El próximo mes de septiembre se va a celebrar la UN Food Systems Summit, cumbre mundial sobre sistemas alimentarios, coincidiendo con la Asamblea General de Naciones Unidas. Los objetivos generales de esta cumbre son:
• Garantizar el acceso a los alimentos sanos y nutritivos para todos
• Adoptar modalidades de consumo sostenibles
• Impulsar la producción favorable a la naturaleza
• Promover medios de vida equitativos
• Crear resilencia ante las vulnerabilidades, las conmociones y las tensiones
Esta cumbre tendrá una influencia muy importante en la formulación de las políticas alimentarias y las pautas dietéticas mundiales durante las próximas décadas y los mensajes que se obtengan como conclusiones serán en los que los gobiernos puedan apoyarse para justificar sus decisiones.
El modo de trabajo de esta cumbre es mediante la realización de una serie de jornadas de debate entre todas las partes implicadas, denominadas Diálogos.
Con el fin de preparar estos Diálogos y articular una serie de mensajes comunes que deberían ser defendidos por los asistentes a estas jornadas, desde PROVACUNO e INTEROVIC organizan una jornada de puesta en común de argumentos e ideas que se celebrará el próximo día 14 de mayo, viernes, a las 11 horas.
Se contarçacon la participación de:
• Samuel Juárez, Coordinador Nacional de los Diálogos Sobre los Sistemas Alimentarios.
• José Manuel Álvarez, Experto en comunicación, Coordinador de la Plataforma Carne y Salud y amplio conocedor de los movimientos globales anti cárnicos.
• Manuel Laínez, consultor independiente que trabaja en diferentes aspectos relacionados con la sostenibilidad, medio ambiente, etc.
Todas aquellas personas interesada en asistir, pueden hacerlo a través de este ENLACE.
Acceso al Seminario a través de Gotomeeting:
Viernes 14 de mayo a las 11:00h.
