Companyia General Càrnia pone a disposición de sus clientes sus nuevas gamas de productos precocinados, la gama Càrnia PRO. Se trata de una gama completa de raciones de carne ya cocinadas y envasadas de forma individual, de modo que un restaurador o un puesto de platos preparados puede calentarlo y acompañarlo fácilmente para hacer un producto único en un tiempo mínimo.
Con esta solución Càrnia pone al servicio tanto del sector HORECA como de la distribución una solución fácil y creativa que sorprende a los clientes ya que con el mismo producto se puede hacer muchos platos diferentes. Además, permite saber el gasto en todo momento y elimina los gastos y mermas de preparación, ofreciendo una calidad homogénea.
La compañia ha comenzado con 4 referencias: costilla de ternera; gigot de cabrito; carrillada de ternera y codillo de cordero.
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