{"id":18601,"date":"2024-07-22T14:49:00","date_gmt":"2024-07-22T12:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/anafric.es\/articulo-de-realidad-ganadera-ante-la-idea-de-un-impuesto-a-la-carne-el-83-de-la-poblacion-europea-no-puede-permitirse-una-alimentacion-adecuada\/"},"modified":"2024-07-22T14:49:00","modified_gmt":"2024-07-22T12:49:00","slug":"articulo-de-realidad-ganadera-ante-la-idea-de-un-impuesto-a-la-carne-el-83-de-la-poblacion-europea-no-puede-permitirse-una-alimentacion-adecuada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anafric.es\/en\/articulo-de-realidad-ganadera-ante-la-idea-de-un-impuesto-a-la-carne-el-83-de-la-poblacion-europea-no-puede-permitirse-una-alimentacion-adecuada\/","title":{"rendered":"Art\u00edculo de Realidad Ganadera: Ante la idea de un impuesto a la carne, el 8,3% de la poblaci\u00f3n europea no puede permitirse una alimentaci\u00f3n adecuada"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><strong>Ocho de cada cien personas<\/strong>\u00a0en la UE\u00a0<strong>no pueden permitirse una alimentaci\u00f3n adecuada<\/strong>, seg\u00fan datos de 2022, compartidos por\u00a0<a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/eurostat\/web\/products-eurostat-news\/w\/ddn-20230710-1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Eurostat<\/a>. El 8,3% de la poblaci\u00f3n de la UE no puede permitirse una alimentaci\u00f3n que contenga\u00a0<strong>carne, pescado o un equivalente vegetariano<\/strong>\u00a0cada dos d\u00edas, lo que supone un punto porcentual m\u00e1s que en 2021 (7,3%). Y en lo que respecta al\u00a0<strong>porcentaje de personas en riesgo de pobreza, fue 2,2 puntos porcentuales m\u00e1s<\/strong>\u00a0que en 2021, 19,7% frente a 17,5%.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Se trata de una\u00a0<strong>situaci\u00f3n preocupante<\/strong>\u00a0y var\u00eda bastante entre los distintos pa\u00edses de la UE. El mayor porcentaje de personas en riesgo de pobreza que no pueden permitirse una alimentaci\u00f3n adecuada se registr\u00f3 en<strong>\u00a0Bulgaria (44,6%), seguida de Ruman\u00eda (43,0%) y Eslovaquia (40,5%)<\/strong>. Por otro lado, el porcentaje m\u00e1s bajo se registr\u00f3 en\u00a0<strong>Irlanda (5,0%), seguida de Luxemburgo (5,1%) y Chipre (5,6%).<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<blockquote>\n<h3>A la luz de esta preocupante situaci\u00f3n en Europa, una regi\u00f3n considerada entre las m\u00e1s desarrolladas\u00a0<strong>parece bastante il\u00f3gico que la idea de imponer impuestos a la carne y a los productos l\u00e1cteos para desalentar la compra de alimentos de origen animal<\/strong> frente a otros tipos de alimentos, como las legumbres y hortalizas que ganar\u00edan mucho terreno<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n<div>\n<p>La capacidad de permitirse una alimentaci\u00f3n de carne, pollo, pescado o equivalente vegetariano cada dos d\u00edas es uno de los\u00a0<strong>elementos observados a nivel de los hogares para calcular la tasa de privaci\u00f3n material y social severa<\/strong>, que es uno de los principales indicadores del\u00a0<strong>Pilar Europeo de Derecho de Ayuda Social<\/strong>. La capacidad de permitirse una alimentaci\u00f3n adecuada tambi\u00e9n forma parte de los\u00a0<strong>Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).<\/strong>\u00a0El segundo objetivo,\u00a0<strong>\u201cHambre cero\u201d (ODS2),<\/strong>\u00a0busca expresamente erradicar el hambre y todas las formas de malnutrici\u00f3n garantizando al mismo tiempo el acceso a alimentos seguros, nutritivos y adecuados.<\/p>\n<p>A la luz de esta preocupante situaci\u00f3n en Europa, una regi\u00f3n considerada entre las m\u00e1s desarrolladas\u00a0<strong>parece bastante il\u00f3gico que la idea de imponer impuestos a la carne y a los productos l\u00e1cteos para desalentar la compra de alimentos de origen animal<\/strong>\u00a0frente a otros tipos de alimentos, como las legumbres y hortalizas que ganar\u00edan mucho terreno.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<blockquote>\n<h3><strong>Un impuesto a la carne amenazar\u00eda la ingesta adecuada de nutrientes, empeorando la situaci\u00f3n<\/strong>. Adem\u00e1s, aquellos con mayores ingresos probablemente seguir\u00edan consumiendo las mismas cantidades de carne, mientras que los menos afortunados se ver\u00edan a\u00fan m\u00e1s privados de ella o comprar\u00edan alimentos de menor calidad<strong>, aumentando la desigualdad social<\/strong><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n<div>\n<p>En el deseo de abordar las preocupaciones ambientales,\u00a0<strong>no se debe olvidar que la carne y los alimentos de origen animal son fuentes irremplazables de nutrientes esenciales<\/strong>\u00a0que a menudo faltan o no est\u00e1n disponibles en los alimentos de origen vegetal. Garantizar una producci\u00f3n sostenible es, por supuesto, importante, pero impulsar soluciones tan simplistas que prohibir\u00edan a\u00fan m\u00e1s a ciertas poblaciones acceder a una dieta adecuada simplemente no tiene sentido.<\/p>\n<p><strong>Un impuesto a la carne amenazar\u00eda la ingesta adecuada de nutrientes, empeorando la situaci\u00f3n<\/strong>. Adem\u00e1s, aquellos con mayores ingresos probablemente seguir\u00edan consumiendo las mismas cantidades de carne, mientras que los menos afortunados se ver\u00edan a\u00fan m\u00e1s privados de ella o comprar\u00edan alimentos de menor calidad<strong>, aumentando la desigualdad social<\/strong>. Garantizar la asequibilidad constante de las\u00a0<strong>carnes, el pollo y el pescado<\/strong>\u00a0de buena calidad es esencial para que las personas puedan elegir\u00a0<strong>dietas saludables y completas<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente:\u00a0<a href=\"https:\/\/meatthefacts.eu\/home\/activity\/beyond-the-headlines\/8-3-of-people-cannot-afford-a-proper-meal-in-the-eu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Art\u00edculo original de la European Livestock Voice<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ocho de cada cien personas\u00a0en la UE\u00a0no pueden permitirse una alimentaci\u00f3n adecuada, seg\u00fan datos de 2022, compartidos por\u00a0Eurostat. 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