En Blinker es especialistas en el suministro de material auxiliar para diversos sectores profesionales, entre lo que se incluey el cárnico, para el que han desarrollado un catálogo especifico enfocado en sus necesidades concretas tanto en soluciones en herramientas, equipos de protección, productos químicos y sistemas de mantenimiento. Ahora Blinker es nuevo colaborador de Anafric. Entrevistamos a Javier Fernández Adell, Key Account Manager de Blinker Professional Components.
¿Qué es Blinker y cuál es su función principal en la colaboración con la industria cárnica?
El propósito de Blinker es ayudar a que el mundo no se pare, facilitando el trabajo a quienes lo construyen, mantienen o reparan. Somos especialistas en el suministro de todo tipo de material auxiliar para los profesionales de la instalación, la reparación y el mantenimiento.
Seleccionamos y, en muchos casos, desarrollamos los productos y herramientas que mejor responden a las necesidades de nuestros clientes. Además, nos adaptamos a su forma de trabajar y de organizarse, tanto a la hora de la entrega como a la hora de asesorar y apoyara en el uso de materiales y la implementación de buenas prácticas.
En el caso de la la industria cárnica, hemos desarrollado un catálogo especifico enfocado en sus necesidades concretas tanto en soluciones en herramientas, equipos de protección, productos químicos y sistemas de mantenimiento que optimizan los procesos productivos y garantizan la calidad y seguridad en la manipulación de productos cárnicos.
Hemos desarrollado un catálogo especifico enfocado en sus necesidades concretas tanto en soluciones en herramientas, equipos de protección, productos químicos y sistemas de mantenimiento que optimizan los procesos productivos y garantizan la calidad y seguridad en la manipulación de productos cárnicos.
¿Cuáles son los principales desafíos que enfrenta la industria cárnica y cómo Blinker puede ayudar a superarlos?
La industria cárnica enfrenta desafíos como la seguridad alimentaria, la eficiencia en los procesos y la sostenibilidad. Todos estos aspectos además se ven acelerados con los continuos cambios en el mercado, gustos y costumbres del cliente y nuevas tecnologías.
Blinker tiene en su ADN la adaptación continua y una cultura de experiencia de cliente (CX) que hace que estemos en una escucha permanente de las necesidades del cliente y del entrono para adelantarnos a esos cambios. De ahí han ido surgiendo productos novedosos como nuestra espuma de poliuretano FX3 que cura incluso a temperaturas bajo cero, lubricantes que resisten temperaturas extremas y evitan la condensación, etc.
La industria cárnica enfrenta desafíos como la seguridad alimentaria, la eficiencia en los procesos y la sostenibilidad. Todos estos aspectos además se ven acelerados con los continuos cambios en el mercado, gustos y costumbres del cliente y nuevas tecnologías.
¿Qué beneficios específicos ofrece Blinker a los productores de carne en términos de formación, selección y procesos de incorporación?
Blinker ofrece formación especializada en el uso adecuado de sus productos y equipos, ayudando a los productores de carne a seleccionar las herramientas y materiales más adecuados para sus necesidades específicas. Además, desde Blinker facilitamos los procesos de incorporación de nuevas tecnologías y prácticas, asegurando una transición eficiente y efectiva.
¿Qué ejemplos concretos existen de empresas o productores de carne que hayan implementado con éxito Blinker en sus operaciones?
Trabajamos con todo tipo de empresas cárnicas desde las grandes corporaciones del sector que todos tenemos en mente hasta las pequeñas fabricas artesanales, pasando por PYMES.
Hemos implementado productos específicos para mejorar el rendimiento y alargar la vida útil de instalaciones en condiciones de frio extremo, condensación, limpieza en condiciones subcero, etc.
Blinker aporta como valor significativo a los profesionales cárnicos, además de una amplia gama de productos específicos para la industria, un soporte técnico especializado y servicios personalizados
En comparación con otras empresas, ¿qué aporta Blinker de valor a los profesionales cárnicos?
Blinker aporta como valor significativo a los profesionales cárnicos, además de una amplia gama de productos específicos para la industria, un soporte técnico especializado y servicios personalizados. Y, sobre todo, un enfoque en la innovación y la eficiencia operativa, además de una cultura de flexibilidad en la relación con los clientes.
¿Cuáles son las perspectivas futuras de Blinker en la industria cárnica y cómo se espera que evolucione su impacto en los próximos años?
Las perspectivas futuras de Blinker en la industria cárnica incluyen la expansión de su oferta de productos y servicios, la incorporación de nuevas tecnologías y un enfoque continuo en la sostenibilidad y la eficiencia operativa.
Se espera que su impacto evolucione hacia una mayor digitalización de procesos, el desarrollo de soluciones más innovadoras y una colaboración más estrecha con los productores para enfrentar los desafíos emergentes de la industria.
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