{"id":18160,"date":"2024-06-14T13:55:47","date_gmt":"2024-06-14T11:55:47","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/zander-foods-refuerza-aun-mas-su-posicion-en-el-mercado-carnico-y-se-adjudica-la-unidad-productiva-de-la-centenaria-empresa-embotits-espina\/"},"modified":"2024-06-14T13:55:47","modified_gmt":"2024-06-14T11:55:47","slug":"zander-foods-refuerza-aun-mas-su-posicion-en-el-mercado-carnico-y-se-adjudica-la-unidad-productiva-de-la-centenaria-empresa-embotits-espina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/en\/zander-foods-refuerza-aun-mas-su-posicion-en-el-mercado-carnico-y-se-adjudica-la-unidad-productiva-de-la-centenaria-empresa-embotits-espina\/","title":{"rendered":"Zander Foods refuerza a\u00fan m\u00e1s su posici\u00f3n en el mercado c\u00e1rnico y se adjudica la unidad productiva de la centenaria empresa Embotits Espina"},"content":{"rendered":"

El grupo empresarial Zander Foods, a trav\u00e9s de su empresa Premier Foods & Meat, S.L., anuncia la adquisici\u00f3n de la unidad productiva de Embotits Espina – una empresa con una trayectoria de ciento trece a\u00f1os en la industria c\u00e1rnica – como parte de su estrategia de expansi\u00f3n y consolidaci\u00f3n en el sector.<\/strong><\/p>\n

La hist\u00f3rica empresa, fundada en Vic en 1911, ha enfrentado dificultades econ\u00f3micas significativas en los \u00faltimos a\u00f1os, agravadas por la pandemia y la inflaci\u00f3n, que han incrementado los costos de las materias primas y la energ\u00eda. A pesar de las inversiones continuas en equipamiento, Embotits Espina no ha podido superar estos desaf\u00edos econ\u00f3micos, lo que la ha llevado a la solicitud de concurso de acreedores y la consecuente oferta de compra de su unidad productiva.<\/p>\n

El grupo Zander Foods, fundado en 2021 y propietario de las marcas Premier Carns, Max Zander, Casa Mars\u00e0 y Elave, dentro del sector c\u00e1rnico, y de la cadena Tesi Fresc en retail y Max Zander Restauraci\u00f3n<\/strong>, se ha consolidado a trav\u00e9s de adquisiciones y fusiones estrat\u00e9gicas. El conglomerado cerr\u00f3 2023 con una facturaci\u00f3n de 35 millones de euros<\/strong>, y prev\u00e9 alcanzar 60 millones en 2024 y 100 millones de euros en 2025<\/strong>. En ese contexto, la compra de la unidad productiva de Embotits Espina refuerza a\u00fan m\u00e1s su posici\u00f3n en el mercado c\u00e1rnico y le permite ampliar su capacidad industrial y productiva.<\/p>\n

Francesc Laymon<\/strong>, director general de Zander Foods, declar\u00f3: “La adquisici\u00f3n de la unidad productiva de Embotits Espina es un paso significativo en nuestra estrategia de expansi\u00f3n. Valoramos profundamente su herencia y tradici\u00f3n, y estamos comprometidos a preservar y potenciar esta historia de excelencia, continuando la tradici\u00f3n mientras integramos la modernizaci\u00f3n y digitalizaci\u00f3n de los procesos productivos, con una clara visi\u00f3n de futuro.<\/em>\u201d<\/p>\n

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Zander Foods se ha comprometido a subrogar los contratos laborales de 51 trabajadores de Embotits Espina, asegurando as\u00ed la continuidad laboral y respetando sus derechos y condiciones actuales. Este compromiso refleja la responsabilidad social hacia la comunidad y hacia sus empleados, y su intenci\u00f3n de mantener la operaci\u00f3n de la unidad productiva en su ubicaci\u00f3n actual en Vic<\/h2>\n<\/blockquote>\n

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Ambas empresas, aunque arraigadas en la tradici\u00f3n, han modernizado sus operaciones con tecnolog\u00edas innovadoras, permiti\u00e9ndoles liderar el sector alimentario. La diversidad de su portafolio de productos les permite cubrir distintos segmentos del mercado.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la presencia consolidada de Embotits Espina en los mercados internacionales y la certificaci\u00f3n de calidad IFS<\/strong> refuerza su reputaci\u00f3n y ventaja competitiva. La adquisici\u00f3n por parte de Zander Foods permitir\u00e1 incrementar el potencial de manufactura en la f\u00e1brica de Espina, optimizando la producci\u00f3n y satisfaciendo la creciente demanda de productos c\u00e1rnicos de alta calidad<\/strong>.<\/p>\n

En este sentido, Zander Foods se ha comprometido a subrogar los contratos laborales de 51 trabajadores de Embotits Espina<\/strong>, asegurando as\u00ed la continuidad laboral y respetando sus derechos y condiciones actuales. Este compromiso refleja la responsabilidad social hacia la comunidad y hacia sus empleados, y su intenci\u00f3n de mantener la operaci\u00f3n de la unidad productiva en su ubicaci\u00f3n actual en Vic.<\/p>\n

Jordi Farr\u00e9,<\/strong> Fundador y CEO de Zander Foods, concluy\u00f3: “La compra de la unidad productiva de Embotits Espina por parte de Zander Foods es una decisi\u00f3n estrat\u00e9gica que fortalece la posici\u00f3n del grupo en el mercado c\u00e1rnico europeo, ampliando nuestra capacidad productiva y diversificando nuestra oferta de productos. Esta adquisici\u00f3n no solo preserva la rica historia y tradici\u00f3n de Embotits Espina, sino que tambi\u00e9n asegura su continuidad y crecimiento bajo la administraci\u00f3n de Zander Foods.<\/em>“<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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