La subida del precio de las carnes en España durante 2022 ha sido menor que en el conjunto de la UE
Eurostat ha lanzado una herramienta interactiva que muestra las variaciones de precios de los alimentos a lo largo de la […]
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Noticias
Leather Cluster Barcelona renueva su Junta para encarar los retos estratégicos de futuro
El clúster celebró una Asamblea General Extraordinaria a finales de diciembre en la Adoberia Bella, donde particparon un importante número […]
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La sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios, eje transversal de la presidencia de España de la UE
Avanzar en la sostenibilidad de la actividad agraria y de los sistemas alimentarios serán algunos de los temas que marcarán la agenda de prioridades de España durante la presidencia […]
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La campaña Let’s Talk about Pork de Interporc, premiada en los premios Top 5 Excellence
La revista Ipmark, que impulsa cada año los premios Top 5 Excellence Estrategias de Marketing ha otorgado una mención especial a la campaña de Interporc y la Unión Europea Let´s Talk about pork, […]
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La Diputación de Granada acuerda apoyar a la ganadería extensiva y el pastoreo
El Pleno de la Diputación de Granada aprobó el 26 de enero de 2023 una moción de apoyo a la […]
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Sector porcino: reducción de emisiones en CO2 y empleo de energías renovables
La reducción de emisiones y el empleo de energías renovables son dos de los pilares de la apuesta por la […]
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Anafric lanza una encuesta a la sociedad para promover la rebaja del IVA de las carnes
Anafric, asociación empresarial cárnica, pone en marcha una iniciativa destinada a la sociedad con el firme propósito de recoger cuál […]
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El MAPA publica guías para la regulación de las granjas bovinas
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha editado una guía informativa que contiene información detallada sobre cómo afecta a […]
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Tendencias en la alimentación en 2023
El informe anual Fooduristic, elaborado por el equipo y colaboradores de KM ZERO Food Innovation Hub, en su edición 2023 […]
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La Red Municipal Ganadero-Cárnica celebra su primer Encuentro de Alcaldes y Concejales
La Red Municipal Ganadero-Cárnica ha celebrado en Madrid la primera reunión de alcaldes y concejales de sus municipios adheridos, a […]
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Piden la implicación del Estado para apoyar a los afectados por la viruela ovina y caprina
La Junta de Andalucía pide que el Estado se implique para ayudar a los ganaderos afectados por la VOC (viruela […]
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La Escuela de Pastores de La Rioja formará en el uso de drones en la ganadería extensiva
La Escuela de Pastores de La Rioja formará a los ganaderos y ganaderas en nuevas tecnologías, en concreto en el […]
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Jornada de la European Livestock Voice «SomosGanadería» en FIGAN
En el año 2019 se creó la Alianza “European Livestock Voice”, que reúne a las organizaciones representativas del ámbito ganadero […]
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Éxito de participación en la celebración del VI Seminario de INTEROVIC
Un centenar de personas entre los que se encontraban representados la mayor parte de los productores e industria comercializadora del […]
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El XIII Foro Nacional del Caprino se celebrará el 27 y 28 de abril
El XIII Foro Nacional del Caprino se organizará los próximos 27 y 28 de abril, manteniendo el formato mixto , […]
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Galicia presenta una nueva estrategia para dinamizar el sector cárnico gallego y concienciar de su importancia a la sociedad
La Xunta de Galicia ha presenta las principales líneas de una nueva estrategia para dinamizar el sector de la carne […]
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Artículo de European Livestock Voice: La ganadería no es cruel y la producción ganadera no es asesinato
Desde Anafric hacemos difusión de los artículos de opinión de la European Livestock Voice, la campaña en defensa de la ganadería, que […]
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Cataluña impulsará medidas para facilitar la adaptación al cambio climático
La consellera de Acción Climática, Agricultura y Alimentación de la Generalitat, Teresa Jordà, ha presentado la nueva Estrategia Catalana de […]
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50 hectáreas y 50 unidades de ganado: El tamaño real de las explotaciones ganaderas europeas
Artículo de opinión de European Livestock Voice. Las explotaciones agrícolas europeas ofrecen una gran diversidad de productos alimentarios de una […]
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Alemania promueve el desarrollo del sacrificio a través de mataderos móviles para pequeños ganaderos y productores
En el marco del programa para promover la innovación Alemania quiere expandir el sacrificio a través de mataderos móviles para […]
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Año 2022: se reduce el consumo en general y de la carne en particular
Según recoge el informe de consumo alimentario en el hogar, elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, entre […]
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Celebración del VI Seminario de Interovic el próximo 19 de enero
Interovic organiza su VI seminario bajo el título Perspectivas del sector Ovino y Caprino para los próximos años. Publicamos el programa […]
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Familia y Pediatría recetan al Gobierno suprimir el IVA de carne y pescado
Desde Anafric nos hacemos eco de la información publicada por Redacción Médica sobre la no inclusión de la carne y […]
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Las interprofesionales de la carne de vacuno y ovino, comprometidas con la certificación
Interovic, la interprofesional del ovino y caprino, junto a su homóloga húngara, JTT, y la interprofesional del vacuno de carne […]
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Interovic forma a 50 profesionales de la cocina en los nuevos cortes de cordero
Cerca de 50 profesionales, procedentes de las principales asociaciones hosteleras de país, han asistido a las tres jornadas formativas que INTEROVIC […]
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Moralejo Selección dona 10.000 raciones de lechazo con la campaña Nadie sin cordero en Navidad
La empresa zamorana especialista en el despiece de cordero, Moralejo Selección, ha contribuido con la Federación de Bancos de Alimentos […]
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Real Decreto de Envases y Residuos: ¿Cómo afecta a la industria cárnica?
Desde el 1 de enero se aplica el Impuesto especial sobre los envases de plástico no reutilizables, según se establece […]
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510 millones de euros: Convocatoria de ayudas del PERTE Agroalimentario
Convocatoria correspondiente al año 2023 de ayudas por valor de 510 millones de euros para actuaciones de fortalecimiento industrial dentro […]
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Entra en vigor la nueva PAC 2023-2027
La nueva PAC ha entrado en vigor el 1 de enero de 2023. Presenta un volumen de ayudas hasta 2027 […]
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Las organizaciones de toda la cadena cárnica piden al Gobierno que se incluya la carne, los derivados cárnicos, los yogures y la miel en la rebaja del IVA
Las organizaciones de la cadena ganadero-cárnica Asici, Avianza, Inlac, Intercun, Interovic, Interporc, Provacuno, Anafric, Anice, Fecic, Anprogapor, Asoprovac, Cedecarne, Asaja, […]
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PROVACUNO reparte 1.000 comidas solidarias en cuatro centros municipales de Madrid
El Ayuntamiento de Madrid junto PROVACUNO han celebrado el pasado 28 de diciembre una comida solidaria para los usuarios de […]
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La venta de antibióticos se ha reducido un 50% en 10 años
Desde Anafric hacemos difusión de los artículos de opinión de la European Livestock Voice, la campaña en defensa de la ganadería, que […]
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Alimentaria adelanta fechas para 2024 e incrementa su internacionalización
El salón internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, que organiza Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona, ha […]
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Anafric considera que excluir las carnes de la rebaja del IVA es «un agravio para el sector»
En respuesta a la comparecencia de prensa realizada por el presidente del Gobierno, Sr. Pedro Sánchez, donde las carnes no […]
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Desde Anafric, Feliz Navidad
Todo el equipo de Anafric os deseamos una muy Feliz Navidad. Disfrutad con la familia y amigos. En estos tiempos […]
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Prohibición de la UE a importar carne de vacuno producida en tierras deforestadas
Prohibición de la UE. La UE ha alcanzado un acuerdo para implantar una normativa que requerirá que los operadores que […]
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¿Qué es la titularidad compartida de las explotaciones agrarias? Te lo explicamos con estos ejemplos
La titularidad compartida es una figura jurídica de la explotación agraria a la que pueden acogerse aquellas parejas que comparten […]
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Baja calidad nutricional de los sustitutos de la carne, según nuevos estudios
Un estudio publicado en la revista Nutrients, muestra que muchos de los sustitutos de la carne que se venden en Suecia […]
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Anafric pide que se rebaje el IVA de los alimentos esenciales y solicita una reunión de urgencia con el Gobierno
Ante la posibilidad de que el Gobierno de España proponga en 2023 limitar el precio de los alimentos, desde Anafric, […]
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Artículo de European Livestock Voice: ¿Qué es la ganadería intensiva?
Desde Anafric hacemos difusión de los artículos de opinión de la European Livestock Voice, la campaña en defensa de la […]
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¿Qué pedimos los ciudadanos a nuestro modelo alimentario? Repensando la estrategia «De la Granja a la Mesa»
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un estudio (Eurobarómetro) realizado en la primavera de 2022 (marzo-abril) que refleja […]
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Más de 3.000 personas en el Pastoreo de Interovic
INTEROVIC cierra el año con un nuevo éxito de Pastoreo, la pop up creada para fomentar el conocimiento y el consumo de la carne […]
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B+ COMPROMISO BIENESTAR ANIMAL: El nuevo sello común del sector ganadero-cárnico
El sector ganadero-cárnico español representado por sus seis Organizaciones Interprofesionales ha presentado el sello común «B+ COMPROMISO BIENESTAR ANIMAL», que […]
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Anafric, reelegida como entidad tesorera de la interprofesional Provacuno
Tras la Asamblea General de PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, celebrada en Madrid, Jaime Yartu San […]
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El proyecto BovINE consigue aportar herramientas para avanzar en la sostenibilidad del sector vacuno
BovINE reúne a un consorcio de 16 organizaciones de 10 países europeos. Este variado consorcio está formado por organizaciones de […]
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Aprobada una nueva normativa que refuerza la sanidad y protección de los animales durante el transporte
El Consejo de Ministros ha aprobado un real decreto sobre normas de sanidad y protección animal durante el transporte, que […]
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La certificación acreditada en bienestar animal se consolida como herramienta clave para evitar el estrés térmico
Las certificaciones acreditadas en bienestar animal impulsadas por las interprofesionales Interovic y Provacuno y la húngara JTT se convierten en […]
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El MAPA aportará cerca de 300.000€ a la promoción exterior de las carnes de ovino y caprino, de cerdo y vacuno
Convenio entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y las organizaciones interprofesionales de ovino y caprino de carne (INTEROVIC), […]
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Asturias invierte en la viabilidad de las explotaciones ganaderas. Partida adicional de 2,6 millones de €
El Consejo de Gobierno de Asturias ha autorizado un gasto adicional de 2.640.000 euros para las ayudas al mantenimiento de […]
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Los ganaderos piden trasladar al consumidor los beneficios sociales y económicos de la ganadería extensiva
La tercera edición del Congreso Hispano-Luso de Ganadería Extensiva, celebrado en Cáceres bajo el lema ‘Sostenibilidad Garantizada’ los días 1 […]
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INTERPORC y el MAPA refuerzan con un vídeo animado su campaña de prevención frente a la Fiebre Porcina Africana
INTERPORC y el MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) está desarrollando una nueva campaña de prevención, que refuerza las […]
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Olot Meats instala placas fotovoltaicas para funcionar con energía limpia
Olot Meats ha instalado 4.000 m2 de placas fotovoltaicas, que generan 585 kWp, para funcionar con energía limpia y no contaminante, […]
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Artículo de Realidad Ganadera: Radiografía de un sector asfixiado
En Anafric nos hacemos eco de los artículos publicados por Realidad Ganadera. En esta ocasión, reproducimos el artículo de opinión […]
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Reducciones fiscales excepcionales para los ganaderos
Los ganaderos y agricultores españoles podrán acogerse a reducciones fiscales en el rendimiento neto del Impuesto sobre la Renta para las Personas Físicas […]
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El Gobierno canario ha invertido 6 millones de euros en el sector ganadero e invertirá 4 en 2023
El Cabildo de Tenerife ha invertido más de 6 millones de euros en el fomento de la ganadería en los […]
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Impulso conjunto a la ganadería extensiva y al pastoralismo
Huesca, Navarra y Lérida ponen en marcha una estrategia conjunta para desarrollar iniciativas en torno a la ganadería extensiva y […]
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Bajan las exportaciones de carne a terceros países hasta septiembre en un 19%
El último informe publicado por el CEXGAN, no ofrece buenas noticias respecto de las exportaciones de carne en el mes […]
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Aspecto y precio, los principales motivos para comprar productos frescos, según AECOC
El aspecto y el precio son, actualmente, los motivos más importantes para los consumidores de productos frescos, según los datos del informe ‘El comprador […]
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Abierto el plazo de inscripción para participar en los concursos: Mejores Jóvenes Carniceros y Mejor Hamburguesa Artesana en Meat Attraction
Tras el éxito de la pasada edición, vuelve el concurso de Mejor Carnicero Joven y Mejor Hamburguesa Artesana, concursos que […]
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Proyecto ‘Life Green Sheep’: reducción de la huella de carbono de la ganadería ovina
En la lucha contra el cambio climático, los discursos y las acciones silenciosas producen efectos. El proyecto LIFE Green Sheep ciertamente entra en […]
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Meat Attraction presenta su edición de 2023 a las empresas del sector cárnico en Cataluña
Se ha presentado la 5ª edición de Meat Attraction, que tendrá lugar del 6 al 8 de marzo de 2023 […]
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El 87% de la indústria cárnica, preocupada por el incremento de los costes energéticos y de las materias primas
La octava edición del Barómetro de la Industria Cárnica ha dejado clara la difícil situacion que atraviesan muchas compañías al […]
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Anafric pide de nuevo al Gobierno un aplazamiento en la entrada en vigor del denominado impuesto al plástico
Anafric pide de nuevo al Gobierno un aplazamiento en la entrada en vigor del denominado impuesto al plástico, una tasa especial […]
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INTERPORC destaca la bioseguridad como herramienta clave en la reducción de antibióticos
Los avances logrados por el Grupo Operativo REDaPORC demuestran que una evaluación continua de la bioseguridad en las granjas conduce […]
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La EFSA quiere acercarse al ciudadano divulgando los estándares de calidad y seguridad de la Unión Europea
¿Cuánta ciencia hay detrás de la evaluación de los riesgos relacionados con la seguridad alimentaria, de la granja a la […]
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Atención: La jornada «La tormenta perfecta a escala global: implicaciones para el sector cárnico» del 24 de noviembre cambia de ubicación
Meat Attraction organiza, con la colaboración de Anafric, una jornada que se celebrará el próximo 24 de noviembre en el Hotel Petit Palace Museum. PARA […]
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INTERPORC recibe el ‘Premio Objetivo Bienestar’ por su labor en favor de una dieta saludable y sostenible
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha recibido el ‘Premio Objetivo Bienestar’, que celebraba su VII edición, por […]
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Jornada PRAN: «El consumo de antibióticos en sanidad animal se ha reducido en más del 62,5%»
Con motivo de la celebración del Día Europeo para el Uso Prudente de los Antibióticos, una iniciativa impulsada por el […]
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Anafric, ponente en el Forum sobre Proteína Animal. Principales conclusiones
La Fundación Dieta Mediterránea, en colaboración con el Departamento d’Acció Climàtica, alimentari i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, […]
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Vuelve Pastoreo, el pop up que acerca el campo a la ciudad en clave cultural
Madrid acoge del 3 al 11 de diciembre la segunda edición de Pastoreo, un pop up efímero, abierto al público […]
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Vicente del Bosque, con Interporc y el porcino de capa blanca
Vicente del Bosque, exentrenador de la Selección Española de Fútbol, es el protagonista del nuevo spot con el que la […]
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Nuevo Meat Store de Viñals en L’Illa Diagonal
El lugar donde la carne de Viñals 1906 y el consumidor se encuentran haciendo posible que experimenten uno de los […]
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Anafric participa en el viaje organizado por la Generalitat para explorar oportunidades comerciales en Nigeria
Anafric ha participado en un viaje de prospección organizada por Prodeca, empresa pública adscrita al Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i […]
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Casi el 50% de los españoles adelanta sus compras navideñas a principios de diciembre
Los españoles adelantan las compras de productos de alimentación, bebidas, droguería y perfumería a principios de diciembre. El ticket medio por […]
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Provacuno, Interovic y JTT, juntos hacen historia al organizar el I Simposio de Bienestar Animal Europeo
Más de 200 científicos, técnicos, productores, certificadores y ganaderos asistieron al evento organizado por las interprofesionales Interovic, Provacuno y JTT, […]
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Artículo de Realidad Ganadera: La importancia de una cría animal responsable
Desde Anafric nos hacemos eco del artículo de Realidad Ganadera, la voz en España, de la European Livestock Voice. ¿Qué […]
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Anafric participa en la jornada «La tormenta perfecta a escala global: implicaciones para el sector cárnico», organizada por Meat Attraction en Barcelona, el próximo 24 de noviembre
Meat Attraction organiza, con la colaboración de Anafric, una jornada que se celebrará el próximo 24 de noviembre en el Departamento de Acción […]
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Acexpiel se suma al Manifiesto por la Piel para que se reconozca su importancia para abordar el cambio climático
La Asociación Española del Curtido – ACEXPIEL junto con otras 25 organizaciones internacionales de la industria del cuero, solicita a […]
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La Escuela de Pastoreo de Aragón reivindica la realización de una Red Nacional de Escuelas de Pastores
La Escuela de Pastoreo de Aragón ha reivindicado el papel de la ganadería extensiva como «herramienta de progreso y gestión […]
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COP27. La seguridad alimentaria en el sector cárnico respaldada por la tecnología
Con motivo de la Cumbre del Clima en Egipto, Anafric va a publicar los diferentes o acciones que el sector cárnico está realizando […]
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Se presenta la Indicación Geográfica Protegida “Cabrito de Extremadura” en Mérida
La nueva I.G.P. Cabrito de Extremadura en la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura. Al acto han asistido […]
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La industria y producción ovina y caprina en España se encuentra en una «situación límite»
Anafric ha organizado una Reunión Sectorial con empresas del sector ovino y caprino donde se ha expuesto la situación «preocupante» […]
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Artículo opinión COTANCE: Los curtidores cuidan el agua que toman prestada para producir la piel
Todos somos conscientes de que el agua es un bien escaso y que una buena gestión es fundamental para garantizar […]
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Iniciativa para proteger el patrimonio rural europeo
Comienza una iniciativa ciudadana denominada «Proteger el patrimonio rural, la seguridad alimentaria y el abastecimiento de la UE». Se trata […]
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COP27. Life Beef Carbon: El proyecto europeo que nos hará aún más sostenibles
Con motivo de la Cumbre del Clima en Egipto, Anafric va a publicar los diferentes o acciones que el sector […]
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Nerea Cerezuela, CLANAGE: «Estamos especializados en afrontar las problemáticas de las empresas, apoyándonos en la I+D+i como herramienta de diferenciación y crecimiento»
CLANAGE es una consultora de proyectos de I+D+i que ofrece un servicio integral para empresas que quieran aumentar su competitividad […]
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Jornada PRAN para el Uso Prudente de los Antibióticos el próximo 18 de noviembre. La ministra de Sanidad, Carolina Darias, cerrará la jornada
Cada año desde 2008 se celebra el Día Europeo para el Uso Prudente de los Antibióticos, una iniciativa impulsada por […]
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CESFAC organiza el VII Congreso Internacional de Alimentación Animal, los días 1 y 2 de diciembre
El VII Congreso Internacional de Alimentación Animal, organizado por la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC) se […]
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Según la Cambra de Comerç de Barcelona, el sector de la piel factura 442 millones de euros
Un informe elaborado por la Cámara de Comercio de Barcelona y el Laboratorio AQR-Lab de la Universidad de Barcelona para […]
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Llamamiento de la European Livestock Voice para una debate científico sobre la carne
Como siempre, Anafric se hace eco de las informaciones sobre el sector cárnico que destacan sobre todo por las evidencias […]
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El sector porcino ha reducido un 50% las emisiones de nitrógeno por animal en los últimos 30 años
Interporc, la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca) ha participado en una mesa redonda sobre alimentación animal celebrada en el […]
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Hasta el 26 de noviembre. Nueva línea de ayudas a proyectos innovadores en ganadería en la Comunidad de Madrid
La Comunidad de Madrid ha abierto la convocatoria para solicitar los Innobonos, una nueva línea de ayudas destinada a proyectos […]
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Jornada de Escuelas de Pastores. Construyendo una ganadería sostenible: el papel de las Escuelas de Pastores
Los próximos días 3 y 4 de noviembre se organiza la jornada de Escuelas de Pastores. Construyendo una ganadería sostenible: […]
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Josep Cano, ASPY PREVENCIÓN : «La inversión en prevención impacta de forma directa en los resultados de las empresas»
La pandemia y convivir con la enfermedad durante el periodo de emergencia médica, ha hecho que la población tenga más […]
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I Simposio de Bienestar Animal en rumiantes de aptitud cárnica, el 14 de noviembre, en Madrid
El I Simposio de Bienestar Animal en rumiantes de aptitud cárnica se celebrará de manera presencial el próximo 14 de […]
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Barcelona crea áreas prioritarias para la ganadería y la agricultura
El Área Metropolitana de Barcelona (AMB) ha creado el PEPNat, el plan especial de gestión del medio natural y del […]
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6 millones para explotaciones del sector ganadero de Navarra
Navarra concederá 6 millones de euros en concepto de ayuda temporal excepcional a explotaciones del sector ganadero especialmente afectadas por […]
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Aragón convoca una nueva línea de ayudas de 33 millones de euros para impulsar la transformación de la industria agroalimentaria
La convocatoria de subvenciones convocada por el Gobierno de Aragón se ha publicado en el Boletín Oficial de Aragón. Se […]
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La Fiesta de la Trashumancia regresa a las calles de Madrid
La Fiesta de la Trashumancia ha vuelto a llenar las calles de Madrid de pastores, ovejas y cabras, un evento […]
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Anafric se suma al Día Internacional contra el Cambio Climático
Anafric se une a la iniciativa del Día Internacional contra el Cambio Climático. Cada 24 de octubre se conmemora en todo […]
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Artículo de opinión de Anafric en Realidad Ganadera: Vendo piso, ya no tengo corderos
Qué pasaría si en la clásica sección de inmobiliarias de los diarios nos encontráramos este anuncio: “Vendo piso. En espacio […]
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Anafric participa en la asamblea de la patronal cárnica europea, UECBV
La UECBV (Union Européenne du Commerce du Bétail et des Métiers de la Viande), ha reunido a las principales asociaciones […]
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Incremento de producción y reducción de la emisión de metano: el ejemplo de Finlandia
Reproducimos el artículo publicado por Realidad Ganadera donde resumen el estudio sobre producción de metano entre 1960 – 2020 en […]
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Batallé, 102 años de historia. El éxito fruto de su gente
Batallé es una historia familiar que empieza, como en muchas casas, hace ya cien años, con la matanza del cerdo […]
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Consulta pública sobre la revisión de la legislación de materiales en contacto con los alimentos
La Comisión Europea ha publicado su consulta pública sobre la revisión de la legislación de materiales destinados al contacto con […]
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Chile rechaza el término carne para productos de origen vegetal
La Comisión de Agricultura chilena ha aprobado el proyecto que regula la categorización del concepto “carne”, con el que se busca […]
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Ya ha comenzado el pago anticipado de la PAC para ganaderos
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha explicado que desde el 17 de octubre ha comenzado el pago […]
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La patronal europea cárnica critica a la CE por «haber asumido» los mensajes del discurso anticarne
Desde Anafric nos hacemos eco del artículo remitido por European Livestock Voice en realación al documento publicado por la CE […]
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La restauración colectiva alerta sobre un encarecimiento del 25% en sus menús escolares
La propuesta del nuevo proyecto de ley del Real Decreto de Consumo para comedores (las interprofesionales presentaron aportaciones) provocará una […]
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Càrniques Celrà invierte 20 millones de euros en una nueva sala de despiece
Con la creación de 300 puestos de trabajo directos en mente, Càrniques Celrà tiene previsto invertir 20 millones de euros en la […]
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Interporc explica en la Swine Management and Economic Program el éxito del modelo de exportación español
La interprofesional del porcino de capa blanca, Interporc, ha participado en la primera edición del Swine Management and Economic Program, […]
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Josep Àngel Ràmia, CV Médica: «Los productos que ofrecemos a la industria alimentaria estan pensados para proteger el producto igual que protegemos a los pacientes»
CV Médica acaba de ampliar su área de servicios con su nuevo Canal Industria con toda una gama de productos […]
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Presentadas las aportaciones al proyecto de Real Decreto que restringe la programación de carnes en los menús escolares
El 7 de octubre finalizó la posibilidad de poder realizar aportaciones al Real Decreto que establecerá la normativa de seguridad […]
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Los Gremios del comercio de alimentación al por menor catalanes alertan del riesgo de desaparición del comercio de proximidad
Los Gremios del comercio de alimentación al por menor de Catalunya instan a las administraciones a tomar medidas inmediatas, reales […]
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Los ultraprocesados vegetales, pierden fuelle
Los ultraprocesados vegetales, pierden fuelle. Así lo explica La Vanguardia en un artículo del que nos hacemos eco. Según la […]
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Eurobarómetro 2022 sobre seguridad alimentaria
El coste de los alimentos tiene ahora un mayor peso en las preocupaciones de los europeos que hace unos pocos […]
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Las ventas de las alternativas a la carne, se moderan según Deloitte
Según una nueva investigación de Deloitte, las alternativas a la carne pueden estar teniendo un freno en las ventas. La […]
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Planta Piloto de Leather Cluster Barcelona para obtener agua osmotizada y reutilizable en la industria del cuero
La depuradora de Igualadina de Depuración y Recuperación S.L. (IDR), una de las plantas pioneras en Europa en el tratamiento […]
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El Senado insta al Gobierno para que promocione la carne de cordero
La Cámara Alta ha presentado una moción, a iniciaiva del Grupo Socialista, para instar al Gobierno a apoyar el consumo […]
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Se pone en marcha el Plan estratégico 2022-2024 del PRAN, Plan Nacional Frente a la Resistencia de los Antibióticos
Ya está listo el nuevo Plan Nacional Frente a la Resistencia de los Antibióticos, que establece los objetivos de trabajo […]
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Crean un Glicopepton Biotech, un laboratorio para producir compuestos de alto valor tecnológico a partir de subproductos del porcino
Costa Food Group, Càrniques Celrà y Laboratorios Farmacéuticos ROVI crean Glicopepton Biotech para producir compuestos de alto valor tecnológico a […]
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Proyecto de diversas energéticas para transformar los excedentes del purín en biometano y fertilizantes
Tres energéticas, Naturgy, Reganosa y Repsol, colaboran con Impulsa Galicia en la promoción de un proyecto que transformaría a gran escala excedentes de excrementos […]
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Jornada de Leather Cluster Barcelona: Impacto económico y social del sector transformador de la piel
Leather Cluster Barcelona organiza el 4 de octubre a las 16:30 horas, una jornada en la Adobería Bella de Igualada, […]
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4 de octubre: Día Mundial de los animales. Las interprofesionales de la carne reivindican su compromiso con el bienestar animal
Coincidiendo con el Día Mundial de los Animales que se celebra el 4 de octubre, la interprofesional del vacuno de […]
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Interovic participa en el Forum Gastronómico Galicia y presenta la empanada de cordero
La interprofesional del ovino y caprino, Interovic, ha presentado con motivo del Fórum Gastronómico celebrado en A Coruña, sus recetas […]
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Grupo Jorge y NANTA impulsan dos cátedras para impulsar el conocimiento, la formación y la información en la ganadería y la industria cárnica
La Universidad de Zaragoza va a contar con dos nuevas cátedras fruto del vínculo público – privado, en este caso, gracias al acuerdo alcanzado […]
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José María Bello, NANTA: «Los ganaderos certificados tienen la posibilidad de diferenciarse aportando un valor añadido y se anticipan a futuras restricciones»
NANTA es una compañía dedicada a la producción y comercialización de piensos de alta calidad, servicios y soluciones de nutrición […]
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Interporc destaca la figura del veterinario para reducir el uso de antibióticos
El Grupo Operativo REDaPORC, liderado por INTERPORC, ha comenzado una serie de webinarios en colaboración con el Consejo General del […]
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Cantabria ya ha comenzado a pagar a los 3.300 ganaderos por los efectos del conflicto en Ucrania
El Gobierno de Cantabria, a través de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, ha comenzado […]
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Alerta por la subida de precios de gas y cómo afecta al tratamiento de purines
ADAP, la Asociación para el Desimpacto Ambiental de los Purines, denuncia una “situación crítica” en las plantas de tratamiento de […]
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Anafric asiste al 50º aniversario del Mercado Cárnico-Ramader y Avícola de Barcelona
El Mercado Cárnico-Ramader y Avícola de Barcelona reunió a más de 150 asistentes para celebrar, el pasado 20 de septiembre, […]
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El Paquito de cordero toma Barcelona del 3 al 30 de octubre… y ahora combina con cócteles
El 22 de septiembre se ha hecho la presentación a la prensa del Paquito de cordero, pero en esta segunda ocasión, se […]
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EE.UU. crea una herramienta interactiva para conocer cómo varía la confianza del consumidor en torno a la carne
El Centro para el Análisis de la Demanda de Alimentos y la Sostenibilidad de la Universidad de Urdue (PAGS por […]
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Bestiarium: Exposición y rutas senderistas con ovejas en Octubre
Durante este otoño Interovic va a llevar su exposición fotográfica Bestiarium por diversas zonas de la Cañada Real de la […]
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La UE estudia cómo abaratar los fertilizantes el 26 de septiembre
Hasta el inicio de la guerra en febrero, Rusia era el mayor exportador global de fertilizantes, con ventas por valor […]
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Segunda edición del curso de Provacuno para profesionales del sector de la carne de vacuno
La interprofesional del vacuno, PROVACUNO, ha lanzado el segundo curso de formación gratuito para profesionales del sector del Vacuno de […]
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Meat Attraction: Anafric organiza uno de los stands de mayor superficie de la feria. ¡Participa junto a nosotros!
Guarda la cita en el calendario. Los próximos 6, 7 y 8 de marzo. El sector cárnico tiene una nueva […]
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Menús escolares: Ya podéis hacer vuestras aportaciones al Real Decreto sobre el fomento de una alimentación saludable
Hasta el próximo 7 de octubre, ya se pueden hacer aportaciones al Real Decreto para el fomento de una alimentación […]
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