La Cámara Alta ha presentado una moción, a iniciaiva del Grupo Socialista, para instar al Gobierno a apoyar el consumo de la carne de cordero y cabrito y a promocionar los aspectos turísticos de la transhumancia. El Grupo Popular presentó también una instancia para que se incluyese el cochinillo en la promoción del consumo.
El texto explica que es necesario: “Intensificar la promoción de las carnes de lechal, cordero y cabrito, incidiendo especialmente en la desestacionalización de su consumo y en el apoyo a las iniciativas que apuesten por el establecimiento y comercialización de sólidos productos turísticos en torno a la trashumancia y a la cría y consumo del cordero y el cabrito”.
Además, la moción insta a que la ganadería ovina es “el principal motor económico social y medioambiental” en la España rural y además son carnes “asociadas a la sostenibilidad, porque contribuyen a limpiar el terreno, a prevenir incendios y a conservar la biodiversidad».
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