El director de Fira de Barcelona, Constantí Serrallonga, no descarta realizar un cambio de fechas para la celebración de la próxima edición de la feria Alimentaria en Barcelona. Serrallonga participó en una entrevista en Catalunya Radio donde confirmó esta posibilidad de cambiar de fechas: «Nuestro primer objetivo es trabajar para hacerla» ya que sería «un gran signo de normalidad», pero la renuncia de participación de grandes empresas (nacionales e internacionales) hace que la organización no descarte la modificación de fechas hacia finales de 2020 o ya en 2021. «Si vemos conjuntamente que hay una fecha mejor para hacerla, no tendremos inconveniente porque al final lo importante es ayudar al sector y hacer de motor. Queremos encontrar un consenso».
Alimentaria se iba a celebrar en abril, pero la pandemia provocado por la COVID-19 hizo desplazar la celebración del 14 al 17 de septiembre. Según un estudio de la Universitat Autònoma de Barcelona, este evento genera un impacto económico de 900 millones de euros: «Es un salón de Champions, de nivel internacional», tal y como subrayó Serrallonga. Por ello, es importante la presencia de multinacionales como Nestlé, que ya cancelaron su participación, o Danone, que ha mostrado públicamente sus dudas.
