El próximo 8 de julio, la ciudad de Zaragoza será el escenario del Foro Porcino Aragón, organizado por INTERPORC bajo el lema “Transformar el presente para liderar el futuro”. El evento reunirá a representantes del sector porcino, expertos, autoridades y jóvenes profesionales para analizar los retos y oportunidades de la industria porcina en un momento clave.
La jornada se celebrará en la Sala Inés de Poitiers del Hotel Doña Petronila y contará con la participación institucional del presidente del Gobierno de Aragón, Jorge Azcón, encargado de inaugurar el foro.
Entre los temas que se abordarán destacan:
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El análisis de la coyuntura del sector porcino en 2024, a cargo de Alberto Herranz, director general de INTERPORC.
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Las oportunidades para la carne de cerdo en la restauración organizada y entre los jóvenes, con una intervención de Lorenzo Mazzuchelli (KANTAR).
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Una mesa redonda sobre el papel del porcino en Aragón como motor económico y referente de sostenibilidad, con representantes de ANPROGAPOR, ANICE, Cooperativas Agroalimentarias y el Gobierno de Aragón.
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Un debate que busca desmontar tópicos sobre la producción y el consumo de carne, con voces del ámbito científico, médico y deportivo.
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Una última mesa sobre competitividad y proyección internacional con directivos de Piensos Costa, Grupo Jorge, Grupo Vall Companys y Deloitte.
Además, se abordará el relevo generacional en el sector con el testimonio de jóvenes profesionales y se ofrecerá un cóctel con degustación de jamón.
El periodista Roberto Brasero será el conductor del evento, que finalizará con la clausura a cargo de Manuel García, presidente de INTERPORC.
La participación es gratuita, previa inscripción en este enlace.
