El presidente de ANAFRIC, asociación empresarial cárnica, José Friguls, ha mantenido una reunión con la secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, Begoña García Bernal, para analizar la situación actual del sector cárnico en España así como los principales retos de futuro.
Durante el encuentro, ANAFRIC puso sobre la mesa diversos temas prioritarios para garantizar la sostenibilidad del sector, como la necesidad de mejorar la trazabilidad en el ámbito de la identificación del ganado ovino, el fomento de la exportación y el apoyo a la internacionalización del sector, crucial para la competitividad de la industria cárnica española en el mercado global.
Además, se comentaron otras cuestiones que impactan directamente en la viabilidad del sector, como el relevo generacional y la aplicación de nuevas normativas, como la modificación del reglamento sobre bienestar animal en el transporte.
Por último, ANAFRIC solicitó un mayor apoyo para las pequeñas y medianas empresas del sector ganadero, tanto en términos de ayudas como en la reducción de la carga burocrática, una medida que permitiría a las empresas centrarse en su crecimiento y en la mejora de sus procesos productivos.
Con esta reunión, ANAFRIC se ha puesto a plena disposición del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y continúa su labor de representación y defensa de los intereses del sector cárnico español, velando por su futuro y por su relevancia en la economía del país.
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