Las interprofesionales de la producción animal han recibido el premio al “Emprendimiento” por su sello ‘Compromiso Bienestar Animal’, una iniciativa pionera en el mundo que refleja el compromiso del sector ganadero español con el cumplimiento de los más altos estándares del bienestar animal y que “reconoce el trabajo de todos los profesionales del sector ganadero español en el cuidado de los animales”.
Así lo ha destacado el presidente de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), en su intervención, este mediodía, en nombre de las Interprofesionales de porcino ibérico (ASICI) conejo (INTERCUN), ovino y caprino (INTEROVIC), porcino de capa blanca (INTERPORC), pollo (PROPOLLO) y vacuno (PROVACUNO), galardonadas con este premio, que la Asociación de las Industrias de la Carne (ANICE) otorga a “aquellas personas, empresas, organizaciones o instituciones del sector cárnico que han convertido una idea nueva en una innovación exitosa o un modelo empresarial, a partir del desarrollo de una necesidad o una oportunidad del mercado o el sector”.
García ha subrayado que este premio reconoce a los profesionales del sector que “trabajan en el cuidado de los animales, lo que nos ha convertido en una referencia a nivel mundial en bienestar animal, y en llevar el mejor producto a los consumidores”.
“Llevamos muchos años trabajando muy duro y solo queremos seguir haciéndolo” porque, en su opinión, “podemos demostrar con nuestra profesionalidad y hacer frente, con datos, a los movimientos antiganaderos, anticárnicos y anticultura, porque atentan contra nuestra cultura y nuestra forma de vida, desde el desconocimiento de nuestra profesión”
