width: 1280px;\" class=\"wp-video\"><video class=\"wp-video-shortcode\" id=\"video-10774-1\" width=\"1280\" height=\"720\" autoplay preload=\"metadata\" controls=\"controls\"><source type=\"video\/mp4\" src=\"https:\/\/old.anafric.es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Paradoja-5-1.mp4?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/old.anafric.es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Paradoja-5-1.mp4\">https:\/\/old.anafric.es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Paradoja-5-1.mp4<\/a><\/video><\/div>\n<div>\n<p>De igual forma, dada la importancia del sector en Espa\u00f1a, no solo se cumple con todos los requisitos fijados por la Uni\u00f3n Europea, sino que <strong>adicionalmente, cuenta con una normativa a\u00fan m\u00e1s estricta para la crianza y el cuidado de animales<\/strong>.<\/p>\n<p>Por ello, se reconoce internacionalmente que los <strong>est\u00e1ndares de calidad y seguridad alimentaria de la producci\u00f3n c\u00e1rnica espa\u00f1ola est\u00e1n entre los m\u00e1s exigentes del mundo<\/strong> y ofrecen la total garant\u00eda de que los productos c\u00e1rnicos espa\u00f1oles que llegan a cualquier mesa del mundo son seguros y de calidad.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La legislaci\u00f3n europea sobre bienestar animal es una de las m\u00e1s avanzadas del mundo. 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