Raúl Muñiz, presidente de INTEROVIC y representante de Cooperativas Agro-alimentarias de España, ha sido reelegido como presidente del Grupo de Trabajo de Ovino y Caprino de Copa-Cogeca, la organización que defiende los intereses de los agricultores y cooperativas en la UE.
En su renovado liderazgo, Muñiz se ha comprometido a defender los intereses del sector en debates clave como la reforma del reglamento sobre bienestar animal en el transporte y las negociaciones comerciales con terceros países. Destacó que España, como principal productor de ovino en la UE, debe hacer valer su posición en estas discusiones.
El sector ovino y caprino enfrenta desafíos urgentes como el relevo generacional, la rentabilidad de las explotaciones y el impacto del cambio climático. Muñiz subraya la importancia del cooperativismo como herramienta para mejorar la competitividad y garantizar la sostenibilidad del sector.
Sobre el nuevo contexto político en la UE, Muñiz considera fundamental el papel del nuevo comisario de Agricultura y espera que la Comisión Europea implemente normativas más adaptadas a las necesidades del sector.
Con el 26 % de la producción ovina de la UE y el 22 % en caprino, España desempeña un rol estratégico en la ganadería europea. Sin embargo, el sector enfrenta retos como el aumento de los costes de producción y la competencia de importaciones de terceros países con normativas menos exigentes. Muñiz advierte que el ovino es uno de los sectores más afectados por los acuerdos comerciales internacionales.
La entrevista completa está disponible en Revista Cárnica.
Imagen Revista Cárnica.
