El próximo lunes 22 de septiembre, a las 13:45 horas, tendrá lugar en el MOM Culinary Institute (C/ Serrano, 96 – Madrid) la final del concurso “El Mejor Paquito de España 2025”, organizado por INTEROVIC con la colaboración de establecimientos de todo el país.
Se trata de la segunda edición de un certamen que busca reconocer al establecimiento que elabora el mejor bocadillo de cordero del territorio nacional. En la competición participarán los ganadores de los mejores Paquitos de cada comunidad autónoma, que se darán cita en Madrid para disputar la gran final.
El evento contará con un jurado de renombre que realizará una cata a ciegas para evaluar la creatividad, sabor y autenticidad de cada propuesta.
Programa del evento
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12:00 h – Comienzo de la preparación de los Paquitos por parte de los participantes.
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12:30 h – Cata a ciegas del jurado.
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14:00 h – Elección del ganador del Mejor Paquito de España 2025.
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14:30 h – Vino de honor.
Con esta iniciativa, INTEROVIC refuerza su compromiso con la promoción de la carne de cordero, un producto sostenible, versátil y profundamente ligado a la tradición gastronómica española, al tiempo que impulsa el talento de la hostelería en todo el país.
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