Del 2 al 27 de julio se celebra la Eurocopa Femenina de Fútbol en Suiza, y este año el apoyo a la selección española también se saborea entre pan y pan. La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) lanza una edición especial de su icónico Paquito, el bocadillo gourmet elaborado con carne de cordero, que se transforma en una burger única para acompañar los partidos de nuestra selección.
En esta ocasión, el clásico Paquito se reinventa en formato burger gracias a la colaboración con Alba Redondo, delantera de la selección y embajadora de la campaña, y la cadena de hamburgueserías The Fitzgerald. El resultado es la Paquito Burger, una receta potente y actual, con el sabor inconfundible del mejor cordero nacional.
La Paquito Burger se elabora con una patty de cordero cocinado a baja temperatura y acabado en horno de brasa, acompañada de pulled de cordero desmigado, queso scamorza ahumado, salsa barbacoa y cebolla crispy. Una propuesta irresistible para disfrutar en los días de partido y demostrar la versatilidad de la carne de cordero en las tendencias gastronómicas urbanas.
Disponible por 12,90 €, la Paquito Burger podrá degustarse durante toda la Eurocopa en los locales de The Fitzgerald en Madrid, Zaragoza, Albacete, Valencia y Murcia, tanto en sala como a domicilio a través de su web y Uber Eats. Con esta iniciativa, INTEROVIC sigue acercando el consumo de cordero a nuevos públicos, reivindicando su sabor, sostenibilidad y capacidad de adaptarse a las propuestas más innovadoras.
Paquito: el bocadillo con nombre propio
El Paquito nació en 2019 como una iniciativa de INTEROVIC para acercar el consumo de carne de cordero a un público más joven, con recetas creativas y contemporáneas. Desde entonces, ha conquistado más de 800 bares y restaurantes de toda España y se ha consolidado como símbolo de una carne versátil y sabrosa. Además, cada año se celebra la Ruta del Paquito, un recorrido gastronómico por distintas ciudades en el que más de 200 establecimientos presentan su versión de este icónico bocadillo, promoviendo el consumo responsable y la gastronomía local.
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