José Ramón Gabás, de Piasa, Javier Solano, de Binaga, Eliseu Isla, de Cooperativa d’Ivars, y Pau Salse, de Agromont, se han proclamado hoy ganadores de la VIII edición de los premios PronosVac, galardones que organiza Mercolleida y que reconocen a los mejores analistas del mercado vacuno del año 2024. El acto ha tenido lugar en las instalaciones de la Cooperativa Ganadera Avicon en Consuegra (Toledo) y ha reunido a medio centenar de personas, entre las que se encontraban operadores del sector bovino, instituciones y colaboradores de Mercolleida procedentes de todo el territorio español.
Los premios PronosVac reconocen a los mejores analistas de la mesa del MonVac -Mercado en Origen Nacional del Vacuno de Carne-, constituida actualmente por las lonjas de Mercolleida y de Mercamurcia. Cada miércoles, los operadores de esta mesa se reúnen en las instalaciones de Mercolleida, ya sea de forma presencial o por videoconferencia, en la llamada Junta de Precios del MonVac, que tiene el objetivo de establecer las cotizaciones de las distintas categorías del vacuno de carne nacional de acuerdo a la realidad del mercado del momento. Instantes previos a la reunión, los integrantes de esta mesa hacen un pronóstico del resultado con el que creen que terminará la sesión y en base a este pronóstico se organizan los premios PronosVac: los que a lo largo del año 2024 han tenido más aciertos son los que serán premiados en esta edición.
Los galardonados de las distintas categorías son los siguientes:
Premio PronosVac Macho Cruzado: José Ramón Gabás, de Pulpas y Alimentos SL (Piasa).
Premio PronosVac Hembra Cruzada: Javier Solano, de Binaga SA.
Premio PronosVac Frisón: Eliseu Isla, de Cooperativa d’Ivars.
Premio PronosVac Hembra Catalana: Pau Salse, de Agromont SL.
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