Noticias - Anafric

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El II Simposio Bienestar Animal Europeo destaca las certificaciones acreditadas ante los cambios normativos

La interprofesional española de carne de vacuno, PROVACUNO, y las interprofesionales de carne de ovino y caprino de Hungría, JTT, […]

Anafric organiza un webinar para socios con el fin de explicar su campaña sobre el desperdicio alimentario

Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) si se aprovechase la comida que acaba siendo […]

Entrevista a Raúl Muñiz, presidente del grupo de Trabajo de Ovino y Caprino de Copa Cogeca

Raúl Muñiz, presidente de la interprofesional Interovic, ha sido nombrado recientemente presidente del Grupo de Trabajo de Ovino y Caprino […]

Empoderar a la mujer e impulsar su inclusión en la industria cárnica: Meat Business Women

‘The Power of You’es una campaña de Meat Business Women que contará las historias inspiradoras de mujeres que trabajan en […]

Encuesta de Anafric sobre el desperdicio alimentario

Anafric está llevando a cabo una campaña para informar tanto a la sociedad en general como a las empresas y […]

28 de septiembre. Webinar de la European Livestock Voice: el futuro de la ganadería

El próximo 28 de septiembre, la red European Livestock Voice organiza un webina titulado: El futuro de la ganadería en […]

Agricultura abonará las subvenciones directas para la ganadería a partir de octubre

A partir del 16 de octubre, el Gobierno comenzará a pagar los 355 millones de euros de subvenciones directas para […]

La industria cárnica, concienciada en frenar el desperdicio alimentario

Los hogares españoles desperdiciaron durante el año 2022 un total de 1.170,45 millones de kilos o litros, lo que supone […]

Desayuno informativo para la prensa: «El rigor de los datos en la ganadería española»

El próximo 20 de octubre la iniciativa informativa SomosGanadería organiza un desayuno informativo para la prensa titulado «El rigor de […]

La Comisión Europea aprueba nuevas medidas de ayuda para impulsar la competitividad y la resiliencia de las pymes

Los veinticuatro millones de pequeñas y medianas empresas (pymes) de Europa representan el 99 % de todas las empresas y dos […]

«Municipios contra el desperdicio alimentario», segunda edición del concurso de AECOC

AECOC ha lanzado la segunda edición del concurso ‘Municipios contra el desperdicio alimentario’, que reconocerá a la población con mejores […]

Anafric pone en marcha una campaña de comunicación para frenar el desperdicio de los alimentos

El desperdicio alimentario se ha convertido en una de las preocupaciones más importantes a nivel mundial. Se genera en todas […]

INTERPORC: “La ley de videovigilancia reconfirma el buen hacer del sector porcino desde hace años”

El sector porcino de capa blanca ha vivido sin sobresaltos la llegada de la obligatoriedad de instalación de cámaras de […]

La bajada de las exportaciones y las nuevas normas sobre bienestar animal están reduciendo la producción porcina española

En 2022, España siguió siendo el principal productor y exportador de carne de cerdo de la Unión Europea (UE). Sin […]

Primera edición europea de la NetWorKing eXpeRienCe y Asamblea General de la UECBV en Barcelona

Anafric organiza y acoge la asamblea anual de la UECBV, la Unión Europea de Comerciantes de Ganado de Carne, que […]

Entrada en vigor del sistema de videovigilancia para ayudar al control de bienestar animal: En qué situación estamos

En España hay alrededor de 640 mataderos que están obligados a tener un sistema de videovigilancia para ayudar al control […]

Francia avanza en un proyecto de decreto para prohibir el uso de las denominaciones cárnicas a los productos que no llevan carne

Francia ha notificado a la Unión Europea un proyecto de decreto para prohibir el uso de determinadas denominaciones utilizadas para […]

Los australianos consideran que la industria cárnica es vital para la economía del país

Los australianos tienen una percepción positiva de la industria cárnica, según la última investigación sobre la confianza del consumidor de […]

II Simposio de Bienestar Animal Europeo, una cita imprescindible antes de la nueva legislación europea de Bienestar Animal

PROVACUNO, y las interprofesionales de carne de ovino en Hungría, JTT, y en España, INTEROVIC, organizan el próximo 20 de […]

Organizaciones agrarias protestan ante los ministros de Agricultura de la UE, reunidos en Córdoba

Con el objetivo de exigir «un sistema alimentario más justo, sostenible y respetuoso con el mundo rural», diversas organizaciones sociales, […]

Provacuno, presente en la 34 feria internacional Salamaq23

PROVACUNO, la organización interprofesional de la carne de vacuno estará presente en la feria Salamaq23, feria del sector agropecuario y […]

Anafric recomienda los cursos de formación online de FUNDAE

Fundae lanza su nueva plataforma de formación online. Se trata de una plataforma de contenidos de formación online, que será […]

Anafric entra a formar parte de CONPYMES para defender los intereses de las pymes del sector cárnico

Anafric, asociación nacional cárnica, se ha unido a la patronal de pymes y autónomos, CONPYMES, para lograr el objetivo de conseguir […]

Se presenta MeatXperience, la feria de los profesionales de la carne

MeatXperience se presenta como la cita especializada orientada a las necesidades de las empresas y profesionales del comercio minorista cárnico y […]

Ainia crea una biblioteca digital de datos para aumentar la seguridad alimentaria y luchar contra el fraude

Ainia desarrollado el proyecto ‘Globalsafefood’ para crear una biblioteca digital de datos para aumentar la seguridad alimentaria y luchar contra […]

Los efectos de la inflación en las decisiones de compra de alimentos sostenibles, según el Basque Food Cluster

La subida de los precios de la alimentación está llevando a las personas a minimizar la importancia que otorgan a […]

Artículo de Realidad Ganadera: La «vaca expiatoria»: ¿Por qué la ganadería tiene que pagar por la contaminación provocada por otras industrias?

Siempre es fácil culpar a las vacas por el cambio climático y comparar la ganadería con algunas de las industrias […]

MAPA presenta el informe sobre el consumo alimentario en España en 2022

Antes de las elecciones, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación presentó el documento El Consumo Alimentario en España en […]

Salamaq se celebrará del 1 al 5 de septiembre con el objetivo de superar las cifras récord de 2022

Ya se ha abierto el plazo de inscripción para particpar en Salamaq23, la feria del sector agropecuario puntera y referente […]

Europa mantendrá las emisiones actuales. El vacuno no se ha incluido en esta disposición

Los eurodiputados han votado en el Palamento Europeo mantener las normas existentes (y en contra de ampliar la directiva de […]

Félix Oliva, fundador y CEO de Protego Seguros: «Hemos conseguido que los socios de Anafric puedan garantizar el cobro de sus facturas, además de asesorarles en su expansión comercial»

“PROTEGO SEGUROS quiere ser una empresa eficaz con sus clientes, ejemplar para sus empleados, honrada con sus accionistas y comprometida […]

Interporc en la Universidad Complutense: «La ganadería de porcino española es parte de la solución para frenar el cambio climático”

INTERPORC está participando en los cursos de verano de la Universidad Complutense de Madrid para acercar a los estudiantes el […]

Sergi Mas, Lyreco: «En el sector cárnico, la protección de sus trabajadores que garantice la no contaminación de la producción, requiere ayuda de expertos»

Hoy conocemos en detalle Lyreco, partner líder en soluciones globales para el espacio de trabajo, de la mano de Sergi […]

Interovic colabora en los premios Hot Concepts

Los premios Hot Concepts a la restauración cumplen 20 años. Interovic ha decidio colaborar en la entrega de premio, que […]

España exportó un 16% menos de carne fuera de la UE hasta junio de 2023, según CEXGAN

Entre enero y junio de 2023, España exportó fuera de la UE 771.556 t de carne, lo que supuso una […]

El Senado de Italia prohíbe las denominaciones ‘cárnicas’ a los análogos de vegetales

El Senado italiano ha aprobado la prohición el uso de denominaciones que hagan referencia a la carne y sus derivados […]

Anafric apoya el programa Next Diversitat i Empresa de la Generalitat de Catalunya

La asocición cárnica Anafric ofrece su apoyo a proyecto al programa Diversitat i Empresa (Diversidad y Empresa) coordinado por el […]

1077 científicos se unen a la Declaración de Dublín

Se ha publicado un nuevo artículo sobre la Declaración de Científicos de Dublín en la reputada revista científica Nature Foods. […]

2º Simposio de Bienestar Animal Europeo organizado por Interovic, Provacuno y JTT en Bruselas

El próximo 20 de septiembre tendrá lugar la segunda edición del Simposició de Bienestar Animal Europeo que, en este ocasión, […]

Agricultores y ganaderos del mundo rechazan firmemente los alimentos cultivados en laboratorio

La Organización Mundial de Agricultores (WFO), que representa a más de 1200 millones de agricultores en todo el mundo, ha […]

Las explotaciones agroganaderas asturianas recibirán 11.000 euros de media de fondos de la PAC

En este ejercicio, el Principado de Asturias moviliza 96 millones en ayudas de la PAC (Política Agraria Común), para el […]

INTERPORC impulsa un plan con 8 líneas estratégicas para abordar los retos de futuro del sector porcino

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha elaborado un Plan Estratégico Sector Porcino, en el que define 8 […]

Anafric con Intercarn, el evento que reúne a las marcas líderes de la industria cárnica española en 2024

El salón de los productos cárnicos y derivados volverá a ser el área más extensa de la próxima edición de […]

La carne de vacuno se une a la diversión de Mad Cool 2023

Mad Cool, uno de los festivales de música más esperados del año, llega a la capital española durante los días […]

La Generalitat de Catalunya crea un nuevo prototipo culinario de cordero para incrementar su valor añadido

El marco de la Estrategia Alimentaria de Catalunya, se ha realizado en colaboración con la Fundació Alícia, el Departamento de […]

La FAO cree que la producción de carne crecerá hasta las 364 millones de toneladas en 2023

La FAO ha publicado su informe semestral sobre los mercados mundiales de alimentos, que estima que la factura mundial de alimentos […]

Los ganaderos de Castilla y León ya puede acceder a toda la información de su explotación online

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural pone a disposición de los agricultores y ganaderos de Castilla y León […]

Euskadi sigue formando pastores de ovino y caprino para garantizar el relevo generacional

Interesante artículo publicado en Eurocarne del que nos hacemos eco. Artzain Eskola es un centro del País Vasco que ofrece […]

Jornada de formación en Leather Cluster Barcelona

Directivos de todo el mundo han visitado Leather Cluster Barcelona de la mano de Emilià Duch, impulsor del cambio estratégico […]

José Friguls, presidente de Anafric: «Es necesario que España defienda nuestros intereses en Europa»

El 1 de julio España asume la Presidencia del Consejo de la Unión Europea. Y desde Anafric, se presenta una listado […]

Presidencia española la UE: qué pasa con el sector primario

El Gobierno español tiene entre sus prioridades del próximo semestre impulsar la autonomía estratégica del sector primario, avanzando en la […]

El conflicto del Port de Tarragona podría hacer peligrar el abastecimiento para animales

Diversas asociaciones del sector agroalimentario, entre ellas ASFAC (Asociación Catalana de Fabricantes de Alimentos Compuestos), CESFAC (Confederación Española de Fabricantes de Alimentos […]

La producción de pienso cae un 5% por el retroceso del porcino

La producción industrial de pienso compuesto para animales retrocedió un 4,8 % en España el año pasado respecto a 2021, con […]

Nuevas ayudas en Madrid a ganaderos y agricultores

La Comunidad de Madrid va a destinar más de 7,5 millones de euros en ayudas extraordinarias y urgentes a agricultores y ganaderos […]

Lyreco: amplia oferta de productos para las necesidades del sector cárnico

Disponer de vestuario personalizado es tendencia en España. Según datos de Lyreco, sus ventas en este segmento se han incrementado […]

Mercabarna pide la rebaja del IVA de la carne

La Asociación de Empresarios Mayoristas de Alimentos Frescos de Mercabarna (ASSOCOME) ha reclamado una equiparación del IVA de la carne […]

La industria cárnica española es reconocida por su excelencia y seguridad alimentaria

La industria cárnica se ha unido a la celebración del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, el 7 de junio, […]

Homenaje a los profesionales del porcino en el décimo aniversario de Interporc

INTERPORC ha rendido homenaje a todas las personas que, desde sus diferentes posiciones, empresas, asociaciones o administraciones han hecho posible […]

Barbacoa y cordero a la brasa. Celebra San Juan con los nuevos cortes para celebrar el Día del Cordero, el próximo 23 de junio

La celebración del día del cordero el próximo 23 de junio, o San Juan, si se prefiere, es la excusa […]

Piden suavizar el Pacto Verde para evitar consecuencias «terribles»

Los ganaderos del cerdo blanco están alineados con la filosofía de políticas comunitarias como el Pacto Verde Europeo pero piden […]

Asturias dedica 19,6 millones a ayudas para incrementar la rentabilidad de 296 explotaciones

El Gobierno de Asturias, a través de la Consejería de Medio Rural y Cohesión Territorial, destina 19,6 millones a apoyar […]

Cuarta edición de cuarta edición de ‘Objetivo Vacuno’, el certamen de fotografía con el que PROVACUNO

Arranca la cuarta edición de ‘Objetivo Vacuno’, el certamen de fotografía con el que PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la […]

La OCU pide IVA 0% para la carne

La subida del 0,4% del precio de los alimentos en mayo sitúa el IPC de esta partida en el 12,0% […]

Activado el plan de control de la temperatura en viajes de animales vivos por carretera para todo el verano

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y el conjunto de las comunidades autónomas han activado hasta el próximo […]

Europa pierde 5,3 millones de explotaciones agrarias en 15 años

La Oficina de Estadística de la Unión Europea (Eurostat) daba cuenta en una publicación reciente de que el número de […]

La producción cárnica en España baja un 4,2% durante el primer trimestre del año, según el MAPA

La producción cárnica en España baja un 4,2% durante el primer trimestre del año. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha publicado […]

Galicia presenta una plataforma informática para que los ganaderos gestionen los datos de sus granjas

Xeaga es la nueva plataforma de la Xunta de Galicia que permitirá a las explotaciones agrarias de Galicia una gestión […]

El Paquito, el bocadillo de cordero con nombre propio, aterriza en Sevilla y Zamora

Estamos de enhorabuena. Este mes de junio aterriza por primera vez en Sevilla y por segunda en Zamora, la Ruta […]

Madrid apoya la protección de productos agrícolas de calidad con dos nuevos sellos

La Comunidad de Madrid apoya la protección de los productos agrícola de calidad que plantea el Parlamento Europeo (PE) con […]

Webinar: Controle la temperatura en Almacén y en Transporte Nacional e Internacional

Cuarte (Grupo Jorge) y Grupo Huevos Guillén explicarán el secreto de la conserovación de sus productos de la mano de […]

Eagle Group, nuevo colaborador de Anafric, especialista en productos para cubiertas

Eagle Group es una empresa especializada en membranas líquidas de poliuretano y membranas elastoméricas reforzadas con microfibras de aluminio, que […]

Del 12 al 14 de junio: El PRAN, en los cursos de verano de la Universidad Complutense de Madrid con «Respuesta One Health y resistencia a los antibióticos»

En un escenario postpandémico se ha retomado en las agendas los temas que abordan los problemas de salud que afectan […]

INGAL Ingeniería confía su imagen y comunicación a Impacta Group

INGAL Ingeniería, reconocida firma de servicios integrales de ingeniería en el ámbito de la industria agroalimentaria y miembro de Anafric, […]

Arranca el projecto sobre resistencia antimicrobiana EDUCare

El PRAN se une a este nuevo proyecto europeo, AMR EDUCare, el cual pretende formar a más de 4.000 profesionales sanitarios de toda la […]

Profesionales participan en jornadas de formación sobre programas de salud aplicables en mataderos porcinos

Una treintena de profesionales de control oficial del Distrito Sanitario Málaga Guadalhorce, así como profesionales de control oficial y de […]

Leather Cluster Barcelona participa dels International Business Days focus Europa d’ACCIÓ

Del 22 al 26 de mayo se ha realizado en ACCIÓ, los International Business Days focus Europa, cinco días temáticos […]

Extremadura alarga la vigencia del pastoreo para luchar contra los incendios. Informe de la WWF a favor del pastoreo para luchar contra el cambio climático

Extremadura ha publicado a través del Diario Oficial de Extremadura (DOE) la ampliación de la vigencia temporal para realizar el pastoreo controlado […]

INTERPORC fortalece la posición del porcino de capa blanca en Corea del Sur

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) refuerza la posición del sector porcino a nivel internacional con su exitosa […]

Alfredo Menéndez Arroyo, Solartree: «El consumidor final está cada vez más concienciado con el medioambiente. La industria cárnica tendrá que enfrentarse al reto de descarbonizar poco a poco sus actividades»

Alfredo Menéndez Arroyo es director de Desarrolo de Negocio de Solartree, compañía de ingeniería & construcción que promueve soluciones de […]

Las exportaciones cárnicas españolas bajan un 4% en cantidad per crecen un 22% en valor

Los datos referentes a las exportaciones cárnicas españolas que ofrece ICEX-Estacom muestra cómo pese a la reducción en la cantidad de […]

Artículo de Realidad Ganadera sobre la reforma legislativa en Bienestar Animal de la UE

Representantes de la cadena de valor ganadera de la UE se han unido para transmitir al Comisario de Agricultura, Janus Wojciechowski, y Comisaria […]

Llegan las primeras cubas de agua regenerada de la depuradora a las industrias curtidoras de Igualada

Leather Cluster Barcelona ha organizado euna visita a la planta piloto de la estación de regeneración de agua (ERA) instalada […]

El bocadillo de cordero de Café Comercial , elegido ‘El mejor Paquito de Madrid

MOM Culinary Institute ha acogido la tercera entrega de ‘El mejorPaquito de Madrid’, un certamen impulsado por la Interprofesional Agroalimentaria […]

Catalunya amplía las ayudas a ganaderos por la sequía

El Departament d’Acció Climàtica ha comprometido ayudas para la compra de forrajes para los ganaderos de vacuno, ovino, caprino y […]

El Día Internacional de la Hamburguesa se consolida como una acción para dar visibilidad a este elaborado nutritivo y de calidad

Un 28 de mayo, un inmigrante alemán residente en Estados Unidos sirvió la primera hamburguesa en su restaurante. Corría el […]

Entrevista a David Monfort, director de Impacta Group: «Cómo lo explicas es la clave para que encumbren tu marca»

Creer en el valor de la comunicación y poner el foco en las necesidades de los clientes en el ámbito […]

FIAB y Alimentaria renuevan su alianza por un sector más internacional y sostenible

Contribuir a potenciar la internacionalización, la innovación y la sostenibilidad del sector. Este es el objetivo por el cual la […]

José Friguls, presidente de Anafric: «Si quieren reducir el precio real de la cesta de la compra, rebajen el IVA a carnes y pescados»

El próximo 31 de junio finaliza el periodo de vigencia de las medidas destinadas a la población para rebajar el […]

No se detecta colapso en los mataderos, según destaca Cárnica en su web

El colapso de los mataderos de nuestro país, de momento, se limita a zonas puntuales y no hay indicios de que exista una […]

Los hogares españoles pagaron un 8% más en productos frescos en 2022 por la inflación

Las carnes frescas, el pescado, el marisco y las frutas son las categorías en donde más se ha notado la […]

El Gobierno aprueba un real decreto que desarrolla la figura del veterinario de explotación

El Gobierno ha aprobado el Real Decreto que establece las bases para aplicar la normativa de la Unión Europea sobre […]

El sector ganadero-cárnico insta a las CCAA a poner en valor en el ámbito educativo la ganadería y el papel de la carne en la nutrición

El sector ganadero-cárnico español, a través de sus seis Organizaciones Interprofesionales (ASICI, AVIANZA, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC Y PROVACUNO), ha instado […]

Beef Battle: el programa en Twitch de Fans del Vacuno

Fans del Vacuno acaba de estrenar Beef Battle, un programa en directo de 45 minutos que se emite en el […]

¿Cuáles son las 10 tendencias que se consolidarán en la industria agroalimentaria?

El Informe ‘Las tendencias en la alimentación en Agritech y FoodTech en 2023’, que analiza las tendencias agrolimentarias de España […]

El 25 Foro Nacional de Ovino analizará el modelo de producción en España

El Foro Nacional de Ovino llega a su 25 cumpleaños en un momento en que debe afrontar las mayores incertidumbres […]

El ovino en el cine, jornada de la Lonja de Binéfar el próximo 14 de junio

La Lonja Agropecuaria de Binéfar ha organizado una jornada titulada “El ovino en el cine”. Se trata de una jornada […]

Medalla de Plata en los premios Best Awards para Provacuno por el documental Goodbye Cows

PROVACUNO, la organización interprofesional de la carne de vacuno, ha conseguido la Medalla de Plata en los premios Best Awards […]

La rebaja del IVA a la carne y el pescado comportaría un ahorro de 22€ en la cesta de la compra

La gran distribución española se ha pronunciado sobre el IVA de la carne y el pescado, y calculan que una […]

El Congreso aprueba el proyecto ley de desperdicio alimentario

El Pleno del Congreso de los Diputados aprueba el dictamen de comisión del Proyecto de Ley de prevención de las […]

Interporc llega a la Queens League patrocinando la tarjeta blanca al fair play

Interporc llega a la Queens League Oysho y Kings League InfoJobs como patrocinador y lo hace por todo lo alto: […]

El IRTA presenta una nueva tecnología de secado de alimentos más eficiente: Pulsed Combustion Drying

El secado por pulverización es una etapa clave en muchas industrias y, en particular, en la industria del procesamiento de […]

355 millones de euros en ayudas directas al sector ganadero cárnico y lechero para paliar los efectos de la sequía

SEgún ha explicado hoy el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha destinado 636 millones de euros […]

Anafric amplía los servicios a sus socios aportando el valor de la comunicación

Anafric, asociación cárnica española, continúa sumando nuevos colaboradores acercándolos a las necesidades del día a día de sus socios. Recientemente, […]

Anafric reúne más de 40 empresas de ovino y caprino en Málaga

Anafric, asociación cárnica española ha celebrado en Málaga su encuentro anual del grupo de ovino-caprino. En esta edición la empresa Coviher ha sido […]

Jornada de Presentación de la Cátedra Ganadería de Precisión: Sostenibilidad, de la estética a la ética

El próximo 1 de junio tendrá lugar en el Paraninfo de la Universidad de Zaragoza la presentación de la Cátedra […]

Las comunidades de regantes aseguran que Catalunya está en «alerta alimentaria» por la sequía

La Asociación Catalana de Comunidades de Regantes (Acatcor) ha hecho un balance de la situación de sequía en todas las […]

La Red Ganadero-Cárnica será la primera Red municipalista de colaboración público-privada en el marco de la FEMP

La Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) y las seis Organizaciones Interprofesionales del sector cárnico (OIAS) han dado un […]

Anafric se adhiere a la iniciativa de PIMEC para hacer compatible la economía con el uso responsable del agua

Anafric se ha adherido a la campaña que lleva a cabo PIMEC (patronal más representativa de las micro, pequeñas y […]

La exportación de productos cárnicos se resiente en el primer trimestre de 2023

Las ventas han bajado un 6,1%. Así se deduce de los datos aportados por CEXGAN. Por tipos de carnes, el […]

Informe de la FAO 2023. Contribución de los alimentos de origen animal terrestre a dietas saludables para mejorar la nutrición y la salud

Los diversos alimentos derivados de los sistemas de producción ganadera, incluidos los sistemas de pastoreo, y de la caza de […]

Provacuno, presente en la alimentación del todos los campeonatos de España de rugby base

PROVACUNO la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, en representación de todos los ganaderos, industriales y comercializadores […]

Interovic renueva su junta directiva. José Friguls, tesorero de la entidad

Se ha celebrado la Asamblea General anual de INTEROVIC en la que, además de la aprobación de cuentas y memoria […]

Jornada de lanzamiento de la RED PAC el 11 y 12 de mayo en Huesca

La RED PAC es el punto de encuentro que conecta a todas las personas y entidades relacionadas con el medio […]

La ganadería caprina del futuro. Rendimiento y productividad en el XIII Foro Nacional del Caprino

El XIII Foro Nacional del Caprino, organizado por la Federación Andaluza de Asociaciones de Ganado Caprino de Raza Pura CABRANDALUCÍA, […]

Leather Cluster Barcelona colaborador del Rec.0 Experimental Stores

Del 10 al 13 de mayo se celebra el Rec.0 Experimental Stores. Se trata de un actividad que muestra la […]

Ayudas a ganaderos y agricultores por los efectos de la sequía

El Ministerio de Hacienda ha publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) una orden para aplicar una reducción general […]

Balance del sector porcino en 2022: España se mantiene como primer exportador europeo y segundo mundial con un volumen de 2,93 millones de toneladas

El sector porcino de capa blanca “ha vivido en 2022 un punto de inflexión, en el que su resiliencia y […]

Informe sobre sostenibilidad y sanidad animal de HealthforAnimals

Se acaba de publicar el informe de la Federación Global HealthforAnimals en relación con las contribuciones de la salud animal […]

Marruecos también elimina el IVA de ciertos productos

Ejecutivo marroquí se ha comprometido a eliminar el IVA de ciertos productos agrícolas para frenar la inflación. El decreto aprobado […]

La Ruta del Paquito estará presente en Madrid, Valencia y Barcelona

Por quinto año consecutivo, desde el 28 de abril comenzará la Ruta del Paquito que este año se desarrollará en […]

Galicia pone en marcha el Banco de explotaciones para garantizar el relevo generacional

La Xunta pondrá en marcha este año el Banco de explotaciones en el marco de la Ley de recuperación de […]

Artículo en la revista Animal Frontiers: El papel social de la carne y el ganado. Lo que dice la ciencia

Los artículos científicos basados en las presentaciones de la Cumbre de Dublín acaban de publicarse en una edición revisada de […]

Oferta especial para los socios de Anafric de cuchillos de mano, gracias a Autotec Global Systems. Solo esta semana. ¡Aproveche la oferta!

Anafric ha firmado un acuerdo de colaboración con la empresa Autotec Global Systems, dedicada a la tecnología y sistemas de […]

Artículo de Realidad Ganadera: ¿Es la carne cultivada en laboratorio mejor para el medio ambiente?

El consumo de “sucedáneos de la carne” es una cuestión de elección personal, pero el consumidor debe estar bien informado sobre las propiedades […]

Anafric pide al Gobierno «sentido común» para rebajar el IVA en los productos cárnicos

La asociación empresarial cárnica, Anafric, vuelve a pedir al Gobierno una demostración de ‘sentido común’ para rebajar el IVA a […]

Encuentro del grupo Ovino Caprino de Anafric en Málaga

El próximo 4 de mayo tendrá lugar el esperado e cuentro anual del grupo de ovino-caprino de Anafric, que este […]

Canarias. Los ganaderos afectados por la guerra recibirán 8,5 millones de euros

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ultima el abono de un total de 8,5 millones de euros en ayudas […]

Dura situación de la ganadería y la agricultura ante la sequía

La ausencia de lluvias provoca la falta de pastos, lo que obligará al ganadero a tener que comprar pienso y forraje para poder […]

Salón Gourmets: El mayor escaparate del mundo en productos gourmet de calidad. Interovic presenta nuevos cortes

Salón Gourmets, la feria de alimentación y bebidas dedicada a productos de calidad o delicatesen número uno de Europa, es […]

El Cabildo de La Gomera adjudica la construcción de una planta de biogás en el matadero insular

El Cabildo de La Gomera ha adjudicado la construcción de una planta de biogás para autoconsumo en el matadero insular […]

El consumo mundial de carne aumentará un 14 %, según Naciones Unidas

Según el informe “Riesgos climáticos en el sector agrícola”, del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), […]

10ª edición de los premios de la Fundación CESFAC. ¡Ya puedes presentar tu candidatura!

Los premios de la Fundación CESFAC alcanzan su décima convocatoria, en unos galardones que distinguen la excelencia en materia de […]

La dieta EAT-Lancet de bajo consumo de proteína animal, no proporciona suficientes vitaminas y minerales para nutrir a la población mundial

Investigaciones recientes sugieren que la dieta propuesta por EAT-Lancet en 2019, que busca ajustar el consumo de proteína animal a […]

Italia prohibe consumir insectos y alimentos creados en laboratorios

El nuevo ejecutivo italiano liderado por Giorgia Meloni ha declarado la guerra a aquellos alimentos «contrarios a las tradiciones agroalimentarias […]

IRTA y la UAB serán el centro de referencia de España en materia de bienestar animal para la ganadería

El consorcio formado por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) será el centro de referencia en bienestar animal […]

El colectivo ganadero condena a quienes provocan los fuegos «ya sea por negligencia o de manera intencionada»

El colectivo Asturias Ganadera ha querido este viernes expresar su «más rotunda condena» a quienes «provocan» los incendios forestales que […]

Artículo opinión Realidad Ganadera: El papel de los alimentos de origen animal en dietas saludables y ambientalmente sostenibles

Los debates científicos y políticos sobre el papel de los alimentos de origen animal en dietas saludables y ambientalmente sostenibles […]

Planas destaca el incremento del 33 % de la ayuda básica a la producción cárnica

El ministro de Agricultura, Luis Planas, ha expicado que los perceptores de la PAC han visto incrementadas sus ayudas: de […]

54.736 visitantes profesionales recibe la feria FIGAN

Intensa actividad comercial, expositiva y de divulgación, en la feria FIGAN celebrada a finales de marzo. La 16ª edición de […]

Interovic poner en marcha la campaña Menos Postureo y Más Pastoreo

Hasta el 24 abril, Interovic hará difusión de su última campaña ‘Menos Postureo, Más Pastoreo’, con la que quieren fomentar […]

European Livestock Voice y Somos Ganadería: Jornada sobre los desafíos políticos, económicos y sociales a los que se enfrenta el sector ganadero en Europa

Las Alianzas europea “European Livestock Voice” y su homóloga española “Somos Ganadería” organizaron el día 30 de marzo un evento […]

Castilla-La Mancha destina 160 millones de euros a la agricultura y ganaderia ecológica

Castilla-La Mancha apuesta por la producción ecológica. El Programa de Desarrollo Rural 2023-2027‘, que el ejecutivo regional acaba de poner en marcha, […]

Francia crea un sello para reconocer a las empresas comprometidas contra el desperdicio

La ley francesa contra el despilfarro alimentario fija objetivos de reducción tanto para la restauración colectiva (2025) como para la […]

Premier Foods & Meat adquiere las sociedades Lasús Marsà y la Charcutería La Alemana y crea el grupo empresarial Zander Foods

En enero de 2023, la empresa Premier Foods & Meat, especializada en producto fresco de ternera, cerdo y cordero de […]

Anafric pide al gobierno en su viaje a China que no olvide al sector cárnico

Anafric ha solicitado por carta al Presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, que avance en las negociaciones con el gobierno chino […]

El Banco de España espera que los alimentos suban todavía más

El Banco de España ha publicado su informe de situación trimestral. Según este informe, la tasa de inflación para este […]

Interporc: showcookings, concurso de cocina y demostraciones de jamón

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca de España (INTERPORC) ha preparado un completo programa de actividades en su estand […]

Figan, sesión de la lonja Agropecuaria de Binéfar

La Sesión de Lonja semanal de Binéfar se celebrará en la Sala Auditorio del recinto ferial en Zaragoza y en el marco de […]

Sin presencia de ganado ovino ni caprino, Figan 2023 será el epicentro de la innovación y la tecnología del sector agropecuario

Del 28 al 31 de marzo, Figan reúne a los profesionales del sector en una cita ineludible. La Feria Internacional […]

Sistema alimentario global y Pacto Verde Europeo. Barcelona es la sede de la Cumbre Agroalimentaria Global.es

Barcelona es la sede de la Cumbre Agroalimentaria – Sistemas Alimentarios Global.es los días 22 y 23 de marzo. Este […]

Inscripción al curso del MAPA para entender los ecorregímenes orientados a pastos de la PAC

Se ha abierto el plazo de inscripción en el curso “Ecorregímenes orientados a las superficies de pastos: Pastoreo extensivo; Islas […]

Cambios de hábitos de consumo y tendencias en la carne fresca, según AECOC: menos fresco y más preparado

El 23º Congreso AECOC de Productos Cárnicos revela que el consumo de carne fresca cayó un 0,9% a cierre de […]

22 de marzo, jornada de presentación de Máster Internacional en Tecnología Innovadora del Cuero

LEATECH es una iniciativa desarrollada por los dos últimos Institutos de Educación Superior de la UE activos en la educación […]

Asici e Interporc, campaña de promoción del jamón en Nueva York y Washington

Asici e Interporc presentan “Slices of Happiness” (Lonchas de felicidad), una campaña de promoción conjunta que regala felicidad en NYC […]

La Organización Europea de Consumidores denuncia el engaño de la etiqueta de neutralidad climática

«La afirmación ‘100% neutro en CO2’ en un producto es científicamente inexacta y engañosa para los consumidores. No hay forma […]

La ganadería extensiva queda fuera de las normas de emisiones industriales de la UE

La Comisión Europea reforzará las exigencias medioambientales en granjas porcinas, avícolas y también de vacuno quedandp fuera del ámbito de […]

Anafric requiere de nuevo la rebaja del IVA de las carnes

El precio de los alimentos ha ido inflándose mes a mes. Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), los […]

Mercolleida es reconocida como la lonja de referencia para vacuno y porcino

Mercolleida ya consta, desde este martes 7 de marzo de 2023, como Lonja de Referencia estatal después de que el […]

El BOE publica el real decreto de ayudas para la reposición de ganado por la viruela ovina y caprina

El Boletín Oficial del Estado (BOE ) ha publicado el real decreto por el que se establecen las bases reguladoras […]

Asturias destina 4 millones al sector ganadero para compensar el alza de los precios del cereal por la invasión a Ucrania

El Consejo de Gobierno de Asturias ha autorizado un gasto de cuatro millones para la convocatoria de una ayuda, temporal […]

650.000 ganaderos y agricultores se beneficiarán de los cerca de 5.000 millones de ayudas directas de la PAC

El plazo de presentación de solicitudes para la PAC (Política Agraria Común) ha comenzado el 1 de marzo y finalizará […]

Publicado el Real Decreto para mejorar el bienestar animal de los animales en las granjas

El Boletín Oficial del Estado ha publicado un real decreto, aprobado recientemente en Consejo de Ministros, que compila varias modificaciones de normas, […]

ACEXPIEL lidera la participación española en la feria APLF en Dubai, hasta el 15 de marzo

APLF regresa del 13 al 15 de marzo de 2023 con una nueva edición en el World Trade Center de la ciudad de […]

Se busca pastor. Vuelve el rebaño de ovejas a Collserola, Barcelona

A pesar de algunos problemas de última hora, Collserola volverá a contar con un rebaño mixto de ovejas y cabras esta primavera […]

La gama de productos Max Zander triunfa en la Feria Meat Attraction de Madrid

La marca de salchichas de tradición alemana Max Zander se consolida en la feria Meat Attracttion de Madrid. Un evento […]

Interovic. Showcooking y situación de la exportación de Halal al Golfo, en Meat Attraction

Meat attraction 2023 ha contado con la participación de INTEROVIC, a través de un showcooking, el día 7 de marzo, […]

PROVACUNO impulsa Beef Place en Meat Attraction para potenciar las exportaciones de carne de vacuno

PROVACUNO, la interprofesional de la Carne de Vacuno, ha presentado en Meat Attraction el Beef Place, un espacio donde todas […]

Interporc: Apoyo total y defensa del sector ganadero y agroalimentario

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca de España (INTERPORC) ha mostrado a Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y […]

Resultados de la encuesta de Anafric a la población española: Más del 98% de los encuestados quiere una rebaja del IVA en los productos cárnicos

El 1 de enero de 2023 entraba en vigor la rebaja del IVA en algunos alimentos básicos. Desde las asociaciones […]

Especial Anafric en Meat Attraction. Fricafor Premium Meats «Presentamos un portfolio amplio y versátil, capaz de adaptarse a las necesidades de cualquier cliente».

Fricafor es una empresa especialista en la producción de carne de bovino y ovino gestionada por Costa Brava Mediterranean Foods, grupo nacido en […]

La valenciana Verónica Escobar, proclamada mejor carnicera joven de España

Verónica Escobar de Carnes Viver (Valencia) se ha alzado con el título de “Mejor carnicero joven 2023”, otorgado por Educarne, […]

Presentación de la resultados de la encuesta de Anafric a la población española: «¿Está de acuerdo en la rebaja del IVA a los productos cárnicos?»

Anafric organiza el próximo 7 de marzo, de 13.30 a 14.30 en el Foro Meat Attraction el workshop Comuni-carne: claves para una comunicación efectiva […]

Vuelve The Butcher’s Shop a Meat Attraction: ¡Mira todas las actividades!

¡Comienza la cuenta atrás! Queda muy poco para un nuevo encuentro en Meat Attraction, que un año más, regresa con […]

¿Qué es la granja 5.0? El ejemplo de Vall Companys

El Grupo Vall Companys apuesta por la digitalización y la innovación tecnológica para alcanzar la plena sostenibilidad del sector. Así lo demuestra la […]

Especial Anafric en Meat Attraction. Entrevista a Celevant: «Queremos ser un referente en el mercado de los elaborados»

Celevant es una empresa dedicada al despiece, transformación, elaboración y comercialización de carne de ternera y todas sus variantes. Construida […]

La Declaración de Dublín. El papel de la ganadería en la sociedad con criterios científicos

Los sistemas ganaderos deben avanzar apoyándose en criterios científicos de la más alta calidad. Estos sistemas deben continuar siendo parte […]

Presentación de la Semana de la Carne: del 6 al 12 de marzo

Meat Attraction y la plataforma Carne y Salud tienen presentan la Semana de la Carne, una campaña de sensibilización, infomación […]

Especial Anafric en Meat Attraction: FRIBIN la empresa más importante de Huesca

FRIBIN es una empresa cárnica fundada en 1967, de carácter familiar y líder en la producción de carne de la […]

Código de Buenas Prácticas de la Cadena Alimentaria en Cataluña

➕Anafric es miembro del Codi de Bones Pràctiques Comercials al llarg de la Cadena Alimentària a Catalunya (CBPC) de la […]

El sector porcino abre grandes posibilidades para el desarrollo de mujeres y jóvenes

El Grupo Operativo REDaPORC, liderado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca de España (INTERPORC) organizó un webinario dedicado […]

Especial Meat Attraction. Sorin Curelea, Bones&Meats: «El año 2022 ha sido muy bueno para las exportaciones de producto cárnico español»

Bones&Meats es una empresa familiar de comercio alimentario fundada en España. Con más de dos décadas de experiencia trabajando en […]

Más de mil escolares participan en La Ruta del Jabugo Live en Huelva

La Ruta del Jabugo Live ha consistido en una experiencia online por parte de más de mil escolares, que han […]

Castilla y León constituye la Mesa de Trabajo del Sector Porcino

Junto a los agentes del sector, el Gobierno de Castilla y León ha contituido la Mesa de Trabajo del Sector […]

Las exportaciones cárnicas bajan un 5,4% pero se incrementa su valor en un 11%

El comercio exterior sigue siendo un motor de crecimiento económico y generador de empleo en nuestro país. La actividad exportadora […]

Especial Meat Attraction. Diego Portes, Jabugo Real: «Para el 2023 queremos seguir potenciando nuestra presencia en distribución y reforzar aún más la línea de empresas»

Ser capaz de elaborar dos jamones iguales es una tarea prácticamente imposible. Fruto de la cría en libertad unos cerdos […]

Alberto Herranz, INTERPORC: “Seguir libres de Fiebre Porcina Africana es una labor de todos”

El riesgo de entrada de la Fiebre Porcina Africana (ASF por sus siglas en inglés) es real y protegernos de […]

“Jornada sobre medicamentos veterinarios: mejorando la disponibilidad de antimicrobianos y sus alternativas». 9 de marzo. Inscripciones abiertas

En el marco del Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos (PRAN), se ha establecido un grupo de […]

Especial Meat Attraction: Max Zander refuerza su capacidad empresarial con un cambio del accionariado

Anafric & Meat Attration La historia de Max Zander fundada en 1921, se ha desarrollado a lo largo […]

Especial Anafric en Meat Attraction: Murgaca celebra en Meat Attraction su 35 aniversario

Anafric / Meat Attraction Meat Attraction será el punto de partida de numerosas actividades, eventos y acciones de Murgaca, la empresa […]

Enric Valentí, Banasegur: «Somos una correduria especializada en el sector primario»

Banasegur es una correduría de seguros que se ha caracteriza por una gran vocación empresarial y por eso asesoran a […]

Anafric amplía su presencia en Meat Attraction con el stand agrupado con más expositores de las cinco ediciones

Del 6 al 8 de marzo, Meat Attraction vuelve con más fuerza que nunca, y Anafric, asociación empresarial ganadero-cárnica española, reafirma su compromiso con la […]

Inteligencia artificial para optimizar el proceso de secado de los embutidos

La fabricación de embutidos curados como la longaniza, el chorizo o el fuet requiere una maduración en secaderos donde, a […]

Especial Anafric en Meat Attraction: Sucarn lanza su 5Gama

Anafric / Meat Attraction Desde la primera edición, Anafric ha participado en Meat Attraction con un stand conjunto, junto a […]

Artículo de Opinión European Livestock Voice: La importancia de una comunicación científica eficaz

Anafric se hace eco de los artículos de opinión de Realidad Ganadera, la campaña a imagen de la European Livestock […]

Anafric participa en el ‘Espacio Networking’ del sector agroalimentario

Dar a conocer el ámbito profesional agroalimentario y su impacto en el empleo. Éste es el objetivo de la iniciativa […]

AECOC: «Si la rebaja del IVA se hubiese ampliado a otros productos esenciales como la carne o el pescado, el IPC de los alimentos en enero se situaría entre el 13,7 y el 11,7»

La Asociación de Empresas de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc) ha subrayado que la rebaja del IVA aplicada a algunos productos […]

INTERPORC quiere batir el récord del número más grande del mundo hecho con fotografías

INTERPORC se propone batir el récord del número más grande del mundo hecho con fotografías de todas las personas que […]

Interporc organiza el webinario «La Peste Porcina Africana desde una visión transversal»

Interporc organiza el webinario “La Peste Porcina Africana desde una visión transversal”, donde las distintas partes interesadas en la prevención de […]

Artículo de opinión European Livestock Voice: La gestión de la sanidad animal

Los animales, al igual que las personas, pueden enfermarse a pesar de contar con un buen manejo, y requieren entonces el […]

La inflación ‘se come’ a la carne

El año 2022 quedará registrado como el año en el que la inflación se desbocó. El año en el que […]

Los mercados municipales ganan cuota de compra, pero el supermercado continúa siendo el centro de consumo

Según la última encuesta sobre hábitos de consumo elaborada por la Mesa de Participación Asociaciones de Consumidores (MPAC) los mercados municipales ganan atracción […]

Artículo: Los niños y las dietas restrictivas de alimentos de origen animal

«La restricción de alimentos de origen animal puede comprometer el aporte de diversos nutrientes esenciales para el organismo y, como […]

El jamón ibérico, de moda en China

El Jamón Ibérico está de moda en China. Los datos globales de exportación de Jamones y Paletas Curados así lo […]

14 millones de euros para proyectos agrícolas, ganaderos, forestal y agroalimentario en Castilla y León

Se trata de proyectos impulsados por grupos operativos supraautonómicos de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad […]

El sector porcino mundial espera crecer en el primer trimestre de 2023, pero con cautelas

El informe «Global Pork Quarterly Q1 2023», de Rabobank, hace especial énfasis en la bajada de la oferta en el […]

El sector de biogás apuesta por ubicar sus plantas en centros de transformaciones de purines

La Asociación Española de Biogás (Aebig) apuesta por colocar sus plantas en el centro de la transformación de los purines […]

El gran consumo detecta aún «muchas dudas» en el impuesto al plástico

El gran consumo es uno de los sectores afectados por la aplicación del conocido impuesto al plástico que entró en […]

La subida del precio de las carnes en España durante 2022 ha sido menor que en el conjunto de la UE

Eurostat ha lanzado una herramienta interactiva que muestra las variaciones de precios de los alimentos a lo largo de la […]

Leather Cluster Barcelona renueva su Junta para encarar los retos estratégicos de futuro

El clúster celebró una Asamblea General Extraordinaria a finales de diciembre en la Adoberia Bella, donde particparon un importante número […]

La sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios, eje transversal de la presidencia de España de la UE

Avanzar en la sostenibilidad de la actividad agraria y de los sistemas alimentarios serán algunos de los temas que marcarán la agenda de prioridades de España durante la presidencia […]

La campaña Let’s Talk about Pork de Interporc, premiada en los premios Top 5 Excellence

La revista Ipmark, que impulsa cada año los premios Top 5 Excellence Estrategias de Marketing ha otorgado una mención especial a la campaña de Interporc y la Unión Europea Let´s Talk about pork, […]

La Diputación de Granada acuerda apoyar a la ganadería extensiva y el pastoreo

El Pleno de la Diputación de Granada aprobó el 26 de enero de 2023 una moción de apoyo a la […]

Sector porcino: reducción de emisiones en CO2 y empleo de energías renovables

La reducción de emisiones y el empleo de energías renovables son dos de los pilares de la apuesta por la […]

Anafric lanza una encuesta a la sociedad para promover la rebaja del IVA de las carnes

Anafric, asociación empresarial cárnica, pone en marcha una iniciativa destinada a la sociedad con el firme propósito de recoger cuál […]

El MAPA publica guías para la regulación de las granjas bovinas

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha editado una guía informativa que contiene información detallada sobre cómo afecta a […]

Tendencias en la alimentación en 2023

El informe anual Fooduristic, elaborado por el equipo y colaboradores de KM ZERO Food Innovation Hub, en su edición 2023 […]

La Red Municipal Ganadero-Cárnica celebra su primer Encuentro de Alcaldes y Concejales

La Red Municipal Ganadero-Cárnica ha celebrado en Madrid la primera reunión de alcaldes y concejales de sus municipios adheridos, a […]

Piden la implicación del Estado para apoyar a los afectados por la viruela ovina y caprina

La Junta de Andalucía pide que el Estado se implique para ayudar a los ganaderos afectados por la VOC (viruela […]

La Escuela de Pastores de La Rioja formará en el uso de drones en la ganadería extensiva

La Escuela de Pastores de La Rioja formará a los ganaderos y ganaderas en nuevas tecnologías, en concreto en el […]

Jornada de la European Livestock Voice «SomosGanadería» en FIGAN

En el año 2019 se creó la Alianza “European Livestock Voice”, que reúne a las organizaciones representativas del ámbito ganadero […]

Éxito de participación en la celebración del VI Seminario de INTEROVIC

Un centenar de personas entre los que se encontraban representados la mayor parte de los productores e industria comercializadora del […]

El XIII Foro Nacional del Caprino se celebrará el 27 y 28 de abril

El XIII Foro Nacional del Caprino se organizará los próximos 27 y 28 de abril, manteniendo el formato mixto , […]

Galicia presenta una nueva estrategia para dinamizar el sector cárnico gallego y concienciar de su importancia a la sociedad

La Xunta de Galicia ha presenta las principales líneas de una nueva estrategia para dinamizar el sector de la carne […]

Artículo de European Livestock Voice: La ganadería no es cruel y la producción ganadera no es asesinato

Desde Anafric hacemos difusión de los artículos de opinión de la European Livestock Voice, la campaña en defensa de la ganadería, que […]

Cataluña impulsará medidas para facilitar la adaptación al cambio climático

La consellera de Acción Climática, Agricultura y Alimentación de la Generalitat, Teresa Jordà, ha presentado la nueva Estrategia Catalana de […]

50 hectáreas y 50 unidades de ganado: El tamaño real de las explotaciones ganaderas europeas

Artículo de opinión de European Livestock Voice. Las explotaciones agrícolas europeas ofrecen una gran diversidad de productos alimentarios de una […]

Alemania promueve el desarrollo del sacrificio a través de mataderos móviles para pequeños ganaderos y productores

En el marco del programa para promover la innovación Alemania quiere expandir el sacrificio a través de mataderos móviles para […]

Año 2022: se reduce el consumo en general y de la carne en particular

Según recoge el informe de consumo alimentario en el hogar, elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, entre […]

Celebración del VI Seminario de Interovic el próximo 19 de enero

Interovic organiza su VI seminario bajo el título Perspectivas del sector Ovino y Caprino para los próximos años. Publicamos el programa […]

Familia y Pediatría recetan al Gobierno suprimir el IVA de carne y pescado

Desde Anafric nos hacemos eco de la información publicada por Redacción Médica sobre la no inclusión de la carne y […]

Las interprofesionales de la carne de vacuno y ovino, comprometidas con la certificación

Interovic, la interprofesional del ovino y caprino, junto a su homóloga húngara, JTT, y la interprofesional del vacuno de carne […]

Interovic forma a 50 profesionales de la cocina en los nuevos cortes de cordero

Cerca de 50 profesionales, procedentes de las principales asociaciones hosteleras de país, han asistido a las tres jornadas formativas que INTEROVIC […]

Moralejo Selección dona 10.000 raciones de lechazo con la campaña Nadie sin cordero en Navidad

La empresa zamorana especialista en el despiece de cordero, Moralejo Selección, ha contribuido con la Federación de Bancos de Alimentos […]

Real Decreto de Envases y Residuos: ¿Cómo afecta a la industria cárnica?

Desde el 1 de enero se aplica el Impuesto especial sobre los envases de plástico no reutilizables, según se establece […]

510 millones de euros: Convocatoria de ayudas del PERTE Agroalimentario

Convocatoria correspondiente al año 2023 de ayudas por valor de 510 millones de euros para actuaciones de fortalecimiento industrial dentro […]

Entra en vigor la nueva PAC 2023-2027

La nueva PAC ha entrado en vigor el 1 de enero de 2023. Presenta un volumen de ayudas hasta 2027 […]

Las organizaciones de toda la cadena cárnica piden al Gobierno que se incluya la carne, los derivados cárnicos, los yogures y la miel en la rebaja del IVA

Las organizaciones de la cadena ganadero-cárnica Asici, Avianza, Inlac, Intercun, Interovic, Interporc, Provacuno, Anafric, Anice, Fecic, Anprogapor, Asoprovac, Cedecarne, Asaja, […]

PROVACUNO reparte 1.000 comidas solidarias en cuatro centros municipales de Madrid

El Ayuntamiento de Madrid junto PROVACUNO han celebrado el pasado 28 de diciembre una comida solidaria para los usuarios de […]

La venta de antibióticos se ha reducido un 50% en 10 años

Desde Anafric hacemos difusión de los artículos de opinión de la European Livestock Voice, la campaña en defensa de la ganadería, que […]

Alimentaria adelanta fechas para 2024 e incrementa su internacionalización

El salón internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, que organiza Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona, ha […]

Anafric considera que excluir las carnes de la rebaja del IVA es «un agravio para el sector»

En respuesta a la comparecencia de prensa realizada por el presidente del Gobierno, Sr. Pedro Sánchez, donde las carnes no […]

Desde Anafric, Feliz Navidad

Todo el equipo de Anafric os deseamos una muy Feliz Navidad. Disfrutad con la familia y amigos. En estos tiempos […]

Prohibición de la UE a importar carne de vacuno producida en tierras deforestadas

Prohibición de la UE. La UE ha alcanzado un acuerdo para implantar una normativa que requerirá que los operadores que […]

¿Qué es la titularidad compartida de las explotaciones agrarias? Te lo explicamos con estos ejemplos

La titularidad compartida es una figura jurídica de la explotación agraria a la que pueden acogerse aquellas parejas que comparten […]

Baja calidad nutricional de los sustitutos de la carne, según nuevos estudios

Un estudio publicado en la revista Nutrients, muestra que muchos de los sustitutos de la carne que se venden en Suecia […]

Anafric pide que se rebaje el IVA de los alimentos esenciales y solicita una reunión de urgencia con el Gobierno

Ante la posibilidad de que el Gobierno de España proponga en 2023 limitar el precio de los alimentos, desde Anafric, […]

Artículo de European Livestock Voice: ¿Qué es la ganadería intensiva?

Desde Anafric hacemos difusión de los artículos de opinión de la European Livestock Voice, la campaña en defensa de la […]

¿Qué pedimos los ciudadanos a nuestro modelo alimentario? Repensando la estrategia «De la Granja a la Mesa»

La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un estudio (Eurobarómetro) realizado en la primavera de 2022 (marzo-abril) que refleja […]

Más de 3.000 personas en el Pastoreo de Interovic

INTEROVIC cierra el año con un nuevo éxito de Pastoreo, la pop up creada para fomentar el conocimiento y el consumo de la carne […]

B+ COMPROMISO BIENESTAR ANIMAL: El nuevo sello común del sector ganadero-cárnico

El sector ganadero-cárnico español representado por sus seis Organizaciones Interprofesionales ha presentado el sello común «B+ COMPROMISO BIENESTAR ANIMAL», que […]

Anafric, reelegida como entidad tesorera de la interprofesional Provacuno

Tras la Asamblea General de PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, celebrada en Madrid, Jaime Yartu San […]

El proyecto BovINE consigue aportar herramientas para avanzar en la sostenibilidad del sector vacuno

BovINE reúne a un consorcio de 16 organizaciones de 10 países europeos. Este variado consorcio está formado por organizaciones de […]

Aprobada una nueva normativa que refuerza la sanidad y protección de los animales durante el transporte

El Consejo de Ministros ha aprobado un real decreto sobre normas de sanidad y protección animal durante el transporte, que […]

La certificación acreditada en bienestar animal se consolida como herramienta clave para evitar el estrés térmico

Las certificaciones acreditadas en bienestar animal impulsadas por las interprofesionales Interovic y Provacuno y la húngara JTT se convierten en […]

El MAPA aportará cerca de 300.000€ a la promoción exterior de las carnes de ovino y caprino, de cerdo y vacuno

Convenio entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y las organizaciones interprofesionales de ovino y caprino de carne (INTEROVIC), […]

Asturias invierte en la viabilidad de las explotaciones ganaderas. Partida adicional de 2,6 millones de €

El Consejo de Gobierno de Asturias ha autorizado un gasto adicional de 2.640.000 euros para las ayudas al mantenimiento de […]

Los ganaderos piden trasladar al consumidor los beneficios sociales y económicos de la ganadería extensiva

La tercera edición del Congreso Hispano-Luso de Ganadería Extensiva, celebrado en Cáceres bajo el lema ‘Sostenibilidad Garantizada’ los días 1 […]

INTERPORC y el MAPA refuerzan con un vídeo animado su campaña de prevención frente a la Fiebre Porcina Africana

INTERPORC y el MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) está desarrollando una nueva campaña de prevención, que refuerza las […]

Olot Meats instala placas fotovoltaicas para funcionar con energía limpia

Olot Meats ha instalado 4.000 m2 de placas fotovoltaicas, que generan 585 kWp, para funcionar con energía limpia y no contaminante, […]

Artículo de Realidad Ganadera: Radiografía de un sector asfixiado

En Anafric nos hacemos eco de los artículos publicados por Realidad Ganadera. En esta ocasión, reproducimos el artículo de opinión […]

Reducciones fiscales excepcionales para los ganaderos

Los ganaderos y agricultores españoles podrán acogerse a reducciones fiscales en el rendimiento neto del Impuesto sobre la Renta para las Personas Físicas […]

El Gobierno canario ha invertido 6 millones de euros en el sector ganadero e invertirá 4 en 2023

El Cabildo de Tenerife ha invertido más de 6 millones de euros en el fomento de la ganadería en los […]

Impulso conjunto a la ganadería extensiva y al pastoralismo

Huesca, Navarra y Lérida ponen en marcha una estrategia conjunta para desarrollar iniciativas en torno a la ganadería extensiva y […]

Bajan las exportaciones de carne a terceros países hasta septiembre en un 19%

El último informe publicado por el CEXGAN, no ofrece buenas noticias respecto de las exportaciones de carne en el mes […]

Aspecto y precio, los principales motivos para comprar productos frescos, según AECOC

El aspecto y el precio son, actualmente, los motivos más importantes para los consumidores de productos frescos, según los datos del informe ‘El comprador […]

Abierto el plazo de inscripción para participar en los concursos: Mejores Jóvenes Carniceros y Mejor Hamburguesa Artesana en Meat Attraction

Tras el éxito de la pasada edición, vuelve el concurso de Mejor Carnicero Joven y Mejor Hamburguesa Artesana, concursos que […]

Proyecto ‘Life Green Sheep’: reducción de la huella de carbono de la ganadería ovina

En la lucha contra el cambio climático, los discursos y las acciones silenciosas producen efectos. El proyecto LIFE Green Sheep ciertamente entra en […]

Meat Attraction presenta su edición de 2023 a las empresas del sector cárnico en Cataluña

Se ha presentado la 5ª edición de Meat Attraction, que tendrá lugar del 6 al 8 de marzo de 2023 […]

El 87% de la indústria cárnica, preocupada por el incremento de los costes energéticos y de las materias primas

La octava edición del Barómetro de la Industria Cárnica ha dejado clara la difícil situacion que atraviesan muchas compañías al […]

Anafric pide de nuevo al Gobierno un aplazamiento en la entrada en vigor del denominado impuesto al plástico

Anafric pide de nuevo al Gobierno un aplazamiento en la entrada en vigor del denominado impuesto al plástico, una tasa especial […]

INTERPORC destaca la bioseguridad como herramienta clave en la reducción de antibióticos

Los avances logrados por el Grupo Operativo REDaPORC demuestran que una evaluación continua de la bioseguridad en las granjas conduce […]

La EFSA quiere acercarse al ciudadano divulgando los estándares de calidad y seguridad de la Unión Europea

¿Cuánta ciencia hay detrás de la evaluación de los riesgos relacionados con la seguridad alimentaria, de la granja a la […]

Atención: La jornada «La tormenta perfecta a escala global: implicaciones para el sector cárnico» del 24 de noviembre cambia de ubicación

Meat Attraction organiza, con la colaboración de Anafric, una jornada que se celebrará el próximo 24 de noviembre en el Hotel Petit Palace Museum. PARA […]

INTERPORC recibe el ‘Premio Objetivo Bienestar’ por su labor en favor de una dieta saludable y sostenible

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha recibido el ‘Premio Objetivo Bienestar’, que celebraba su VII edición, por […]

Jornada PRAN: «El consumo de antibióticos en sanidad animal se ha reducido en más del 62,5%»

Con motivo de la celebración del Día Europeo para el Uso Prudente de los Antibióticos, una iniciativa impulsada por el […]

Anafric, ponente en el Forum sobre Proteína Animal. Principales conclusiones

La Fundación Dieta Mediterránea, en colaboración con el Departamento d’Acció Climàtica, alimentari i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, […]

Vuelve Pastoreo, el pop up que acerca el campo a la ciudad en clave cultural

Madrid acoge del 3 al 11 de diciembre la segunda edición de Pastoreo, un pop up efímero, abierto al público […]

Vicente del Bosque, con Interporc y el porcino de capa blanca

Vicente del Bosque, exentrenador de la Selección Española de Fútbol, es el protagonista del nuevo spot con el que la […]

Nuevo Meat Store de Viñals en L’Illa Diagonal

El lugar donde la carne de Viñals 1906 y el consumidor se encuentran haciendo posible que experimenten uno de los […]

Anafric participa en el viaje organizado por la Generalitat para explorar oportunidades comerciales en Nigeria

Anafric ha participado en un viaje de prospección organizada por Prodeca, empresa pública adscrita al Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i […]

Casi el 50% de los españoles adelanta sus compras navideñas a principios de diciembre

Los españoles adelantan las compras de productos de alimentación, bebidas, droguería y perfumería a principios de diciembre. El ticket medio por […]

Provacuno, Interovic y JTT, juntos hacen historia al organizar el I Simposio de Bienestar Animal Europeo

Más de 200 científicos, técnicos, productores, certificadores y ganaderos asistieron al evento organizado por las interprofesionales Interovic, Provacuno y JTT, […]

Artículo de Realidad Ganadera: La importancia de una cría animal responsable

Desde Anafric nos hacemos eco del artículo de Realidad Ganadera, la voz en España, de la European Livestock Voice. ¿Qué […]

Anafric participa en la jornada «La tormenta perfecta a escala global: implicaciones para el sector cárnico», organizada por Meat Attraction en Barcelona, el próximo 24 de noviembre

Meat Attraction organiza, con la colaboración de Anafric, una jornada que se celebrará el próximo 24 de noviembre en el Departamento de Acción […]

Acexpiel se suma al Manifiesto por la Piel para que se reconozca su importancia para abordar el cambio climático

La Asociación Española del Curtido – ACEXPIEL junto con otras 25 organizaciones internacionales de la industria del cuero, solicita a […]

La Escuela de Pastoreo de Aragón reivindica la realización de una Red Nacional de Escuelas de Pastores

La Escuela de Pastoreo de Aragón ha reivindicado el papel de la ganadería extensiva como «herramienta de progreso y gestión […]

COP27. La seguridad alimentaria en el sector cárnico respaldada por la tecnología

Con motivo de la Cumbre del Clima en Egipto, Anafric va a publicar los diferentes o acciones que el sector cárnico está realizando […]

Se presenta la Indicación Geográfica Protegida “Cabrito de Extremadura” en Mérida

La nueva I.G.P. Cabrito de Extremadura en la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura. Al acto han asistido […]

La industria y producción ovina y caprina en España se encuentra en una «situación límite»

Anafric ha organizado una Reunión Sectorial con empresas del sector ovino y caprino donde se ha expuesto la situación «preocupante» […]

Artículo opinión COTANCE: Los curtidores cuidan el agua que toman prestada para producir la piel

Todos somos conscientes de que el agua es un bien escaso y que una buena gestión es fundamental para garantizar […]

Iniciativa para proteger el patrimonio rural europeo

Comienza una iniciativa ciudadana denominada «Proteger el patrimonio rural, la seguridad alimentaria y el abastecimiento de la UE». Se trata […]

COP27. Life Beef Carbon: El proyecto europeo que nos hará aún más sostenibles

Con motivo de la Cumbre del Clima en Egipto, Anafric va a publicar los diferentes o acciones que el sector […]

Nerea Cerezuela, CLANAGE: «Estamos especializados en afrontar las problemáticas de las empresas, apoyándonos en la I+D+i como herramienta de diferenciación y crecimiento»

CLANAGE es una consultora de proyectos de I+D+i que ofrece un servicio integral para empresas que quieran aumentar su competitividad […]

Jornada PRAN para el Uso Prudente de los Antibióticos el próximo 18 de noviembre. La ministra de Sanidad, Carolina Darias, cerrará la jornada

Cada año desde 2008 se celebra el Día Europeo para el Uso Prudente de los Antibióticos, una iniciativa impulsada por […]

CESFAC organiza el VII Congreso Internacional de Alimentación Animal, los días 1 y 2 de diciembre

El VII Congreso Internacional de Alimentación Animal, organizado por la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC) se […]

Según la Cambra de Comerç de Barcelona, el sector de la piel factura 442 millones de euros

Un informe elaborado por la Cámara de Comercio de Barcelona y el Laboratorio AQR-Lab de la Universidad de Barcelona para […]

Llamamiento de la European Livestock Voice para una debate científico sobre la carne

Como siempre, Anafric se hace eco de las informaciones sobre el sector cárnico que destacan sobre todo por las evidencias […]

El sector porcino ha reducido un 50% las emisiones de nitrógeno por animal en los últimos 30 años

Interporc, la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca) ha participado en una mesa redonda sobre alimentación animal celebrada en el […]

Hasta el 26 de noviembre. Nueva línea de ayudas a proyectos innovadores en ganadería en la Comunidad de Madrid

La Comunidad de Madrid ha abierto la convocatoria para solicitar los Innobonos, una nueva línea de ayudas destinada a proyectos […]

Jornada de Escuelas de Pastores. Construyendo una ganadería sostenible: el papel de las Escuelas de Pastores

Los próximos días 3 y 4 de noviembre se organiza la jornada de Escuelas de Pastores. Construyendo una ganadería sostenible: […]

Josep Cano, ASPY PREVENCIÓN : «La inversión en prevención impacta de forma directa en los resultados de las empresas»

La pandemia y convivir con la enfermedad durante el periodo de emergencia médica, ha hecho que la población tenga más […]

I Simposio de Bienestar Animal en rumiantes de aptitud cárnica, el 14 de noviembre, en Madrid

El I Simposio de Bienestar Animal en rumiantes de aptitud cárnica se celebrará de manera presencial el próximo 14 de […]

Barcelona crea áreas prioritarias para la ganadería y la agricultura

El Área Metropolitana de Barcelona (AMB) ha creado el PEPNat, el plan especial de gestión del medio natural y del […]

6 millones para explotaciones del sector ganadero de Navarra

Navarra concederá 6 millones de euros en concepto de ayuda temporal excepcional a explotaciones del sector ganadero especialmente afectadas por […]

Aragón convoca una nueva línea de ayudas de 33 millones de euros para impulsar la transformación de la industria agroalimentaria

La convocatoria de subvenciones convocada por el Gobierno de Aragón se ha publicado en el Boletín Oficial de Aragón. Se […]

La Fiesta de la Trashumancia regresa a las calles de Madrid

La Fiesta de la Trashumancia ha vuelto a llenar las calles de Madrid de pastores, ovejas y cabras, un evento […]

Anafric se suma al Día Internacional contra el Cambio Climático

Anafric se une a la iniciativa del Día Internacional contra el Cambio Climático. Cada 24 de octubre se conmemora en todo […]

Artículo de opinión de Anafric en Realidad Ganadera: Vendo piso, ya no tengo corderos

Qué pasaría si en la clásica sección de inmobiliarias de los diarios nos encontráramos este anuncio: “Vendo piso. En espacio […]

Anafric participa en la asamblea de la patronal cárnica europea, UECBV

La UECBV (Union Européenne du Commerce du Bétail et des Métiers de la Viande), ha reunido a las principales asociaciones […]

Incremento de producción y reducción de la emisión de metano: el ejemplo de Finlandia

Reproducimos el artículo publicado por Realidad Ganadera donde resumen el estudio sobre producción de metano entre 1960 – 2020 en […]

Batallé, 102 años de historia. El éxito fruto de su gente

Batallé es una historia familiar que empieza, como en muchas casas, hace ya cien años, con la matanza del cerdo […]

Consulta pública sobre la revisión de la legislación de materiales en contacto con los alimentos

La Comisión Europea ha publicado su consulta pública sobre la revisión de la legislación de materiales destinados al contacto con […]

Chile rechaza el término carne para productos de origen vegetal

La Comisión de Agricultura chilena ha aprobado el proyecto que regula la categorización del concepto “carne”, con el que se busca […]

Ya ha comenzado el pago anticipado de la PAC para ganaderos

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha explicado que desde el 17 de octubre ha comenzado el pago […]

La patronal europea cárnica critica a la CE por «haber asumido» los mensajes del discurso anticarne

Desde Anafric nos hacemos eco del artículo remitido por European Livestock Voice en realación al documento publicado por la CE […]

La restauración colectiva alerta sobre un encarecimiento del 25% en sus menús escolares

La propuesta del nuevo proyecto de ley del Real Decreto de Consumo para comedores (las interprofesionales presentaron aportaciones) provocará una […]

Càrniques Celrà invierte 20 millones de euros en una nueva sala de despiece

Con la creación de 300 puestos de trabajo directos en mente, Càrniques Celrà tiene previsto invertir 20 millones de euros en la […]

Interporc explica en la Swine Management and Economic Program el éxito del modelo de exportación español

La interprofesional del porcino de capa blanca, Interporc, ha participado en la primera edición del Swine Management and Economic Program, […]

Josep Àngel Ràmia, CV Médica: «Los productos que ofrecemos a la industria alimentaria estan pensados para proteger el producto igual que protegemos a los pacientes»

CV Médica acaba de ampliar su área de servicios con su nuevo Canal Industria con toda una gama de productos […]

Presentadas las aportaciones al proyecto de Real Decreto que restringe la programación de carnes en los menús escolares

El 7 de octubre finalizó la posibilidad de poder realizar aportaciones al Real Decreto que establecerá la normativa de seguridad […]

Los Gremios del comercio de alimentación al por menor catalanes alertan del riesgo de desaparición del comercio de proximidad

Los Gremios del comercio de alimentación al por menor de Catalunya instan a las administraciones a tomar medidas inmediatas, reales […]

Los ultraprocesados vegetales, pierden fuelle

Los ultraprocesados vegetales, pierden fuelle. Así lo explica La Vanguardia en un artículo del que nos hacemos eco. Según la […]

Eurobarómetro 2022 sobre seguridad alimentaria

El coste de los alimentos tiene ahora un mayor peso en las preocupaciones de los europeos que hace unos pocos […]

Las ventas de las alternativas a la carne, se moderan según Deloitte

Según una nueva investigación de Deloitte, las alternativas a la carne pueden estar teniendo un freno en las ventas. La […]

Planta Piloto de Leather Cluster Barcelona para obtener agua osmotizada y reutilizable en la industria del cuero

La depuradora de Igualadina de Depuración y Recuperación S.L. (IDR), una de las plantas pioneras en Europa en el tratamiento […]

El Senado insta al Gobierno para que promocione la carne de cordero

La Cámara Alta ha presentado una moción, a iniciaiva del Grupo Socialista, para instar al Gobierno a apoyar el consumo […]

Se pone en marcha el Plan estratégico 2022-2024 del PRAN, Plan Nacional Frente a la Resistencia de los Antibióticos

Ya está listo el nuevo Plan Nacional Frente a la Resistencia de los Antibióticos, que establece los objetivos de trabajo […]

Crean un Glicopepton Biotech, un laboratorio para producir compuestos de alto valor tecnológico a partir de subproductos del porcino

Costa Food Group, Càrniques Celrà y Laboratorios Farmacéuticos ROVI crean Glicopepton Biotech para producir compuestos de alto valor tecnológico a […]

Proyecto de diversas energéticas para transformar los excedentes del purín en biometano y fertilizantes

Tres energéticas, Naturgy, Reganosa y Repsol, colaboran con Impulsa Galicia en la promoción de un proyecto que transformaría a gran escala excedentes de excrementos […]

Jornada de Leather Cluster Barcelona: Impacto económico y social del sector transformador de la piel

Leather Cluster Barcelona organiza el 4 de octubre a las 16:30 horas, una jornada en la Adobería Bella de Igualada, […]

4 de octubre: Día Mundial de los animales. Las interprofesionales de la carne reivindican su compromiso con el bienestar animal

Coincidiendo con el Día Mundial de los Animales que se celebra el 4 de octubre, la interprofesional del vacuno de […]

Interovic participa en el Forum Gastronómico Galicia y presenta la empanada de cordero

La interprofesional del ovino y caprino, Interovic, ha presentado con motivo del Fórum Gastronómico celebrado en A Coruña, sus recetas […]

Grupo Jorge y NANTA impulsan dos cátedras para impulsar el conocimiento, la formación y la información en la ganadería y la industria cárnica

La Universidad de Zaragoza va a contar con dos nuevas cátedras fruto del vínculo público – privado, en este caso, gracias al acuerdo alcanzado […]

José María Bello, NANTA: «Los ganaderos certificados tienen la posibilidad de diferenciarse aportando un valor añadido y se anticipan a futuras restricciones»

NANTA es una compañía dedicada a la producción y comercialización de piensos de alta calidad, servicios y soluciones de nutrición […]

Interporc destaca la figura del veterinario para reducir el uso de antibióticos

El Grupo Operativo REDaPORC, liderado por INTERPORC, ha comenzado una serie de webinarios en colaboración con el Consejo General del […]

Cantabria ya ha comenzado a pagar a los 3.300 ganaderos por los efectos del conflicto en Ucrania

El Gobierno de Cantabria, a través de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, ha comenzado […]

Alerta por la subida de precios de gas y cómo afecta al tratamiento de purines

ADAP, la Asociación para el Desimpacto Ambiental de los Purines, denuncia una “situación crítica” en las plantas de tratamiento de […]

Anafric asiste al 50º aniversario del Mercado Cárnico-Ramader y Avícola de Barcelona

El Mercado Cárnico-Ramader y Avícola de Barcelona reunió a más de 150 asistentes para celebrar, el pasado 20 de septiembre, […]

El Paquito de cordero toma Barcelona del 3 al 30 de octubre… y ahora combina con cócteles

El 22 de septiembre se ha hecho la presentación a la prensa del Paquito de cordero, pero en esta segunda ocasión, se […]

EE.UU. crea una herramienta interactiva para conocer cómo varía la confianza del consumidor en torno a la carne

El Centro para el Análisis de la Demanda de Alimentos y la Sostenibilidad de la Universidad de Urdue (PAGS por […]

Bestiarium: Exposición y rutas senderistas con ovejas en Octubre

Durante este otoño Interovic va a llevar su exposición fotográfica Bestiarium por diversas zonas de la Cañada Real de la […]

La UE estudia cómo abaratar los fertilizantes el 26 de septiembre

Hasta el inicio de la guerra en febrero, Rusia era el mayor exportador global de fertilizantes, con ventas por valor […]

Segunda edición del curso de Provacuno para profesionales del sector de la carne de vacuno

La interprofesional del vacuno, PROVACUNO, ha lanzado el segundo curso de formación gratuito para profesionales del sector del Vacuno de […]

Meat Attraction: Anafric organiza uno de los stands de mayor superficie de la feria. ¡Participa junto a nosotros!

Guarda la cita en el calendario. Los próximos 6, 7 y 8 de marzo. El sector cárnico tiene una nueva […]

Menús escolares: Ya podéis hacer vuestras aportaciones al Real Decreto sobre el fomento de una alimentación saludable

Hasta el próximo 7 de octubre, ya se pueden hacer aportaciones al Real Decreto para el fomento de una alimentación […]

Anafric defiende los intereses corporativos propios de nuestro sector e informa de todas las cuestiones que atañen a la cadena industrial cárnica desde el sacrificio hasta la comercialización de carnes y sus elaborados.

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